A zablisztből készült mézes süti tejjel és gyömbérrel ízletes és kielégítő reggeli az egész család számára. Hogyan kell főzni, olvassa el ezt a lépésről-lépésre receptet egy fotóval. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A süti tésztából készült édesség. Az íz kedvéért mindenféle ízt adnak a tésztához, és a szépség érdekében különböző figurákkal formálják. A tejjel és gyömbérrel készült zabpehely mézes sütemények nagyon különböznek a klasszikus cukros sütitől. Sokkal kielégítőbb és egészségesebb. A gyömbér fűszert és különleges mézet ad - varázslatos aromát, és kívülről ropogós, belül puha lesz. Soha nem vásárolhat ilyet a boltokban. Ezért saját maga kell főznie.
Általában mézet és mézeskalácsot sütik újévre vagy karácsonyra, de senki sem tiltja meg, hogy máskor is kényeztesse magát velük. Egyébként, ha a tejet paradicsomos savanyúsággal vagy valamilyen lével helyettesíti, akkor a süti receptje soványnak és a böjt idejére alkalmasnak bizonyul. A szokásos zabpehely alkalmas erre a sütire, azonnali és "durvább" változatban is. Ez a recept folyamatosan frissíthető. További termékek, például dió (mogyoró, mandula, dió), mazsola, banán, kandírozott gyümölcsök és csokoládé némi változatosságot kölcsönöz a recepteknek. Ráadásul minél vékonyabb a süti, annál omlósabb lesz. Ha vastagabb sütit formáz, akkor mézeskalács formájában lesz: kívül ropogós, belül puha.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 376 kcal.
- Adagok - 300 g
- Főzési idő - 1 óra 10 perc
Hozzávalók:
- Zabpehely - 200 g
- Növényi olaj - 50 ml
- Gyömbérpor - 1 tk
- Méz - 4 evőkanál
- Liszt - 50 g
- Tej - 150 ml
- Szódabikarbóna - 0,5 tk
Lépésről lépésre zabliszt mézes sütemények előállítása tejben gyömbérrel, recept fotóval:
1. Öntsön tejet, növényi olajat és mézet egy edénybe. Ha allergiás a mézes termékekre, használjon barnacukrot vagy kedvenc lekvárt.
2. A folyékony hozzávalókat jól felverjük, és hozzáadjuk a zabpelyhet és a gyömbérport. A gyömbérpor helyett friss gyömbérgyökeret használhat, amelyet hámozva és finomra reszelve.
3. Keverje össze a lisztet a szódabikarbónával.
4. És jól keverjük össze.
5. Adjunk hozzá lisztet a tésztához. Kívánatos finom szitán átszitálni, hogy oxigénnel gazdagítsa. Így a pékáruk puhábbak lesznek.
6. Hagyja a gyúrt tésztát 20 percig állni, hogy megduzzadjanak a pelyhek.
7. Csípjen le egy kis darabot a tésztából, és formáljon belőle kis kerek süteményeket, amelyeket növényi olajjal kikent tepsire rakunk.
8. Melegítse fel a sütőt 180 fokra, és küldje el a terméket 15-20 percig főzni. A sütési idő a sütemény méretétől és vastagságától függ. Ezért maga állítsa be a sütési időt. Azonban ne várja meg, amíg a sütemények megkeményednek a sütőben. Lehűlés után megkeményedik.
Tálaljuk a kész zabpelyhesüteményeket teával, kávéval vagy kakaóval. Tejjel, kefirrel, gyümölcslével vagy limonádéval lemosható.
Tekintse meg a videó receptjét is a zabpelyhes sütik elkészítéséről. Julia Vysotskaya receptje.
