Milyen ételeket lehet enni a terhesség alatt?

2024 Szerző: Arianna Cook | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:40

Melyek a legjobb ételek a terhesség alatt? Az étrend jellemzői a korai és a késői szakaszban. A legegészségesebb ételek a kismamáknak. A terhesség alatti egészséges táplálkozás a magzat sikeres fejlődésének és növekedésének egyik fő feltétele. Ezenkívül a megfelelő termékek pozitív hatással lehetnek a kismama immunitására, megakadályozva bizonyos betegségek kialakulását. Ez utóbbi különösen fontos a részletekben, mivel a gyógyszerek köre, amelyekkel a terhes nő kezelhető a baba veszélyeztetése nélkül, nem olyan nagy. Lássuk, melyek a legjobb ételek a kismama étrendjébe?

Milyen ételeket lehet enni a terhesség alatt?

Egy olyan nő étrendje, akinek terhessége zökkenőmentesen halad, valójában nem igényel különleges feltételeket. Először is kiegyensúlyozottnak kell lennie, azaz a húsnak, a tejtermékeknek és a növényi élelmiszereknek stb. Megfelelő mennyiségben kell jelen lenniük, másodszor pedig mentes a közvetlen károsodástól, például chips, rossz minőségű kolbász, szénsavas italok stb. Nézzük meg, hogy a terhesség alatti ételeknek mi kell a kiegyensúlyozott étrend alapjául:

• Hús … Elsősorban pótolhatatlan fehérjeforrás, amely minden nap elengedhetetlen a magzat növekedéséhez és fejlődéséhez. A hús kiválasztásakor azonban a kismamának figyelembe kell vennie, hogy a főzés során jobb, ha nem túl zsíros fajtákat használ. Ezenkívül fontos megjegyezni, hogy jobb sütőben főzni, párolva vagy grillezve. Ideális esetben kerülje a fűszerek használatát is.
• Tojás … Külön meg kell mondani, hogy szükség van -e jelenlétükre a kismama étrendjében. Először is, ugyanazt a fehérjét tartalmazzák, amely fontos a magzat növekedéséhez, másodszor pedig több mint 10 hasznos vitamint és ásványi anyagot, köztük kolint, ami nagyon fontos a gyermek agyának fejlődéséhez. Tehát, ha etikai okokból nem eszik húst, legalább tojást vegyen be étrendjébe.
• Tejtermékek … Természetesen el kell foglalniuk a legfontosabb helyet az étrendben, mivel gazdagok kalciumban és vasban, amelyek szükségesek a gyermek csontvázának fejlődéséhez, valamint egészséges bőrhöz, hajhoz és körmökhöz. Ezenkívül ez ismét fehérje, B -vitamin, amely fontos az anya állóképességéhez és teljesítményéhez. Különösen érdemes megjegyezni a B9 - folsavat, amely általában felelős a magzat helyes fejlődéséért patológiák nélkül és idegrendszerének kialakulásához. A tejtermékek kiválasztásakor azonban nagyon óvatosnak kell lennie. A legjobb, ha friss tejet vásárol a faluban, és maga készít belőle joghurtot, túrót, sajtot.
• Hal és tenger gyümölcsei … Gazdag foszforban és D -vitaminban, ami mindenekelőtt magának az anyának fontos, normalizálja az idegrendszert, és megakadályozza a csontok törékenységét, ami a gyümölcs hátterében kialakuló tápanyagokat „kiszívja” az anya testéből.
• Gabonafélék … A gabonafélék ásványi anyagokban és sok vitaminban gazdagok. Érdekes helyzetben lehet és kell enni. A gabonafélék összetételében is van rost, amely javítja az emésztést. Ez nagyon fontos, mivel a terhesség alatt a gyomor -bél traktus már fokozott stressznek van kitéve, és az élelmiszerek emésztésének megkönnyítése nagyon szükséges és fontos lépés.
• Hüvelyesek … Sokak számára fokozott gázképződést és egyéb emésztési problémákat okoznak, mivel enzimgátlók vannak a készítményben, de általában nagyon hasznosak, sok vasat, kalciumot és cinket, valamint B6- és B9 -vitamint tartalmaznak. Ha Ön egyike azoknak, akiknek a hüvelyesek kellemetlenséget okoznak, akkor csírázva fogyaszthatják, mivel az enzimgátlók elpusztulnak a csírázás során, és a tápanyagok megmaradnak.
• Zöldségek és zöldek … Természetesen a zöldségeknek és gyógynövényeknek óriási szerepe van a terhes nők étrendjében. Frissen és termikusan feldolgozva is fogyaszthatja őket, bár természetesen az első esetben több előnnyel járnak. Érdemes megjegyezni, hogy a zöldségsaláták csak akkor őrzik meg hasznosságukat, ha jó vajjal vagy tejföllel ízesítik, majonézről nem lehet beszélni.
• Gyümölcsök és bogyók … Ez egy nagyszerű alternatíva a terhesség alatti egészségtelen édességekhez. A zöldségekhez hasonlóan nyersen is fogyaszthatók (ebben az esetben azonban alaposan mossa meg a gyümölcsöket), és különféle turmixokat készíthet belőlük, vagy például süthet a sütőben, nagyon finom étel - körte mézben.
• Dió … Bármely dió az anya és a magzat számára szükséges biológiailag aktív anyagok valódi tárháza, így helyet fognak találni egy terhes nő étrendjében, de ne felejtsük el, hogy minden dió nagyon magas kalóriatartalmú, ezért ne hajoljon túl sokat rajtuk.
• Olajok … Ugyanez mondható el az olajokról is - magas kalóriatartalmúak, de mindenekelőtt szükségesek a terhes nő szépségének megőrzéséhez, egészséges zsírokat tartalmaznak, amelyek táplálják a bőrt és ragyogóvá teszik a hajat.

