Minden sportoló az intenzív edzés során égő érzést érzett az izmokban a tejsav szintézisének felgyorsulása miatt. Ismerje meg a tejsav felhalmozódását - jót vagy rosszat. A kezdő sportolók nagyon gyakran a tejsavnak tulajdonítják edzéshiányukat. Ez főként súlyos fáradtság, légzési ritmuszavarok vagy görcsök esetén fordul elő. Bár a mai napig nincs bizonyíték arra, hogy a tejsav fent leírt negatív aspektusaira utalnának. Próbáljuk meg kezelni a kérdést: a tejsav felhalmozódása? jó vagy rossz.
Miért van szüksége a szervezetnek tejsavra?
A tudósok megállapították, hogy a tejsav a fő energiaforrás edzés közben. Ennek az anyagnak köszönhetően a szervezet a szükséges mennyiségű energiával rendelkezik a szénhidrát -anyagcseréhez, a sebgyógyuláshoz és a glikogén szintézishez. Mindezek a tényezők nagyon fontosak ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki az edzésből. Azt mondhatjuk, hogy a tejsav védekező mechanizmus a stressz ellen.
A test minden folyamata pozitív és negatív aspektusokat is hordoz a sportoló számára. Azt találták, hogy a tejsav hidrogén- és laktátionokra bomlik. A tudósok azt sugallják, hogy a hidrogénionok fő feladata az izomszövetekben lévő jelek megváltoztatása, ami ezt követően az izomösszehúzódás csökkenéséhez vezet. Valószínűleg a hidrogénionok okozzák az izomégetést. A foszfátok és a káliumionok viszont fokozott fáradtságot okozhatnak. A tejsav megakadályozza ezen anyagok felhalmozódását.
Számos kísérlet kimutatta, hogy intenzív edzéssel nagy mennyiségű tejsav halmozódik fel az izomszövetekben. A közhiedelem ellenére azonban a laktát nagyon jótékony hatással van a sportoló szervezetére. Ezek az anyagok olyan üzemanyagok, amelyek szinte azonnal működésbe lépnek, és a laktátot használják fel nagyobb mértékben a szív és az izmok a fizikai erőfeszítés során.
Így azt mondhatjuk, hogy a laktát nem árt a sportolónak, hanem éppen ellenkezőleg, szükséges a hatékony edzéshez. Elég egy kicsit tágabban tanulmányozni a tejsavat, és az ezzel kapcsolatos vélemény gyorsan az ellenkezőjére változik. Ha maximálisan kihasználja ennek az anyagnak a képességeit, akkor a test mindig lesz ellátva energiával. Most azt mondhatjuk, hogy a tejsav felhalmozódása jó, nem rossz.
Tejsavképződés folyamata
A tejsav a glükóz metabolitja, amely a fő szénhidrátforrás. Régóta ismert, hogy ez a tápanyag nagyon fontos a központi idegrendszer és az agy működéséhez. A glükóz nem kevésbé értékes az izmok számára. Az izomszöveti sejtekben a glükóz lebomlik, majd az adenozin -trifoszfát, ismertebb nevén ATP szintetizálódik. Ez az anyag energiaforrásként működik számos folyamatban, beleértve az izmok munkáját is. Minél több ATP halmozódik fel a szövetekben, annál több munkát végezhetnek az izmok. Az oxigén nem vesz részt a tejsav szintézisében, ezért ezt a reakciót anaerob anyagcserének is nevezik. Az ATP -t laktát részvételével kis mennyiségben szintetizálják, de ez a folyamat gyors. Emiatt vitatható, hogy ideális esetben képes a test szinte minden igényét kielégíteni nagy intenzitású edzéssel.
A tejsav mindig a glükózbontási reakciók után keletkezik. A szervezet csak akkor használja a zsírsejteket üzemanyagforrásként, ha a maximális tömeget meghaladó súlyokkal dolgozik vagy teljes nyugalomban van. A legtöbb edzésprogram körülbelül 65%-os intenzitással jár, ilyenkor az energia szénhidrátokból származik. Minél több tápanyagot fogyaszt a sportoló, annál több tejsav szintetizálódik.
A tejsav részvétele az anyagcsere -folyamatokban
A tejsavat közvetítőként használják a szénhidrátok feldolgozásához szükséges kémiai reakciókhoz. A gyomorban a szénhidrátok glükózzá alakulnak, és mint ilyenek, a véráramba kerülnek, ami a májba juttatja őket. A szintetizált glükóz kis része azonban eljut a májba. Az anyag nagy része az izomszövetekbe kerül, és ott tejsavvá alakul. Ismét a vérben a tejsav belép a májba, ahol nyersanyaggá válik a glikogén szintéziséhez.
Meg kell jegyezni, hogy a fent leírt glikogén előállítási módszert gyakrabban használják. A szervezetben lévő glikogén nagy részét így szerezték be. Az izomrostok folyamatosan nemcsak a tejsavat szintetizálják, hanem saját célra is használják. A vér savassági szintje miatt meg lehet ítélni a tejsav szintézisének és fogyasztásának egyensúlyát. A vér savasságának növekedésével azt mondhatjuk, hogy a tejsav fogyasztásának mértéke csökkent. Amint a fentiekből is látszik, a tejsav energiaforrás, és a sportolóknak meg kell tanulniuk ezt az anyagot maximális hatékonysággal használni.
Nagy fizikai megterhelés során az izmokat, beleértve a légzőrendszert és a szívet, elsősorban a tejsavból származó energiára használják fel. Nagy intenzitású edzés esetén a laktátfogyasztás jelentősen megnő, míg a glükózfogyasztás csökken.
E tekintetben meg kell jegyezni, hogy a szív egyáltalán nem használ glükózt energiaként. A tejsav gyorsabban működik, és a szívnek mielőbb ki kell elégítenie energiaszükségletét. Bizonyára a legtöbb olvasó már tudja a választ a kérdésre: a tejsav felhalmozódása jó vagy rossz? De mégis, foglaljuk össze.
A tejsav gyors energiaforrás, amelyre a sportolóknak szükségük van a kívánt eredmények eléréséhez. Amint a tejsavat szintetizálták a szénhidrátokból, és a véráramba kerültek, az anyag szinte azonnal elkezd fogyasztani a szervezetben. Ha a sportolók megtanulják saját célra használni a laktátot, akkor az edzés hatékonysága jelentősen megnő.
További információ a tejsavról ebben a videóban:
[média =
