Az acai bogyók hasznos tulajdonságai az elhízás elleni küzdelemben, lehetséges ellenjavallatok. TOP-5 étrend-kiegészítő Euterpa pálma gyümölcsével. Alkalmazási funkciók, receptek a karcsúsító ételekhez. Valós vélemények.
Az Acai bogyó a fogyáshoz egy rendkívül hatékony biológiailag aktív étrend -kiegészítő, amely lehetővé teszi a zsírégetés felgyorsítását anélkül, hogy károsítaná a szervezetet, és ugyanakkor javítja az egészséget. A friss gyümölcsök összes előnyös tulajdonságát csak akkor használhatja ki, ha felkeresi azt az országot, ahol nőnek. Ez annak köszönhető, hogy nagyon finomak és gyorsan romlanak további feldolgozás nélkül. De az acai bogyókon alapuló termékek bármely országban megvásárolhatók fagyasztott formában, por vagy olaj formájában, valamint különféle összetett súlycsökkentő termékek részeként.
Az acai bogyók leírása és összetétele
A képen acai bogyók a fogyásért
Az acai bogyók ehető és nagyon egészséges gyümölcsei egy trópusi pálmafának, amely Dél- és Közép -Amerika területén nő, elsősorban az Amazonas part menti övezetében. A legtöbb fa Brazíliában található. Ezért ebben az országban van a legnagyobb exportja ennek a terméknek.
Maga a gyümölcs fürtökben nő az érett tenyéren, amelynek magassága 12-20 m. Minden fa 12-25 kg termést ad. A gyümölcs lekerekített alakú, átmérője körülbelül 2-2,5 cm Vizuálisan összetéveszthető áfonyával vagy szőlővel. Az acai színe a fajtától függően különbözik - lehet fekete -lila vagy zöld. Belül egy nagy csont található. A pép és a bőr meglehetősen gyengéd, ezért a gyűjtést kézzel végzik, hogy ne károsítsák a gyümölcsöt. Annak ellenére, hogy a pálmafa egész évben gyümölcsöt hoz, a betakarítást ősszel vagy tavasszal szüretelik.
Az acai bogyó íze kétértelmű. Talán ennek oka a növényfajta, a termesztési feltételek vagy az érettségi fok. Vannak, akiknek a pép íze málna, mások csokoládé, mások dió, és mások csokoládé-dió-málna keveréket éreznek. Mindenesetre a gyümölcsök ízletesek és aromásak. Tökéletesen kiegészítik a diétás ételeket - gyümölcs- vagy zöldségsalátákat, turmixokat és egyéb koktélokat.
A kiváló íz mellett az acai bogyók hasznos tulajdonságainak nagy listája is rendelkezésre áll, amelyet egy tágas összetétel biztosít. A részletes kémiai elemzés azt mutatta, hogy ez a termék meglehetősen magas antioxidáns -tartalommal, tiamin-, aszkorbinsav- és pantoténsav -tartalommal, E-, B6-, PP-, K- és más vitaminokkal rendelkezik.
Az acai bogyó makrotápanyagokat (kálium, kalcium, nátrium, magnézium, szilícium, foszfor, kén), nyomelemeket (mangán, cink, vas, jód stb.), Esszenciális és nem esszenciális aminosavakat is tartalmaz. Mindez lehetővé teszi, hogy a gyümölcs fontos szerepet játsszon az emberi egészség megőrzésében.
Az acai bogyók hasznos tulajdonságai a fogyáshoz
Bizonyítékok vannak arra, hogy a brazil acai bogyók a magas tápérték és az általános egészségi állapot javítása mellett jelentős szerepet játszanak a testsúly csökkentésében. Ezért sokan használják ezt a terméket a fogyókúrák részeként, és a kozmetikumok és étrend -kiegészítők gyártói mindenhol hozzáadják az újonnan kialakított testformáló termékekhez, például a Keto Guru -hoz. Ez a téma azonban jelenleg vitatott, és egyes szakértők azzal érvelnek, hogy az Euterpe pálmafa gyümölcse valójában nem segít a fogyásban. Ez így van - ennek a kérdésnek a megértése segít a cellulóz összetételének és azoknak a hasznos tulajdonságoknak az elemzésében, amelyek közvetlenül vagy közvetve befolyásolhatják az anyagcserét és a zsírégetést.