Külön kérdéseket érdemelnek a terhesség alatti hemoglobin termékek. Az a tény, hogy a terhes nők gyakran vérszegénységben szenvednek, és ez nagyon veszélyes, mivel nemcsak a kismama tartósan rossz egészségi állapotához vezet, hanem egy olyan veszélyes jelenség kialakulásához is, mint a gesztózis. A terhesség kóros lefolyása, a koraszülés és a szülés idején mindenféle szövődmény jellemzi.

Ezen túlmenően, ha az anyában nincs hemoglobin, valószínűleg alacsony lesz a babában, ami alacsony immunitást, allergiára való hajlamot és fejlődési késést jelent. Így, ha tudja, hogy hajlamos a vérszegénységre, feltétlenül olyan élelmiszereket kell bevezetnie az étrendbe, amelyek serkentik a hemoglobin növekedését - ezek általában vasban gazdag ételek.

Először is ezek a következők:

1. Húsipari termékek … A húskészítmények közül a vezetők a következők: csirke-, sertés- és marhahús - a vas bennük 10-20 mg / 100 gramm termék; valamint pulyka és nyúl vörös húsát - 100 grammban 3-5 mg vas található.
2. Tenger gyümölcsei … A tengeri "köcsögök" a szükséges elem feltöltő adagját tartalmazzák - 25 mg 100 grammonként.
3. Gabonafélék … Itt a hajdina a vezető (7 mg / 100 gramm), a kölesben és a zabpehelyben is sok a vas (100 grammonként 3, 5 és 4,5 mg).
4. Zöldségek és zöldek … A spenót 3,7 mg / 100 gramm vasat, más zöldségek és zöldségek sokkal kevesebbet, körülbelül 1,5 mg / 100 grammot tartalmaznak.
5. Hüvelyesek … Az abszolút vezető a zöld lencse (11 mg / 100 gramm), ezt követi a vörösbab és a borsó (7 és 6 mg 100 grammonként).
6. Gyümölcsök és bogyók … A gyümölcsök és bogyók között gazdag vasforrásnak tekintik a vibronumot és a homoktövist (5 mg / 100 gramm), a szőlőt (4 mg / 100 gramm), az őszibarackot, a körtét, az almát (2 mg / 100 gramm).

Mint látható, a választék széles, így minden nő megtalálhat egy olyan terméket, amely nemcsak hasznos lesz, hanem örömet is okoz neki.

Táplálkozás terhesség alatt, különböző időszakokban

Különös figyelmet kell fordítani a nők táplálkozásának kérdésére a terhesség korai és késői szakaszában, ebben a két időszakban bizonyos szövődmények kockázata maximális, ezért felelősségteljesebb megközelítést igényelnek az étrendben.

