Mi a legfinomabb csemege gyerekeknek és felnőtteknek? Természetesen édes és ízletes desszertek, és ha egészségesek is, akkor duplán jó. A „Domik” túrós desszert az egyik ilyen finomság.
Tartalom:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A túrós ház formájában készített desszert eredeti elkészítési módja sok háziasszony figyelmét nemcsak az elkészítés gyorsaságával fogja felkelteni, mivel nem is kell sütőben sütni. De a szükséges összetevőket is, amelyek szinte minden otthonban megtalálhatók, vagy könnyen megvásárolhatók a legközelebbi szupermarketben. Az ilyen sütés nélküli desszertek pontosan azok a finomságok, amelyekkel a háziasszonyok elkezdik kulináris karrierjüket. Mindig könnyen elkészíthetők és felhasználhatók az alapvető összetevők.
Egy ilyen desszert elkészítéséhez jobb a "Sült tej" típusú süteményeket használni, és a túró nem savas, friss és gyengéd, mert a termék íze a minőségétől függ. Ezenkívül ennek a desszertnek még egy előnye van - az eltarthatóság. Végül is a "House" túró betölthető a fagyasztóba, ahol sokáig megőrzi minden ízét.
Kiderül, hogy a túrós desszert nemcsak szép és ízletes, hanem egészséges is. Senki sem fogja megtagadni az ilyen gyengéd és ínycsiklandó finomságot. Ez a torta tökéletes családi teapartira, kiadós reggelire vagy gyermek születésnapi ünnepségre.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 280 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 20 perc, plusz további idő az impregnáláshoz 2-3 óra
Hozzávalók:
- Süti - 9 db.
- Túró - 300 g
- Vaj - 150 g
- Kakaópor - 1 tk
- Cukor ízlés szerint
Túrós desszert "Domik" főzése
1. A vajat előzetesen vegye ki a hűtőszekrényből, és hagyja szobahőmérsékleten, hogy lágy állagot kapjon. 80 g vaj után fehéredésig verjük. Ehhez használhat turmixgépet vagy turmixgépet. De a legkényelmesebb konyhai robotgépet használni, mivel akkor azonnal felverheti vele a túrót.
2. Adjuk hozzá a túrót a felvert vajhoz. Ha turmixgépet használ, akkor célszerű először a túrót egy szitán áttörölni, hogy ne legyenek benne csomók.
3. A túrót habbá verjük vajjal, és hozzáadjuk a cukrot, amit mézzel helyettesíthetünk.
4. És ismét, nagyon sokáig verjünk mindent, hogy a túró finom vajkrémhez hasonlítson.
5. Most készítse elő a csokoládé alapot. Ehhez keverjen össze 100 g lágy vajat, cukrot és kakaóport.
6. A csokoládé-vajas masszát egyenletes, körülbelül 3 × 5 mm vastag rétegbe tesszük sütőpapírra.
7. Helyezzen 3 darabot a tetejére. sütik egymás után, ahogy a képen látható.
8. Helyezzen 2? 2, 5 evőkanálnyit egy közepes kekszre. túrókrém.
9. Sütőpapírral emelje a legkülső sütiket egymás felé úgy, hogy háromszög alakú „háza” legyen.
10. Tekerje be a desszertet sütőpapírral, és tegye hűtőszekrénybe 2-3 órára, vagy fagyasztóba 30 percre. Ez idő alatt a kekszek telítettek lesznek krémmel, és a csokoládé-vajas massza megdermed, ami lehetővé teszi, hogy a Domik túrós desszert könnyen kiszabaduljon a sütőpapírból.
11. A pikantéria kedvéért szeletelt banánt, epret, ananászt vagy bármilyen más gyümölcsöt vagy bogyót adhatunk a túrókrémhez.
Készítse el ezt a "Domik" túrós desszertet előző este, és reggel egy nagyszerű reggelivel táplálja családját egy pohár tejjel, gyümölcslével vagy meleg teával.
Videó recept egy túrós tekercs sütemény készítéséhez süteményekkel:
