Ha azt szeretné, hogy egy bokor hasznos fűszer nőjön a dachájában vagy egész évben a lakásban meleg időben, akkor tudnia kell, hogy melyik fajtát ültesse, hogyan kell rozmaringot termeszteni a magvakból és hogyan kell gondoskodni róla. Tartalom:
- Leírás és tulajdonságok
- Kerti fajták
-
Növekvő funkciók
- Csírázó magvak
- Leszállás nyílt terepen
- Beltéri telelés
- Vágások és reprodukció
Ha egyszer érzi a rozmaring illatát, lehetetlen elfelejteni. Ez a fűszeres gyógynövény egyszerre fenyő és kámfor illatú. A rozmaring csípős ízű, és népszerű fűszer a mediterrán konyhában.
A rozmaring leírása és tulajdonságai
A rozmaring örökzöld cserje vagy fa növény, tűszerű vékony levelekkel, amelyek tűlevelűeknek tűnnek. A virágzó rozmaringot finom lila, néha fehér vagy halvány rózsaszín virágzó rügyek díszítik.
Ennek a növénynek a levelei fényesek, sötétzöldek, alul tompák és világosabbak. A kertészeti kultúrában ez a növény főként 50-100 cm magasságot ér el, de akár 1,5 méteresre is megnőhet. Természetes körülmények között a rozmaring idővel kis fa méretűre nőhet.
A mediterrán növényt nemcsak íze, aromája, hanem kétségtelen előnyei miatt is értékelik. A rozmaring használatának köszönhetően javul az emésztés, a gyomornedv kiválasztása.
A rozmaring hipotenzív betegeknek javallott, mivel növeli a vérnyomást, segít enyhíteni az ideges feszültséget és a stresszt. Ennek a gyógynövénynek a memória, az agyi keringés, a látás javítására való tulajdonsága miatt a vízinfúziót stroke -os betegeknek ajánlják. A rozmaringot levendulával együtt használják a gyógyszer előállításához.
Fertőtlenítő tulajdonságokkal is rendelkezik, képes megtisztítani a levegőt számos mikrobától. A rozmaring éves hajtásait és leveleit a népi gyógyászatban impotencia, gyomorgólika, mumpsz, reuma, tromboflebitisz és más betegségek kezelésére használják.
Fűszerként a halak elkészítéséhez zöldségleveseket, salátákat, sült húst, gombát, baromfit, káposztát, fiatal hajtásokat, leveleket, virágokat használnak száraz vagy friss formában. Ezenkívül ezt a fűszert hozzáadják a pácokhoz. Egy csipet apróra vágott száraz rozmaring kellemes ízt kölcsönöz a burgonyának, a lágy sajtoknak és a vajas tésztának.
Kerti rozmaringfajták
Most ez a növény elterjedt Oroszországban. Íme a régióban termesztésre ajánlott fajták.
Ez két nagy típus: a gyógyászati rozmaring, amely felálló cserje, és az elborult rozmaring, amely alacsony bokor formájában nő, és csak 50-60 cm-rel rohan felfelé, és szélességében erősen tágul.
Az officinalis rozmaring fajtái:
- Jessopp kisasszony változatossága;
- Fastigiatus;
- Toszkán kék;
- Erectus.
Terítsen rozmaring fajtákat:
- Levendula;
- Kúszó;
- Korzikai leborult;
- Korzika Prostratus;
- Venzano Prostrate.
A rozmaring termesztésének jellemzői
Azonnal meg kell mondani, hogy a rozmaring nem telel át Oroszország középső szélességi fokán, mivel meghal a fagytól. Ezért télen egy világos helyiségbe kerül, ahol a hőmérséklet + 5 ° C. Ilyen körülmények között lehetséges a rozmaring termesztése. Otthon alacsony fajta lehet, és egész évben egy ablakban lévő edényben tarthatja a növényt.
Csírázó rozmaring magvak
Ha melegebb hónapokban lehetőség van a rozmaring termesztésére a kertben, akkor kezdje a magvak csírázásával. Nem mindig hajtanak ki jól, ezért ültetés előtt áztatni kell őket. Ehhez helyezze a magokat két pamutpárna közé vagy ruhába. Helyezze a magokkal ellátott edényt egy meleg helyiségbe, és tartsa a pamutot vagy a ruhát mindig nedvesen.
A jobb csírázás érdekében készítsen vizes infúziót egy növekedést serkentő anyagból, például az Epin-ből, és áztassa ebben az éltető folyadékban 4 órán keresztül. Ezután a magokat enyhén megmossuk és 2-4 napig nedvesen hagyjuk.
Ezen idő elteltével készítsen elő egy hordozót lombos földből, tőzegből és homokból. Jobb készen vásárolni, palánták számára. Öntsük egy edénybe, öntsünk rá vizet. A magokat szórjuk a föld felszínére, ne szórjuk meg talajjal, fedjük le őket egy darab átlátszó celofándarabbal, tegyük meleg helyre. Ha hajtások jelennek meg, helyezze a tartályt az ablakpárkányra.
A rozmaring magvak nem csírázhatnak jól, mert sok illóolajat tartalmaznak. Mint tudják, ez rontja az ilyen magvak, például bazsalikom, sárgarépa csírázását. Ezért ajánlott az ilyen magokat először vízben vagy növekedést serkentő anyagban áztatni.
A mosás kiváló eredményeket ad. A magokat üvegbe vagy kis üvegbe helyezzük, 20 percig vízzel öntjük, majd egy darab gézt vagy kötést kötünk az edény nyakához, a folyadékot leengedjük, újat öntünk. Három -négy ilyen mosás után a magokat 4 órán át áztatjuk növekedési szimulátorban, majd vízben, és a talajba ültetjük.
Rozmaring ültetése a szabadban
Május közepén, amikor meleg napok jönnek, fűszerpalántákat ültetnek nyílt talajra. A növény nem igényes a talajra, szegény földeken még jobban nő, de fontos feltétel, hogy lélegezniük kell. A helynek naposnak, nyitottnak kell lennie, védve az északi oldalon lévő hideg szelektől.
Öntözze a növényt ritkán, amikor a talaj kiszárad, ne feledje, hogy jól tolerálja a szárazságot. Amikor a növény virágozni kezd, a hajtásokat metszik, fűszerek vagy gyógyszerek készítésére használják, vagy szárítják a későbbi használatra. A metszés szükséges eljárás a függőlegesen növekvő rozmaring számára, de a rozmaring szétterítésére nincs rá szükség, de jól kezeli a hajvágást, ha fiatal hajtásokra van szüksége.
Ez a növény nem metszhető barna öreg fára, vagy károsíthatja azt. Hagyja a fiatal hajtások hosszának körülbelül egyharmadát, akkor a bokor jól tolerálja a vágást.
Telelő rozmaring beltéren
Október közepén, amikor a hőmérséklet megközelíti a nullát, vigye a növényt beltérbe, ahol a hőmérséklet + 5 + 7 ° C között ingadozik. Ha a rozmaring a szabadban nő, óvatosan ássa fel. Ha a gyökérzet megsérül, meghalhat.
E tekintetben érdemes tanácsolni, hogy a rozmaringot egy tágas edényben termesztjük, amelynek alján vízelvezető lyukak vannak. Annak érdekében, hogy a benne lévő talaj ne száradjon ki, ásson egy lyukat a kertben, tegyen egy edényt oda, hogy a talaj benne és a nyílt terepen azonos szinten legyen. Ősz elején vagy közepén egyszerűen kiveszi a tartályt a földből, és áthelyezi a házba télre.
Hűvös körülmények között, világos szobában, a rozmaring jól telel. Május közepén újra kiviszi a kertbe. Ha a rozmaringot egész évben egy lakásban termesztik, 1-2 évente egyszer óvatosan átültetik egy nagyobb edénybe.
A rozmaring vágása és szaporítása
Ha nem szeretné magvakkal szaporítani a rozmaringot, használjon dugványokat. Nyár elején vágja le a fiatal hajtásokat 7 centiméter hosszúságban, ferdén ültesse őket egy edénybe, könnyű tápláló földi keverékkel. Helyezze a kert árnyékos területére vagy a lakás ablakpárkányára. 2 hónap múlva gyökeresedés következik be.
Ültesse a dugványokat a kertbe kellő távolságra egymástól, mivel a kinyújtott rozmaring akár 1,5 méter hosszúra is megnő. Az ilyen típusú palántákat 2-2,5 méterenként helyezze el.
A rozmaring termesztése - nézze meg a videót:
Így korábban ezt a növényt elsősorban Észak -Afrikában, Indiában, Dél -Európában, a Fülöp -szigeteken és a Krímben termesztették. Ma a botanikusok olyan fajtákat tenyésztettek, amelyek sikeresen nőnek Közép -Oroszországban és otthon.