Termékek a terhesség korai szakaszában

A korai szakaszban nagy a valószínűsége a vetélésnek és a toxikózis kialakulásának, az ilyen kellemetlen események elkerülése érdekében a legfontosabb az élelmiszer -egyensúly szabályainak betartása:

• A zsírnak az étrend 30% -át kell tartalmaznia, a legtöbbet tejtermékekből és diófélékből kell bevinni, a lehető legkevesebbet a húsból.
• 15% fehérje - és itt csak a fő forrás legyen a hús, valamint a hal és a tojás, a nők - vegetáriánusok számára - a hüvelyesek.
• 50% szénhidrát - először is ezek természetesen összetett szénhidrátok - különféle gabonafélék, teljes kiőrlésű kenyér, cukrozatlan zöldségek. Az egyszerű szénhidrátokból megengedheti magának a gyümölcsöt és a mézet.

Ajánlatos kis adagokban 2-3 óránként enni, étkezések között, tiszta vizet inni. Azokra az élelmiszerekre kell összpontosítani, amelyek a következő elemekben magasak:

1. Folsav - felelős a gyermek idegrendszeréért, megtalálható zöld zöldségekben, narancsban, babban, sárgarépában, datolyában, almában, mogyoróban, céklában.
2. Vas és kalcium - segíts anyának megőrizni szépségét és kevésbé fáradni. Legtöbbjük szárított sárgabarackban, májban, hajdinában, gyógynövényekben, sajtban, túróban.
3. D-vitamin - ennek hiányában kialakul a koraszülés valószínűsége, így annak megfelelő mennyiségét a szervezetben ellenőrizni kell a terhesség alatt. Nagy mennyiségben tartalmaz petrezselymet, burgonyát, növényi olajokat.
4. B12 vitamin - segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, zöld zöldségekben, tenger gyümölcseiben, májban van jelen.
5. Cink - megelőzi a fejlődési problémákat, elsősorban az alulsúlyt. A sütőtök és a napraforgómag, a tengeri hal, a rizs, a lencse, a dió, a bab, a hagyma cinkben gazdag.
6. Omega 3 savak - felelősek az agy normális fejlődéséért. Legtöbbjük megtalálható a tengeri halakban - pisztrángban, lazacban, laposhalban, tonhalban és tőkehalban.

Jegyzet! Az egészséges táplálkozás nemcsak a gyermek helyes fejlődését ígéri, hanem nagy valószínűséggel megakadályozza a toxikózist. Ez azt jelenti, hogy nem a megnyilvánulásakor, hanem a terhesség kezdetétől kell elkezdenie a megfelelő ételek fogyasztását.

Késő terhességi élelmiszerek listája

A terhesség harmadik trimeszterének lehetséges veszélyei a késői toxikózis (gestosis), ödéma, koraszülés. Ezenkívül ebben az időszakban az összes belső szerv terhelése, beleértve az emésztőrendszert is, eléri a maximális szintet. Annak érdekében, hogy csökkentsük bizonyos problémák kialakulásának valószínűségét, számos speciális kiigazítást kell végrehajtani az étrendben.

Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyekből főleg egy várandós nő étrendjét kell képezni a terhesség utolsó heteiben:

1. Marha- és borjúhús … Ez a fő hústermék az asztalon, megengedheti magának a csirkét és a pulykát is, de a sertéshúst a legjobb elkerülni. Ha azonban jól tolerálja ezt a fajta húst, hetente párszor fogyaszthatja.
2. Lazac, chum lazac, szürke tőkehal, pisztráng … Az ilyen típusú halak jól emészthetők, és hatalmas mennyiségű hasznos zsírsavat tartalmaznak.
3. Helyi zöldségek és gyümölcsök … A harmadik trimeszterben lehetőség szerint meg kell tagadni a régiónkra nem jellemző egzotikus zöldségeket és gyümölcsöket, ez segít elkerülni a gyermek allergiára való hajlamát a jövőben.
4. Kefir, erjesztett sült tej, joghurt … A tejtermékekben hangsúlyt kell fektetni a savanyú tejre, magát a tejet kizárják, mivel erjedést okozhat a belekben.
5. Gabonafélék és teljes kiőrlésű kenyerek … Magas rosttartalmuk miatt ezek az ételek elősegítik a jobb emésztést.

Ezenkívül a későbbi szakaszokban különösen fontos az alábbi vitaminok megfelelő mennyiségének ellenőrzése:

• C -vitamin - megtalálható gyümölcsökben, bogyókban és zöldségekben;
• B -vitaminok - diófélék, gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök;
• H -vitamin - nagy mennyiségben szerepel gabonafélékben, erjesztett tejtermékekben;
• K -vitamin - megtalálható zöldségekben és gyümölcsökben;
• PP -vitamin - halakból és baromfiból kell venni.

És ásványi anyagok:

• Kalcium és foszfor - meg kell keresni a savanyú tejet, diót, zöldséget;
• Magnézium - diófélék, gabonafélék, hínár;
• Vas - hajdina, dió, spenót;
• Mangán - nagy mennyiségben megtalálható gyümölcsökben, dióban, spenótban;
• Jód - a tenger gyümölcsei gazdagok bennük;
• Réz - dióból és tenger gyümölcseiből kell venni;
• Cink - megtalálható a dióban (különösen a fenyőmagban) és a gabonafélékben.

E lista alapján arra a következtetésre juthatunk, hogy egy nő táplálkozásának alapja a harmadik trimeszterben zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék, dió legyen. Az is fontos, hogy időnként halat és húst fogyasszunk. Ha főzésről van szó, akkor a legjobb, ha mindent gőzölünk vagy sütünk.

Külön meg kell jegyezni, hogy az ödéma megelőzésére szolgáló ivási rendet meg kell változtatni - kevesebb folyadékot kell fogyasztani.

Diéta a terhesség alatt

Tehát most láthatja, hogy általában a kismama helyes étrendje különféle ételekből áll, húsokat, halakat, gabonaféléket, hüvelyeseket, tejtermékeket, zöldségeket és gyümölcsöket tartalmaz. Nagy általánosságban elmondhatjuk, hogy minden olyan személynek, aki nem közömbös saját egészsége szempontjából, ezt az étrendet kell vezérelnie. De sajnos annyira hozzászoktunk a különféle káros termékekhez, hogy az egészséges termékekből álló étrend unalmasnak és nem ízletesnek tűnik számunkra, bár valójában minden lehetséges, kivéve az egyértelműen káros.

Nézzük meg egy jövőbeli anya hozzávetőleges étrendjét:

• Reggeli … A legjobb a következő ételek egyikét enni: zabkása bogyókkal, gyümölcsökkel, diófélékkel; müzli természetes joghurttal és mézzel; túrós rakott; omlett zöldségekkel.
• Falatozás … Gyümölcsök, diófélék, joghurtok, turmixok ezekből az ételekből, valamint zöldségek, gyógynövények és bogyók.
• Vacsora … Könnyű zöldségleves vagy leves csirkével, nyúllal, pulykahúslevessel. Sült / párolt / párolt hús vagy hal főtt burgonyával, párolt zöldségekkel és friss salátával körítve.
• Falatozás … Frissen facsart gyümölcslé, pirítós mézzel, túrós rakott, kenyér sajttal, száraz keksz tejjel, kefir, natúr joghurt.
• Vacsora … Ideális vacsora lehet bármilyen módon főzött, de serpenyőben nem sült hús vagy hal, és nagy adag zöldségsaláta. Ha egy saláta nem kielégítő étel az Ön számára, akkor maroknyi dióval teheti táplálóbbá, különösen jó a dió és a fenyőmag.
• Éjszaka … Ha korán vacsorázott és éhezett az éjszakára, próbálja kielégíteni egy pohár kefirrel, kiegészítheti az „étkezést” száraz kekszekkel sajttal.

