A sárgarépa nemcsak finom pörkölt, borscht és leves. Ez a gyökérzöldség nagyon finom süteményeket készít, mint például péksütemények, sütemények, muffinok, piték. Beszéljünk ma az édes desszertekről.
A recept tartalma:
- Sárgarépa torta - titkok és tippek
- Egyszerű sárgarépa pite a kefir szárított gyümölcsökkel
- Sárgarépa torta búzadara
- Sárgarépa torta túróval
- Jamie Oliver Sárgarépa torta
- Sárgarépa torta zabpehellyel
- Sovány tojásmentes sárgarépa lepény
- Videó receptek
A sárgarépa olyan gyökérnövény, amelyet az úrnők méltatlanul elfelejtettek. Csak levesben vagy salátában való sütéshez használják. De ezzel a zöldséggel finom és érdekes süteményeket kapunk. Ebben a cikkben olyan élvezetről beszélünk, mint a sárgarépa torta.
Sárgarépa torta - titkok és tippek
A sárgarépa édes termék, amely kiválóan alkalmas egyszerű és összetett pékárukhoz. Bár egyesek zavarban vannak, hogyan lehet belőle sütni valamit. De az ilyen termékek lédúsak, lágyak, sültek és illatosak. Ezenkívül a sárgarépa pékáruk nagyon kényelmesek, mert kissé módosítva a receptet, új finom süteményt kap.
- A tésztát különböző módon gyúrják: keksz, vajas, mint a muffin, belül enyhén folyékony.
- A gyümölcsből nem kell sárgarépalevet préselnie. Ezután már csak a sütési időt kell növelni.
- Használjon szódabikarbónát vagy sütőport, hogy a torta jól megkeljen.
- A tésztához hozzáadott vanillin, narancshéj, őrölt fahéj segít teljesen elrejteni a sárgarépa ízét.
- A recepteket különféle ízesítő összetevőkkel egészítik ki: méz, datolya, dió, aszalt gyümölcs, kandírozott gyümölcs.
- A sárgarépatortából igazi ínyenc süteményt lehet készíteni. Telítsük sziruppal, kenjük meg krémmel vagy díszítsük masztikussal.
Egyszerű sárgarépa pite, kefir, szárított gyümölcsökkel
Az igazi narancs csoda a sárgarépa torta. Mindenki, még egy kezdő szakács is sütheti otthon. A pékáruk olcsók, egyszerűek és finomak, és nagyon egészségesek is.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 289 kcal.
- Adagolás tartályonként - 1 db
- Főzési idő - 90 perc
Hozzávalók:
- Reszelt sárgarépa - 1 evőkanál.
- Szárított sárgabarack - 100 g
- Cukor - 1 evőkanál.
- Szóda - 0,5 tk
- Liszt - 1,5 evőkanál.
- Kefir - 0,5 evőkanál.
- Növényi olaj - 3 evőkanál
- Mazsola - 100 g
- Ecet - 1 tk
- Vaníliás cukor - 1 csomag
Egy egyszerű sárgarépa pite készítése kefirre szárított gyümölcsökkel lépésről lépésre:
- Keverje össze a sárgarépát a cukorral.
- Hűtsük le a szódát ecettel, adjuk hozzá a sárgarépához, keverjük össze és tegyük hűtőbe fél órára. Ez idő alatt a sárgarépa felszabadítja a levet.
- Hozzáadjuk a lisztet és a kefirt. Keverjük össze, hogy a tészta olyan legyen, mint a sűrű tejföl.
- Az aszalt gyümölcsöket megmossuk, szárított sárgabarackot vágunk. A mazsolát és a szárított sárgabarackot hozzáadjuk a tésztához, és összegyúrjuk a tésztát.
- Öntsön növényi olajat és keverje újra.
- A tésztát tepsibe tesszük és 180 ° C -on 30 percig sütjük. Kóstolja meg a készenlétet egy fapálcikával.
Sárgarépa torta búzadarával
A sárgarépa torta finom és egészséges, lépésről lépésre elkészített receptje egy gyönyörű és kielégítő gazdaságos narancsos pékáru, enyhe utóízével a sárgarépa frissességének.
Hozzávalók:
- Sárgarépa forgács - 2 evőkanál.
- Búzadara - 1 evőkanál.
- Liszt - 1 evőkanál.
- Cukor - 1 evőkanál.
- Tojás - 2 db.
- Kefir - 1 evőkanál.
- Margarin - 150 g
- Sütőpor - 2 tk
- Vanillin - 1 tasak
Lépésről lépésre a sárgarépa lepény elkészítése búzadarával:
- Öntsük a búzadarát kefirrel, keverjük össze és hagyjuk 20 percig.
- A tojásokat a cukorral habosra verjük.
- A lisztet elkeverjük a sütőporral és a vaníliával.
- A margarint felolvasztjuk és szobahőmérsékletre hűtjük.
- Keverjük össze az összes hozzávalót, és adjuk hozzá a sárgarépát. A tésztát összegyúrjuk.
- A sütéshez sütőpapírral borítsuk be a formát, kenjük meg olajjal a forma oldalát és szórjuk meg búzadarával.
- Öntsük a tésztát a formába, és kanállal simítsuk el.
- Sütjük a tortát 200 ° C -on 40 percig.
Sárgarépa torta túróval
A sárgarépa torta túróval finom, lágy, szellős és egészséges sütemény. Ezenkívül nagyon könnyű elkészíteni.
