Ha távoli, inaktív életmódot folytat, és meg kell szabadulnia a túlsúlytól, akkor állítsa be étrendjét alacsony szénhidráttartalmú étrenddel. Lépésről-lépésre fotó recept egy alacsony szénhidráttartalmú leveshez karfiollal, paprikával és paradicsommal. Videó recept.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend bevezetésekor sok vita volt a táplálkozási szakemberek között. Számos tanulmány kimutatta, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékonyabb a fogyás leküzdésében, mint a szénhidráton alapuló alacsony zsírtartalmú étrend. Azt is bebizonyították, hogy nem minden szénhidrát előnyös a szervezet számára. Ezért az alacsony szénhidráttartalmú étrend nagyon népszerűvé vált, és sokan elfogadták. Ma egy finom receptet javaslok - alacsony szénhidráttartalmú leves karfiollal, paprikával és paradicsommal.
Ez a leves igazi gasztronómiai élvezet. Nemcsak a felnőttek, hanem a gyerekek is kedvelik. Az étel kiadósnak bizonyul a karfiolnak köszönhetően, amely a recept alapja. Bár, ha kívánja, helyettesítheti fehér káposztával vagy más fajta. Mivel a leves fő összetevője a káposzta, és a szervezet több kalóriát költ a feldolgozására, mint amennyit ad, a leves segít jól csökkenteni a túlsúlyt. Minden nap enni egy ilyen levest, néhány hét után leadhatja a felesleges kilókat. És ha nincs célja a fogyás, akkor ez a leves remek lehetőség ebédre, mert nagyon segítőkész.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 85 kcal.
- Adagok tartályonként - 4-5
- Főzési idő - 1 óra
Hozzávalók:
- Hús (bármilyen) - 300 g
- Babérlevél - 2 db.
- Édes paprika - 1 db.
- Szegfűborsó - 4 db.
- Paradicsom - 1-2 db. mérettől függően
- Karfiol - 1 közepes fej
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
- Zöldek (bármilyen) - csomó
- Őrölt fekete bors - egy csipet
Hogyan készítsünk alacsony szénhidráttartalmú levest karfiolból, paprikából és paradicsomból lépésről lépésre, recept fotóval:
1. Mossa meg a kiválasztott húsfajtát, távolítsa el a filmet és a zsírt. Ezután közepes méretű darabokra vágjuk. Ha a cél a fogyás, akkor jobb, ha a levest zöldség- vagy csirkehúslevesben főzzük. Ha csak az alakját szeretné formában tartani, akkor használjon sovány sertés- vagy marhahúsdarabot. A recept sertéshúst használ.
2. Helyezze a szeletelt húst egy serpenyőbe.
3. Töltse fel ivóvízzel és forralja fel.
4. Forrás után hab képződik a húsleves felületén. Húzott kanállal távolítsuk el, hogy a húsleves átlátszó legyen. Csökkentse a hőt, fedje le az edényt, és főzze a levest 40 percig.
5. A karfiolt megmossuk és virágzatra vágjuk.
6. Vágja le a szárát az édes paprikáról, távolítsa el a magokat és vágja közepes darabokra. A megmosott paradicsomot szeletekre vágjuk.
7. Amikor a húsleves megfőtt, mártsa a káposztát egy serpenyőbe, növelje a hőt, forralja fel, csökkentse a lángot, és lefedve főzze 10 percig.
8. Ezután adjuk hozzá a paprikát.
9. Ezután tegyen babérlevelet, szegfűborsot és borsot, sót és borsot. Forraljuk a levest további 5 percig.
10. Tegyen apróra vágott paradicsomot a levesbe.
11. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket. Forraljuk fel a levest 5-7 percig, és vegyük le a tűzről. Hagyja az alacsony szénhidráttartalmú levest karfiolban, paprikában és paradicsomban, hogy 10-15 percig áztassa, és tálalja.
Nézze meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni a sárkány karfiolt paprikával és paradicsommal.
