Finom, könnyű, gyengéd és aromás saláta kolbásszal, hagymával és kínai káposztával! Könnyen elkészíthető és finom enni. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A pekingi káposzta saláta csodálatos ízű. A káposzta gyengédséggel és ízléssel lenyűgözi, és az ételek gyönyörűek és lédúsak. A Peking esetében rengeteg recept áll rendelkezésre mindenféle salátához, ami lehetővé teszi a kísérleteket és a merész döntéseket. Javaslom a saláta receptjét kolbásszal, hagymával és kínai káposztával. A gyors és nagyon könnyen elkészíthető ételek kategóriájába tartozik. Minden összetevő tökéletesen kiegészíti egymást, így ízletes és étvágygerjesztő. A főzés legfeljebb 15 percet vesz igénybe. Ezért, ha váratlanul megjelennek a vendégek, a snack minden bizonnyal segít. Feltétlenül kényeztesse családját és vendégeit egy egyszerű, mégis tápláló salátával! Különösen az étel örvendezteti meg az előételek lédús és friss ízű ínyenceit.
A pekingi káposzta friss ízt kölcsönöz a salátának. Nagyon finom textúrája van, amely inkább salátára hasonlít, mint káposztára. Bármilyen kolbász használható, választásától függően az étel íze megváltozik. A füstölt kolbász fűszert ad az ételhez, a főtt kolbász - lágyság, szalámi - különleges fűszeres íz. Bármelyikük teszi a saláta tölteléket és táplálóvá. A saláta friss és lédús, ezért jobb közvetlenül a tálalás előtt elkészíteni, mert egy ideig állás után a kínai káposzta leves és elveszti ropogását.
Lásd még, hogyan készítsünk vörös káposztasalátát kolbásszal és borsóval.
- Kalóriatartalom 100 g - 96 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Pekingi káposzta - 5 levél
- Zöld hagyma - csokor
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
- Tejes kolbász - 100 g
- Növényi olaj - öltözködéshez
Lépésről lépésre saláta elkészítése kolbásszal, hagymával és kínai káposztával, recept fotóval:
1. Távolítsa el a szükséges számú levelet a kínai káposzta fejéről. Mossa le őket folyó víz alatt. Papírtörlővel szárítsuk és vékony csíkokra vágjuk. Ne mossa le az egész káposztafejet, ha nem használja fel azonnal. Mivel a levelek elszáradnak és nem ropognak.
2. A zöldhagymát megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és apróra vágjuk.
3. Vágja fel a kolbászt kockákra, rudakra, karikákra, negyedgyűrűkre vagy bármilyen más méretűre. Ha szeretné, kicsit megsütheti, így finomabb lesz a saláta, de ugyanakkor kalóriadúsabb is.
4. Keverje össze az összes elkészített ételt egy mély edényben.
5. Saláta kolbásszal, hagymával és kínai káposztával, ízesítsük sóval és öntsük fel növényi vagy bármilyen más olajjal. Például olíva, sütőtök, szezámmag … Keverjük össze a hozzávalókat, hűtsük le az edényt a hűtőszekrényben 10 percig, és tálaljuk.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet salátát készíteni káposztával, kolbásszal és sajttal.
