Kevesen szeretnek főzni, de mindenki szeret finomakat enni. Ezért kínálunk Önnek egy egyszerű és nem időigényes receptet a mézes és szója pácban készült csirkeszárnyakhoz.
A mi családunkban a sült szárnyakat úgy eszik, mint a magokat - vagyis itt vannak, és most nem. És nem mindegy, hogy hány kg -ot főztek ugyanabból a szárnyból. Sok lehetőséget kipróbáltunk a szárnyas páchoz, de számunkra a legfinomabb a szójaszósz mézzel kombinálva.
Ez a duó csodálatos édes ízt kölcsönöz minden húsnak. Ezért ha szkeptikus a szójaszósz és a méz melegítésének módja, akkor nem kell kipróbálnia ezt a receptet, de ha nyitott a kísérletekre, szívesen látjuk az asztalunkon. Köretként vörös káposzta salátát és burgonyapürét kínálhatunk.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 177,62 kcal.
- Adagok - 4 tányér
- Főzési idő - 1 óra
Hozzávalók:
- Csirkeszárny - 1 kg
- Klasszikus szójaszósz - 1/2 evőkanál.
- Méz - 3 evőkanál. l.
- Kedvenc fűszerek - 1 evőkanál. l.
- Mustárbab - 1 evőkanál l.
Lépésről lépésre csirke szárnyak főzése mézes szója pácban: recept fotóval
Elkezdjük előkészíteni a szárnyainkat. Megmossuk és papírtörlővel megszárítjuk. Minden szárny két részre osztható (a harmadikat csak a lelkes ropogós szerelmesek sütik). Tegye a száraz szárnyakat egy tálba, és készítse elő a pácot. Tegye a tálba a szójaszószt, a mézet és az összes fűszert (öntse).
Mindent jól összekeverünk. A fűszeres szerelmeseinek azt javasoljuk, hogy adjunk hozzá néhány gerezd fokhagymát, amelyet présen átvezetünk, és finomra vágott chilit a mártáshoz.
Öntsük mártással a szárnyainkat és jól keverjük össze. Hagyjuk legalább 20 percig. Ideális esetben éjszaka.
A szárnyakat tűzálló formában vagy közvetlenül sütőlapra terítjük, és 220 fokon puhára sütjük.
A kész szárnyakat az asztalon lévő formában tálaljuk. Részletes formáink voltak, így mindenki olyan gyönyörű ételeket kapott. A ketchup, majonéz vagy bármilyen más mártás csak kiegészíti az ízét.
Nézze meg a videó recepteket is:
1) Hogyan készítsünk szárnyakat a sütőben
2) Wings mézes szója pácban a grill