Általában vásárolhat acai bogyókat az emésztőrendszer, az idegrendszer és a szív- és érrendszer normalizálására. Egyedi összetevőik javítják az agyi aktivitást, részt vesznek a porcszövet helyreállításában, növelik a sejtregeneráció sebességét, normalizálják a víz-só és sav-bázis egyensúlyt, valamint segítenek az álmatlanság elleni küzdelemben, elősegítik az izomlazulást. Néhány férfi és nő még a libidó növekedéséről is beszámol az amazóniai acai bogyó használatával.
A gyümölcspép összetételében azonban nincs olyan speciális összetevő, amely közvetlenül befolyásolja a zsírégetést, vagy lehetővé teszi az étvágy csökkentését az agy telítettségi központjának befolyásolásával, ami valójában nagyon jól segíti a túlsúlyt. Érdemes megjegyezni, hogy ez aligha nevezhető hátránynak, mert a korábban leírt cselekvésekre képes erős stimulánsoknak sok ellenjavallata van, és a trópusi bogyók közvetve hatnak, felgyorsítva a zsírégetés folyamatát, anélkül, hogy károsítanák az egészséget.
Nézzük meg közelebbről azokat a tulajdonságokat, amelyek révén az acai bogyók súlycsökkentő előnyei elérhetők:
- Alacsony kalóriatartalmú … Először is, a pálmagyümölcsök nem túl magas kalóriatartalmú termékek, mert 100 g pép csak körülbelül 240 kcal -t tartalmaz. Ha kis mennyiségben hozzáadja őket a menüjéhez, változatossá teheti étrendjét anélkül, hogy kockáztatná alakját.
- Csökkent étvágy … A bogyók meglehetősen nagy mennyiségű rostot tartalmaznak, amelyek nem emészthetők és nem szolgáltatnak energiaértéket. Kitölti a gyomrot, kissé meghosszabbítja az ételek emésztését, ugyanakkor javítja az emésztést általában. Segít megelőzni a székrekedést és serkenti a bélmozgást, ami pedig jót tesz az általános jólétnek. Ha elegendő rostot eszel, az étvágy csökken az egészséged veszélyeztetése nélkül. Ez megkönnyíti az étkezések közötti snackek elkerülését és az éjszakai túlevést.
- Magas tápérték … Az acai bogyóban található vitaminok, ásványi anyagok és aminosavak normalizálják a szervezet különböző anyagcsere -folyamatait, beleértve a szénhidrát -anyagcserét is, valamint normál folyadék- és sótartalom -mutatókhoz vezetnek, megszüntetik a lágyrészek duzzadását, ezáltal csökkentik a testsúlyt.
- A véráramlás javítása … Az erek koleszterin plakkoktól való megtisztítása miatt minden sejt vérellátása normalizálódik, és ennek következtében javul az oxigén- és tápanyagszállítás a sejtekhez, ami szintén jótékony hatással van a sejtek anyagcseréjére, és fokozott étvágy, segít mozgósítani az energiát a rendelkezésre álló zsírkészletekből.
Többek között az amazóniai Euterpe pálmafa gyümölcsei a magas vitamintartalomnak köszönhetően segítenek elkerülni a stresszt, amely nagyon gyakran sújtja az embereket a karcsú alakért folytatott küzdelem során.
Így az acai bogyók közvetett hatással vannak a túlsúlyra és a testzsírra, ami lehetővé teszi, hogy hatékonyan fogyjon, anélkül, hogy károsítaná az egészséget.
Ellenjavallatok és ártalmak acai bogyók
A szervezet számára nyilvánvaló előnyök ellenére az Euterpe pálma gyümölcsei némi kárt okozhatnak. A termék használatával még kis mennyiségben is szenvedhetnek egyéni intoleranciában szenvedők. Nem ajánlott bogyókat enni, és azok, akiknél gyomorfekélyt és hepatitiset diagnosztizáltak, valamint étvágytalansággal küzdenek, alulsúlyosak.
Más esetekben az acai bogyók ellenjavallatai a túlzott használathoz kapcsolódnak. Negatív következmények: az endokrin és idegrendszer, a szív és az erek, a máj és a vesék megzavarása, mérgezés és anafilaxiás sokk, izomfájdalom, hasmenés.