Hozzávalók:
- Sárgarépa - 4 db.
- Túró - 200 g
- Liszt - 1 evőkanál.
- Cukor - 100 g
- Tojás - 2 db.
- Szóda - 1 tk
Lépésről lépésre a sárgarépa torta elkészítése túróval:
- Keverje össze a túrót, a tojást és a cukrot. Keverjük össze.
- A sárgarépát meghámozzuk, lereszeljük, és hozzáadjuk a túrós masszához. Keverjük össze.
- A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával, és hozzáadjuk a túró- és sárgarépa -masszához. A tésztát kissé sűrűbbre gyúrjuk, mint a palacsintát.
- A tésztát kivajazott tepsibe öntjük.
- A süteményt 180 ° C -os sütőben 40 percig sütjük. A sütemény akkor kész, amikor a beragadt gyufa megszáradt.
Jamie Oliver Sárgarépa torta
A legfinomabb sárgarépa lepény Jamie Oliver receptje. Ez egy finom és könnyű sült termék, friss citrus ízű és fűszeres aromájú.
Hozzávalók:
- Sárgarépa forgács - 300 g
- Gyömbér reszelve - 0,5 tk
- Reszelt mészhéj - 2 db -tól.
- Cukor - 380 g
- Szerecsendió - csipet
- Őrölt szegfűszeg - csipet
- Őrölt fahéj - 1 tk
- Dió - 120 g
- Mandula - 120 g
- Krémsajt - 300 g
- Só - csipetnyi
- Sütőpor - 1,5 tk
- Liszt - 1,5 evőkanál.
- Narancs - 1 db.
- Tojás - 3 db.
- Vaj - 300 g
Jamie Oliver lépésről lépésre készült sárgarépa pite főzése:
- A vajat a cukorral (80 g) összekeverjük és felverjük.
- Egyenként hozzáadjuk a sárgáját, és tovább verjük a vajat.
- Hozzáadjuk a reszelt narancshéjat, és kifacsarjuk a narancslevet.
- Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a diót, a fűszereket és a sárgarépát.
- Addig keverjük, amíg a tészta sűrű nem lesz.
- A fehérjét sóval kemény habbá verjük, és belekeverjük a tésztába.
- A formát kikenjük vajjal és kinyújtjuk a tésztát.
- 180 ° C -on 45 percig sütjük a tortát.
- A sajtkrémet a cukorral (300 g) felverjük. Hozzáadjuk a lime levét és a héját. A tortát megkenjük tejszínnel és megszórjuk dióval.
Sárgarépa torta zabpehellyel
A legegyszerűbb és legolcsóbb, mégis finom sárgarépa lepény zabpehellyel. Ez egy remek reggeli étel, különösen, ha eleged van a zabpehelyből.
Hozzávalók:
- Zabpehely - 200 g
- Sárgarépa - 2 db.
- Friss gyömbér - 1,5 teáskanál
- Tej - 500 ml
- Cukor - 50 g
- Sütőpor - 1,5 tk
- Fahéj - 1,5 teáskanál
- Vanillin - csipetnyi
- Dió - 50 g
- Mazsola - 50 g
- Só - csipetnyi
A sárgarépa lepény főzése lépésről lépésre zabpehellyel:
- A sárgarépát gyömbérrel finom reszelőn lereszeljük.
- Öntsük fel a mazsolát forrásban lévő vízzel, és hagyjuk 15 percig.
- Keverje össze a pelyheket sóval, fahéjjal és sütőporral.
- Keverje össze a tejet, a sárgarépát, a gyömbért, a cukrot és a vanillint.
- Keverje össze a száraz és a folyékony összetevőket. Keverjük össze és hagyjuk állni 10-15 percig.
- Kenje meg a formát növényi olajjal, és tegye ki a tésztát.
- A tetejét megszórjuk mazsolával és apróra vágott dióval.
- A sütőt előmelegítjük 190 ° C-ra, és 40-50 percig sütjük.
Sovány tojásmentes sárgarépa lepény
Az ízletes tojás- és tejmentes sárgarépatorta nagyszerű a böjt, a vegetáriánusok és azok számára, akik fogyni szeretnének.
Hozzávalók:
- Sárgarépa - 170 g
- Köles - 100 ml
- Cukor - 150 ml
- Növényi olaj - 6 evőkanál. l.
- Búzaliszt - 150 g
- Almalé - 200 ml
- Dió (bármilyen) - 100 g
- Sütőpor a tésztához - 1 tk.
- Vaníliás cukor - 10 g
- Mogyoró - 50 g
- Méz - 2 evőkanál
- Őszibarack (konzerv) - 410 g
- Zselatin - 10 g
A sovány tojás nélküli sárgarépatorta főzése lépésről lépésre:
- A kölest megmossuk, leöntjük vízzel 1: 4 arányban, és vaníliás cukor hozzáadásával felforraljuk.
- A sárgarépát lereszeljük, és a köles zabkásával összekeverjük.
- Szárítsa meg a diót egy serpenyőben, keverje össze turmixgéppel, és kölesen adja hozzá a sárgarépához.
- Keverje össze a vajat, a cukrot, a lisztet és a sütőport.
- Addig keverjük, amíg a tészta olyan lesz, mint a sűrű tejföl.
- Kivajazott tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben 190 ° C -on 50 percig sütjük.
Videó receptek:
