Azoknak a háziasszonyoknak, akik finom házi süteményekkel szeretnék táplálni családjukat, miközben egy kis időt töltenek, kiváló receptet kínálok a vásárolt tésztából származó almás puffanáshoz.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Ha nincs ideje összetett sütéssel foglalkozni, miközben valami ízleteset szeretne készíteni, akkor gyorsan és egyszerűen "kitalálhatja" az almalapokat a vásárolt leveles tésztából. Most bármelyik boltban megvásárolhatja. Ilyen esetekben sok háziasszony tárolja az ilyen tésztát a hűtőszekrényben, mert gyakran segít a legszükségesebb pillanatban.
A puffadáshoz bármilyen tölteléket használhat. Én jobban szeretem az almát, mert egész évben kereskedelmi forgalomban kaphatók. Egyébként ez a legfinomabb és sokoldalú gyümölcs. A légies és gyengéd almafúvásokat egy hangulatos családi teázáshoz hozzák létre. A lédús és aromás almatöltelék pedig jól illik a bolyhos leveles tésztához. Ezeknek a gyors és ízletes pékáruknak a receptje olyan egyszerű, hogy minden főzős újonc képes megbirkózni vele.
Bár kívánság szerint ugyanazon recept szerint töltelékként párolt mákot, reszelt túrót, friss gyümölcsöket, befőtteket és lekvárokat is használhat. Ezenkívül a termékek nem csak puffanásban, hanem tekercsben, zsemleben, borítékban és más formában is formálhatók. Tálalás előtt, ha szükséges, a pékárukat porcukorral, lenmaggal vagy szezámmaggal összetörjük. A fagyasztott kereskedelmi tésztából készült pékáruk nem túl bonyolultak és nem fáradságosak, hihetetlenül ízletesek és gyengédek.
- Kalóriatartalom 100 g - 150 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 45 perc
Hozzávalók:
- Puff fagyasztott tészta - 300 g
- Alma - 3 db.
- Őrölt fahéj - 1 tk
- Cukor ízlés szerint
Lépésről lépésre recept az almás puffadás készítéséhez a vásárolt tésztából:
1. Vegye ki a tésztát a fagyasztóból. Hagyja szobahőmérsékleten, amíg teljesen fel nem olvad. Ugyanakkor ne feledje, hogy a tésztát nem lehet újra fagyasztani. Ezért olvassza fel a darabot, amelyet főzni fog. Amikor a tészta lágy állagot kap, tekercselje ki egy vékony lapra, amelyet hat egyenlő téglalap alakú darabra vágnak. Hármat tegyünk sütőlapra.
2. Mossa meg az almát és törölje szárazra egy törülközővel. Távolítsa el a magot egy speciális késsel, és vágja a pépet félgyűrűkre, amelyeket a tészta darabokra helyeznek. Az almát őrölt fahéjporral ízesítjük, és ízlés szerint cukrot adunk hozzá.
3. Végezzen lépcsőzetes keresztmetszeteket a fennmaradó három tésztalapon.
4. Fedjük le az almát egy tésztalappal. Felülről a tészta kissé kinyúlik, és a gyümölcsök láthatók lesznek a lyukakon keresztül.
5. Kenje meg a puffadásokat tojással vagy vajjal, amíg aranybarna nem lesz. Melegítse fel a sütőt 180 fokra, és küldje el a terméket 20-30 percig sütni.
6. Hűlés után tálalja a kész puffasztókat a desszert asztalhoz. Ha szeretné, díszítheti őket valamivel a tetején.
Tekintse meg egy videó receptjét is arról, hogyan lehet almababot készíteni kész leveles tésztából.