Ezen túlmenően, ha ezt a terméket nagy mennyiségben fogyasztják, a sav-bázis egyensúly néha megzavarodik, és jelentősen megnő a vércukorszint, ami hosszú távon az ellenkező hatást fejti ki veszteség, azaz elhízást provokál.
Hogyan kell használni az acai bogyókat a fogyáshoz
A képen acai bogyó por a fogyáshoz
Az Euterpe nemzetség pálmafája nem nő hazánkban, terméseit számunkra egzotikusnak tartják. Ezért el kell kezdeni bevezetni őket az étrendbe kis adagokkal, fokozatosan növelve számukat. Üzleteinkben nem lehet frissen találkozni velük.
Az acai bogyókat feldolgozott formában forgalmazzák - fagyasztva, szárítva vagy konzervként, valamint gyümölcslé, por, olaj, tinktúra, kapszula vagy komplex termékek vagy élelmiszerek részeként. Ez lehetővé teszi számukra, hogy maximálisan megőrizzék hasznos tulajdonságaikat, és megkönnyítsék a tárolást és szállítást. Alkalmazásának jellemzői a választott termékformától is függenek.
A fagyasztott acai bogyókból cukormentes gyümölcsitalok készíthetők. Ehhez elegendő a pépet turmixgépben őrölni és vízzel hígítani. A legjobb reggel bevenni, hogy támogassa a normális emésztést és kiegyensúlyozza étvágyát egész nap. Nem tanácsos éhgyomorra inni az italt. Ebben a formában a pálmagyümölcsök magas biológiai aktivitást mutatnak. És ha sportolással együtt használja őket, akkor a fogyás hatása jelentősen megnő.
Ezenkívül fagyasztott bogyókat adhatunk a teához, különféle koktélokhoz, salátákhoz és desszertekhez, ami nem igényel további hőkezelést. Emellett az amazóniai Euterpe gyümölcsei jól javítják a különböző mártások és pácok ízét és tápértékét.
Az egész acai bogyó esetében a szárított vagy fagyasztott ár meglehetősen magas, ezért sokan úgy döntenek, hogy port vásárolnak a brazil pálmafa gyümölcséből. Nem csak kényelmes tárolni, hanem könnyen használható is. Ez a lehetőség széles körben elterjedt. Különféle ételekhez is adható, de a legnépszerűbbek a karcsúsító turmixok egészséges összetevő hozzáadásával. A kívánt hatás elérése érdekében az extra kilók elleni küzdelemben ajánlott körülbelül 10-15 g-ot hozzáadni egy adag sűrű italhoz. Kombinálhatja erjesztett tejtermékekkel, például kefirrel, joghurttal, különféle gyümölcsökkel, bogyókkal és zöldségekkel, valamint fűszerekkel.
A száraz nyersanyagok alapján készített koktél legegyszerűbb módja, ha a szükséges mennyiséget meleg vízzel hígítjuk, és reggel használjuk.
Az acai bogyók bármely étrend részeként felvehetők az étrendbe. A termék nemcsak a jó ízlés élvezetét teszi lehetővé, hanem a tápanyagok hiányát is pótolja egy nagyon csekély menüvel. Ez természetesen jó hatással lesz a fogyás érzelmi állapotára, és segít abban, hogy a leglényegesebb pillanatban ne essen szét, és az "üzlet" a végére érjen.
Karcsúsító Acai Berry Receptek
Az acai bogyók otthoni fogyáshoz való használata meglehetősen egyszerű. A termék adagolt használatra biztonságos, nagyon hasznos, és nem igényel kulináris készségeket az ételek elkészítéséhez a részvételével. Mint korábban említettük, szinte bármilyen ételhez kombinálhatja, de hogy karcsúbb legyen az alakja, kerülje a túlzottan zsíros és cukros ételeket, és ügyeljen az étrend szénhidráttartalmára is.
Az elhízás elleni diétás táplálkozás keretében a legnépszerűbbek a sűrű vitamin -koktélok, amelyeket turmixoknak neveznek. Számtalan lehetőség van az elkészítésükre. Jellemzően a folyékony komponens mandula tej, kefir, görög joghurt vagy folyékony vagy jeges víz. A sűrítéshez leggyakrabban fagyasztott banánt vesznek, de minden fagyasztott zöldség, gyümölcs és bogyó is sűrűvé teszi a koktélt.