Ez, ahogy valakinek valószínűleg úgy tűnik, hogy a túl korrekt étrend időről időre hígítható sütivel, zsemlével, muffinnal, de ezeknek feltétlenül minőségi termékeknek kell lenniük, jobban meg kell főzniük önmagukban, és nem szabad visszaélni velük.. És kérem, szabaduljon meg a gyakori félreértéstől - ha én ezt akarom, ezt akarja a gyerek. Hidd el, a kisfiad alig akar kolbászlevest. Igen, lehetséges, hogy valaki következmények nélkül eszik kárt, de ez nem jelenti azt, hogy Ön is szerencsés lesz, ezért próbálja meg betartani a megfelelő táplálkozást, mert végül a terhesség nem tart olyan sokáig, és hibákat kell majd aratni, talán egész életen át.

A legegészségesebb ételek a terhesség alatt

Azonban még akkor sem, ha az első trimeszter és / vagy hemoglobinproblémák maradnak, nem szabad megfeledkezni a helyes étrendről. Emlékezzünk vissza, hogy még egy teljesen sikeres terhesség esetén is kiegyensúlyozottnak kell lennie, és ki kell zárni a rossz szokásokat.

Különösen dicséretes, ha nemcsak az engedélyezett termékeket fogyasztjuk, hanem a leghasznosabbnak ajánlott termékeket is, köztük:

1. Sovány sertés- és marhahús … Mindkét élelmiszer kolint tartalmaz, amely elengedhetetlen a baba agyának megfelelő fejlődéséhez. A mai napig több tanulmány is kimutatta, hogy nyilvánvaló összefüggés van az ilyen típusú húsok fogyasztása és a gyermek intelligenciája között.
2. Megfelelően főtt tojás … Nem kell kockáztatni, és nyers tojást vagy lágy tojást kell enni, a legjobb, ha keményen főzzük. Továbbá ne fogyasszon heti 5 sárgánál többet, mert koleszterint tartalmaznak.
3. Zabpehely és hajdina zabkása … Ezeket a gabonaféléket kivételesen gazdag összetétel jellemzi, szelént, nátriumot, káliumot, B -vitaminokat, valamint E- és PP -vitamint tartalmaznak.
4. Természetes joghurt, túró és kemény sajt … Ezek a legelőnyösebb tejtermékek a kismama étrendjében.
5. Sárgarépa, brokkoli, avokádó … Természetesen minden zöldség és zöld rendkívül hasznos, de vannak olyanok is, amelyekben az anya és a születendő baba számára szükséges összes vitamin, ásványi anyag és aminosav nagyobb koncentrációban van jelen. Először is, ezek mind piros és narancssárga zöldségek, különösen sárgarépa, valamint brokkoli és avokádó.
6. Spenót … De joggal nevezhető a leghasznosabb zöldeknek, és nem csak a terhes nők, hanem minden ember számára.
7. Eper, málna, szeder … Ezek a bogyók nemcsak felvidítanak, hanem fontos jótékony hatással lesznek mind az anya, mind a gyermek testére. Bár természetesen meg kell értenie, hogy a szezonon kívül sokkal kevésbé hasznosak.
8. Mangó … Ennek a terméknek a jelentősége a terhes nők számára nagyon magas. Azonban minden szezonális helyi gyümölcs előnyösebb az egzotikusnál. Ha mind az almát, mind a mangót "mesterségesen" termesztik, akkor jobb az utóbbit választani.
9. Dió … Minden dió rendkívül egészséges, azonban különös figyelmet kell fordítani a dióra, amely rendkívül fontos az agy megfelelő fejlődéséhez.
10. Olivaolaj … A terhesség alatt tanácsos elhagyni a rendelkezésre álló napraforgóolajat, és hideg hidegen sajtolt olívaolajjal helyettesíteni.

Jegyzet! A termék hasznossága természetesen jó, de nagyon fontos figyelembe venni mind a kismama egészségügyi tulajdonságait, mind az íz tulajdonságait. Ha valamilyen okból kifolyólag a terhes nő nem tudja elviselni az ajánlott termékeket, akkor ne erőltesse magát. Milyen ételeket lehet használni a terhesség alatt - nézze meg a videót:

A terhesség alatti egészséges táplálkozás fontos szempont a magzat egészséges fejlődésében és a kismama jólétében. Az érdekes helyzetben lévő nők étrendje valójában nem olyan szigorú, csak kiegyensúlyozottnak és károsnak kell lennie. Azonban bizonyos patológiák vagy sajátosságok esetén az étrendet a szülész-nőgyógyásszal együtt kell beállítani, és szigorúan be kell tartani.