Unod már a szokásos kolbászos és sajtos szendvicseket? Süssünk finom rózsákat leveles tészta kolbásszal. Az ilyen házi sütemények eredetiek és nagyon ízletesek. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Elárulok egy gyors receptet egy finom előételhez, eredeti tálalási módszerrel - rózsák leveles tésztával. Az étel lenyűgöz a praktikusságával, mert minimális idő alatt egy egész tányér ilyen rózsát süthet. A termékek ugyanakkor aranyos és érdekes harapnivalók, és esztétikai funkciót is betölthetnek az asztal díszítésekor. Ezek az ínycsiklandó puffanatok tökéletesek a családi teához, bár vonzzák a tekintetet egy ünnepi lakoma alkalmával. Reggel pedig az uzsonna helyettesíti a szokásos kolbászos szendvicseket.
A vékony kolbászszeleteket tartalmazó rózsákat nagyon gyorsan és egyszerűen csomagolják és elkészítik. Mivel a tésztát készen használják, az egész folyamat csak néhány egyszerű kulináris technikára korlátozódik. Élesztőből és leveles tésztából egyaránt készíthet ilyen rózsákat. Használjon bármilyen kolbászt (orvos, füstölt, főtt, sonka stb.). Mindenesetre egy ilyen snack örömöt és csodálatot fog okozni mind a felnőttek, mind a gyermekek számára. Ma a töltelék kolbászból áll, sajttal és ketchuppal. Bár csak kolbász használható. A sütés pikáns ízléssel örvendeztet meg, és méltó dísze lesz minden ünnepnek. A lépésről lépésre szóló ajánlás segít a hiba nélküli főzésben, még egy kezdő háziasszony számára is.
Lásd még a leveles tészta samsa elkészítését.
- Kalóriatartalom 100 g - 398 kcal.
- Adagok - 15-20 db.
- Főzési idő - 30 perc, plusz a tészta kiolvasztásának ideje
Hozzávalók:
- Vásárolt leveles tészta - 200 g
- Sajt - 75 g
- Kolbász - 150 g
- Ketchup - néhány kanál
- Liszt - 1 evőkanál a tészta megszórásához hengerlés közben
Lépésről lépésre rózsák előkészítése leveles tészta kolbásszal, recept fotóval:
1. Vegye ki a tésztát a fagyasztóból és hagyja felolvadni. Ne használjon mikrohullámú sütőt vagy napfényt ehhez a folyamathoz. Hagyja szobahőmérsékleten. Kb. 30-40 perc alatt kiolvad. Ezután a munkalapot és a sodrófalapot liszttel megporozzuk, hogy a tészta ne ragadjon, és kb. 3 mm -es vékony rétegben kinyújtjuk. Vágja a tésztát körülbelül 2 cm széles csíkokra.
2. Kenje meg a tésztacsíkokat ketchuppal. Kívánt esetben ízlés szerint több mustárt vagy majonézt is használhat.
3. Hámozza meg a kolbászt a filmről, és vágja vékony, körülbelül 2-3 mm széles karikákra. Vágja félbe a kolbászkarikákat. Helyezze a kolbászféléket a tésztacsíkokra úgy, hogy a kolbász félkör szabad maradjon.
4. A kolbászra szórjuk a sajtforgácsot. Ezt tetszés szerint meg lehet tenni.
5. Óvatosan forgassa a tésztát a kolbásztekercshez. Ha fél, hogy a rózsa kibontakozik sütés közben, rögzítse egy fa fogpiszkálóval.
6. Helyezze a leveles tészta rozettákat egy tepsire. Küldje őket, hogy előmelegített sütőben 180 fokon 15-20 perc alatt megsüljenek. A késztermék finom, hidegen és melegen egyaránt használható.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni a puff rózsákat kolbásszal.