Az összetevők kiválasztásának fő követelményei: mérsékelt mennyiségű szénhidrát és zsír vagy azok hiánya, magas tápérték a vitaminok, makro- és mikroelemek gyors feltöltéséhez, kellemes íz. Gyakran az ilyen italok jól oltják a szomjat és az éhséget, és lehetővé teszik, hogy megtagadja a rágcsálnivalókat szendvics, zsemle, süti formájában, ami nagyon jó az alkatának.
Számos népszerű receptet kínálunk az acai bogyókkal készült turmixokhoz:
- Acai bogyós vanília turmix … Sűrű vitamin -koktél elkészítéséhez a fogyáshoz 150 g görög joghurtra, 10 g acai porra, 1 banánra, 0,5 tk. vanília és 1 tk. méz, amely a legjobb cukorhelyettesítő és növeli az ital tápértékét. Főzés előtt a banánt nagy darabokra kell vágni, vákuumzacskóba kell helyezni, és a fagyasztóba kell fagyasztani. Ez az összetevő adja meg később a kívánt sűrűséget. Jobb turmixot készíteni közvetlenül használat előtt. A főzéshez az összes hozzávalót egy turmixgép sűrűjébe tesszük, és addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk. Ez általában körülbelül 2 percet vesz igénybe. Öntsük egy pohárba, díszítsük citromkarikával és tálaljuk. Az acai és a vanília kombinációja értékes az italban, ami szintén hosszú ideig hozzájárul a teltségérzethez.
- Acai és kakaós turmix … Ez a lehetőség megérdemli a fogyókúrák figyelmét is, mert lehetővé teszi a szükséges vitaminok, ásványi anyagok pótlását, elősegíti a gyors telítettséget és sok energiát ad több órán keresztül. A következő összetevőket tartalmazza: fagyasztott amazóniai pálmabogyó pép (100 g), fagyasztott banán (1/2 db), mandulatej (60 ml), kakaópor (1 tk). Hagyományosan minden hozzávalót turmixgépben simára kell habosítani, és azonnal tálalni kell.
- Zöld turmix acai -val és goji -val … Ez a koktél körülbelül 350 kcal -t tartalmaz, ugyanakkor nagyon hatékony az alakformáláshoz, mert rendkívül aktív természetes összetevőket tartalmaz - spirulina por (50 g), acai por (30 g), kakaó (20 g), goji bogyók (50 g). Ezenkívül szüksége lesz vízre (50 ml), alacsony zsírtartalmú tejre (50 ml) és mákra (30 g). Az összes hozzávalót turmixgépben összekeverjük, sötétzöld italt kapunk, amelyet az elkészítés után azonnal meg kell inni.
Az acai reggeli elkészítéséhez vegye be a következő összetevőket: zabpehely (2 evőkanál), kefir (60 ml), alma (1 db), acai por (10 g vagy 2 tk.), Méz (1 tk.), bármilyen dió (20 g) vagy friss bogyós málna, áfonya, szeder (ízlés szerint). A főzést este kell elkezdeni. Minden nagyon egyszerű - öntsük a hengerelt zabpelyhet kefirrel, és hagyjuk éjszakára. Reggel adjunk hozzá acai port, mézet és reszelt almát, keverjünk össze mindent, tegyük egy tányérra. Ezután megszórjuk bogyókkal és dióval a tetején, és tálaljuk. A teltség, az energia és a jó hangulat hosszú ideig biztosított lesz.
A bogyós túrós massza elkészítéséhez vegyen be alacsony zsírtartalmú túrót 200 g mennyiségben, amely sok fehérjét biztosít, de nem provokál zsírlerakódást. A bogyós massza acai bogyóport (40 g), epret (60 g), málnát (30 g) és 4 datolyát tartalmaz. Az utolsó összetevőt az egyik legédesebbnek tartják, de kis mennyiségű hozzáadása nem befolyásolja negatívan az alakot, és lehetővé teszi az energiatartalékok feltöltését és a teltségérzetet sokáig. Ezenkívül szüksége lesz mandulatejre (100 ml) és fagyasztott banánra (1/2 db.) A főzéshez. A főzési folyamat nagyon egyszerű: minden összetevőt homogén keverékké kell keverni egy turmixgép segítségével. Tálaláskor reszelt étcsokoládéval, eper szeletekkel vagy kókuszreszelékkel díszítjük.
