Halat fog sütni, de nem tudja, melyiket? Vegyünk pollock filét, finom, megfizethető és olcsó. Lépésről lépésre recept a pollock filé fotójával a sütőben paprikával és paradicsommal. Videó recept.
A hal önmagában is finom, és a sütőben sütve csak összehasonlíthatatlan csemege, nos, ha zöldségekkel is, akkor ez egy igazi ünnepi étel. A zöldséggel sült hal ízletes és gyönyörű étel, amely óriási előnyökkel jár az emberi egészségre nézve. Ezenkívül az ilyen finomságok nagyon kényelmesek és megfizethetők még a főzés amatőrjei számára is! Ezenkívül költségvetési alapúak, és sokakat segítenek a nehéz pénzügyi helyzetben. Javaslom a napi és ünnepi menü változatosabbá tételét, és a pollock filé sütését a sütőben paprikával és paradicsommal. Ez a tökéletes étkezés. Mivel egyrészt még köretet sem kell készítenie hozzá, másodszor pedig halat cserélhet csirkefilére. Ez a finomság mindenkinek tetszeni fog, aki követi az ábrát, szeretne megszabadulni a felesleges kilóktól és ragaszkodik az egészséges táplálkozáshoz!
A recepthez pollock filét használnak, de más fajtájú, nem csontos tetemeket is lehet venni. Pollock, szürke tőkehal, tőkehal, süllő, lepényhal, tengeri sügér, makréla egyaránt alkalmasak. Ugyanakkor nem szükséges filét venni, megfelelő a fagyasztott hal tetem, amely otthon könnyen és egyszerűen pár perc alatt filévé alakítható. Célszerű vékony filét venni, mert vastagabb darabok sütése tovább tart.
Lásd még, hogyan kell főzni sült tengeri halat zöldségekkel.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 149 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 50 perc
Hozzávalók:
- Pollock - 1 db.
- Paradicsom - 3 db.
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Szójaszósz - 2 evőkanál
- Édes paprika - 1 db.
- Mustár - 1 tk
- Koriander - 2-3 ág
- Bazsalikom - 1-2 ág
- Kemény sajt - 150 g
Lépésről lépésre főzés pollock filé a sütőben paprikával és paradicsommal, recept fotó:
1. Alapvetően az eladó tengeri halak fagyasztva érkeznek. Ezért a pollockot természetes módon kell kiolvasztani mikrohullámú sütő és forró víz használata nélkül. Ezután húzza le a bőrt, könnyen leválik. Távolítsa el a gerincet a filéről leválasztva. A halhúst megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, darabokra vágjuk és sütőlapra tesszük.
2. Ecset pollock filé szójaszósz és mustár. Sóval és fekete borssal ízesítjük.
3. Reszeljük le a sajtot, és tegyük rá a filét.
4. Hámozza meg a paprikát a magdobozból, vágja le a válaszfalakat és távolítsa el a szárát. A paprikát megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, karikákra vágjuk, és halhúsdarabokra tesszük.
5. Tegyen néhány sajtforgácsot a paprika tetejére.
6. A zöldeket megmossuk, megszárítjuk, felkockázzuk, és megszórjuk kaliforniai paprikával.
7. A paradicsomot megmossuk, törülközővel szárítjuk, 5 mm -es karikákra vágjuk, és a kaliforniai paprika tetejére tesszük.
8. A paradicsomot összetörjük reszelt sajttal.
9. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje el a pollock filét paprikával és paradicsommal fél óráig sütni. A kész ételt önmagában vagy bármilyen köret mellé tálalja.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni paprikával és paradicsommal sült pollockot.
