A legjobb recept a hétvégére! A szójaszósszal és mézzel pácolt fűszeres, enyhén édes, lágy és ízletes lesz a közönséges csirkecomb.
A pácolt csirkecomb fűszeres, édeskés keleti ízű. A különleges módon pácolt baromfihús puha, lágy lesz. A különleges összetétel étvágygerjesztő kérget ad az ételnek főzés közben. A recept nem igényel sok erőfeszítést és időt; szó szerint 15 percet vesz igénybe a csirke pácolt elkészítése.
- Kalóriatartalom 100 g -onként - 165, 9 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 1 óra
Hozzávalók:
- Csirkecomb - 4 db.
- Szójaszósz - 5 evőkanál
- Réti méz - 1 evőkanál
- Szezámmag - 2 evőkanál
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Extra szűz olívaolaj - 3 evőkanál
- Só, bors, kedvenc fűszerek, száraz gyógynövények keveréke - ízlés szerint
Csirkecomb főzése szója mézes pácban:
1. Vágjon finomra három gerezd fokhagymát.
2. Keverjük össze: szezámmagot, olívaolajat, fűszereket, sót, gyógynövényeket, fokhagymát és keverjük össze egy kicsit a keverékünket.
3. Adjon hozzá szójaszószt a páchoz, és keverje össze újra mindent.
4. Tegye bele az Art fűszeres keverékét. kanál mézet és alaposan keverjük simára.
5. Kenje be a csirkecombokat a pácunkkal, és hagyja pár órát áztatni. A főzési szabályok szerint jobb, ha a húst hideg helyen pácolják.
6. Kenjünk ki egy tepsit növényi olajjal, öntsünk bele egy harmad pohár vizet (így a csirke 100%-ban megsül), és küldjük a sütőbe 40-50 percre. A hőmérséklet nem haladhatja meg a 200 fokot. Van aranybarna héja? A pácolt csirkecombok készen állnak!
Ez az étel friss zöldségekkel és hagyományos főtt (sült) burgonyával egyaránt jó.
Jó étvágyat kívánunk!
