Lépésről lépésre recept fotóval, amely szerint garnélarák salátát készítenek vad fokhagymával, uborkával és sajttal otthon. Alacsony kalóriatartalmú. Előnyök a test számára. Videó recept.
Egyszerű garnélarák saláta vadhagymával, uborkával és sajttal a tenger gyümölcsei szerelmeseinek. Ez a világos és sós étel frissességet és ragyogást kölcsönöz a napnak. A saláta könnyű és frissítő. Remek kiegészítője lehet egy családi vacsorának, vagy egy ünnepi lakoma díszének. A garnélarák természetesen nem költségvetési termék, de salátához hozzáadott kis részük sok háziasszony számára elérhető. Kívánt esetben az étel kiegészíthető kukoricaszemekkel, retekekkel, zöldhagymával és egyéb termékekkel.
Meg kell jegyezni, hogy az étel is nagyon egészséges, mert a vad fokhagyma ugyanannyi C -vitamint tartalmaz, mint a citrom, ami a gyengített immunitású szervezet támasza. A garnélarák ugyanolyan hasznos és értékes fehérjetermék, amely serkenti a kollagén termelését a szervezetben, és ajánlott az emésztőrendszer és a szív- és érrendszer megzavarására. Az uborka viszont 95% -ban vízből áll, nagyon kevés fehérjét, zsírt és szénhidrátot tartalmaz, ezért alkalmasak diétás menübe. Frissen hasznosak elhízás, máj-, vese- és szív- és érrendszeri betegségek esetén. Ezért egy ilyen saláta nemcsak ízletes, fényes és fűszeres, hanem nagyon egészséges is.
Lásd még, hogyan kell garnélarákot és buggyantott tojásos zöldségsalátát készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g - 129 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Főtt -fagyasztott garnélarák - 250 g
- Feldolgozott sajt - 100 g
- Ramson - 10 levél
- Só - csipetnyi
- Uborka - 1 db.
- Növényi olaj - öltözködéshez
Lépésről lépésre garnélarák saláta elkészítése vad fokhagymával, uborkával és sajttal, recept fotóval:
1. A vadhagyma leveleit folyó vízzel mossuk, papírtörlővel szárítjuk, vékony csíkokra vágjuk, és mély salátástálba tesszük.
2. Mossa meg és szárítsa meg az uborkát papírtörlővel. Vágja le a végeit mindkét oldalon, és vágja vékony negyedgyűrűkbe.
3. A feldolgozott sajtot közepes méretű kockákra vágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük. Ha daraboláskor összegyűrődik és megfullad, áztassa be a fagyasztóba 15 percre, hogy megdermedjen. Akkor könnyű lesz vágni.
4. Öntse a garnélarákot hideg vízzel, és hagyja 15 percig, hogy felolvadjon. Ha fel kell gyorsítani a leolvasztási folyamatot, tegye a tenger gyümölcseit egy szitára, és öntse fel forrásban lévő vízzel. Ezután vágja le a fejét és tisztítsa meg a héjától.
5. Ízesítse a salátát ízlés szerint sóval, és töltse fel növényi olajjal. Só helyett szójaszósszal ízesítheti a salátát, ami mérsékelten sós.
Dobja fel a garnélarák salátát fokhagymával, uborkával és sajttal. Küldje 15 percre a hűtőbe, és tálalja.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet salátát készíteni garnélarákból, tojásból, uborkából és gyógynövényekből.
