A mangólé kalóriatartalma és összetétele. Hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok és lehetséges károk. Hogyan készítsünk frissen facsart mangólevet? Népszerű receptek.
A mangólé egészséges gyümölcsital, amelyet az egzotikus mangófa gyümölcséből készítenek. Széles körű jótékony hatással van az emberi szervezetre, mert ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag összetételű. A termék természetes, friss állapotában nagyon élénk és gazdag, ugyanakkor kissé kétértelmű ízű. Őszibarack, dinnye, sárgabarack, ananász és még eper jegyei is vannak. Természetesen ez függhet a növény fajtájától és a termesztési körülményektől. De általában a mangólé szívesen látott vendég minden asztalon. Nagyon gyakran használják különböző országok főzésében, jelentősen javítva a különböző ételek ízjellemzőit. Ebben a kiadványban olvassa el a lé összetételét, előnyös tulajdonságait és felhasználását a főzésben.
A mangólé összetétele és kalóriatartalma
A képen mangólé
A természetes mangólé, mint minden más ízesítetlen gyümölcsital, nem magas kalóriatartalmú étel, de ettől függetlenül táplálónak tekinthető. elegendő mennyiségű tápanyagot tartalmaz.
A mangólé kalóriatartalma 100 g termékenként 54 kcal, beleértve:
- Fehérjék - 0 g;
- Zsír - 0 g;
- Szénhidrátok - 13,5 g;
- Élelmi rost - 1,8 g;
- Víz - 89, 71 g;
- Hamu - 0,5 g;
- Mono- és diszacharidok - 14, 8 g.
Az ital összetétele nem tartalmaz fehérjéket, zsírokat. És a cukrok között van xilóz, maltóz, glükóz, fruktóz és még néhány.
Vitaminok 100 grammonként:
- Béta -karotin - 0,445 mg;
- A -vitamin - 38 mcg;
- B1 -vitamin - 0,058 mg;
- B2 -vitamin - 0,057 mg;
- B5 -vitamin - 0,16 mg;
- B6 -vitamin - 0,14 mg;
- B9 -vitamin - 14 mcg;
- C -vitamin - 27,7 mg;
- E -vitamin - 1, 12 mg;
- K -vitamin - 4,2 mcg;
- PP -vitamin - 0,584 mg;
- Kolin - 7,6 mg.
Mikroelemek 100 g -onként:
- Kalcium - 10 mg;
- Magnézium - 9 mg;
- Nátrium - 2 mg;
- Kálium - 156 mg;
- Foszfor - 11 mg
Mikroelemek 100 g -onként:
- Vas - 0,13 mg;
- Cink - 0,04 mg;
- Réz - 110 mg;
- Mangán - 0,027 mg;
- Szelén - 0,6 mcg
A mangólé összetételében kis mennyiségű telített zsírsavat találtak - 100 g termékben csak 0,066 g van.
