A recept sült krumpli házi készítéséhez mélysütő nélkül.
Mindenki szereti a ropogós és ropogós sült krumplit, különösen a gyerekeket. Talán az egészséges táplálkozás hívei azt mondják, hogy ebben az ételben nincs semmi hasznos, de nem valószínű, hogy íztelennek nevezik. Természetesen nem szabad minden nap rántott burgonyát fogyasztani, ünnepi asztalra, köretként és önálló ételként is tökéletes, például ketchuppal, sajttal vagy más mártással tálalva.
Ennek az egyszerű és finom ételnek az elkészítéséhez nincs szüksége mélyütőgépre, sült krumplit főzhet egy hagyományos serpenyőben.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 312 kcal.
- Adagok - bármilyen mennyiségben
- Főzési idő - 1 óra
Hozzávalók:
- Nagy burgonya
- Növényi olaj
- Só
- Fekete bors
- Forró pirospaprika (opcionális)
Sült krumpli főzése otthon:
1. Mossa meg a nagy burgonyát, hámozza meg és távolítsa el a "szemeket".
2. Papírtörlővel szárítsa meg, vágja hosszú csíkokra (a burgonya mentén), és fűszerezze sóval és borssal. Öntsön növényi olajat (finomított) egy serpenyőbe, melegítse néhány percig.
5. A burgonya egy részét óvatosan mártsa a felhevített olajba, hogy teljesen ellepje, és időnként megkeverve közepes lángon pirítsa, amíg étvágygerjesztő aranybarna héja nem lesz. Tegye a sült krumplit egy tányérba, amelynek alját előtte papírszalvétával kell lefedni, a felesleges olaj felszívódik benne.
