Ha finom és ízletes ételt szeretne főzni reggelire, amely tetszeni fog a gyermekeknek és a felnőtteknek is, álljon meg a tésztában lévő almánál - egyszerűen nincs jobb megoldás!
Családunk nagyon szereti a süteményeket és a különféle desszerteket. Ezért természetesen csak a legfinomabb és szokatlan ételekkel szeretnék kedveskedni szeretteimnek. Pontosan ezt mondhatom el arról a desszertről, amit szeretnék nektek főzni. Az alma tésztában a tökéletes reggeli az én ízlésemnek. Könnyű és aromás desszert enyhe almasavval és finom vöröses tésztával. Egy ilyen finomságot egyáltalán nem nehéz elkészíteni, még a gyerekeket is bevonhatja a folyamatba - minden bizonnyal örülni fognak egy ilyen ötletnek. A tésztába sült alma nagyon gyengéd lesz, szinte olyan, mint az almakrém vagy a mousse, egyszóval - finom, és semmi több!
Lásd még, hogyan lehet sült almát fahéjjal készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g - 112 kcal.
- Adagok - 1 fő részére
- Főzési idő - 25 perc
Hozzávalók:
- Alma - 1-2 db.
- Búzaliszt - 2 tk
- Sütőpor - 1 tk.
- Burgonyakeményítő - 2 evőkanál l.
- Tojás - 1-2 db.
- Hideg víz - 60 ml
- Őrölt fahéj - egy kés hegyén
- Porcukor - 2 tk
- Növényi olaj sütéshez
- Tálaláshoz zsíros tejföl
Lépésről lépésre főzés alma tésztában fotó
Készítse elő a tésztát egy mély tálban. Kezdjük az összes száraz összetevő kombinálásával: burgonyakeményítő, fehér búzaliszt és sütőpor. A legkisebb csomók elkerülése érdekében az összes összetevőt szitán átszitáljuk és habverővel összekeverjük.
Adjuk hozzá a csirke tojást a száraz keverékhez, keverjük össze, és először öntsük csak a víz felét. Keverje össze a tésztát, apránként öntsön vizet. Közepes vastagságú tésztát kell készíteni, palacsintatészta állagúra kell hozni. Miután felkészültünk, félretesszük egy időre.
Vegyünk almát. Ehhez a recepthez lédús, savanyú gyümölcsök alkalmasabbak. Megmossuk és megpucoljuk, legfeljebb 5 mm vastag körökre vágjuk, és kivágjuk a magját. Almagyűrűket kell venni.
Minden almakarikát mártsunk a tésztába minden oldalról.
Közepes lángon pirítsuk meg az almát, vagy süssük őket, mint palacsintát egy serpenyőben, megfelelő mennyiségű növényi olajban. Amint az alma megpirult az egyik oldalon, óvatosan fordítsa meg, és hagyja a podgolitot a másik oldalon.
A tésztában sült almakarikákat papírtörlőre tesszük, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt, és még melegen tálaljuk, bőségesen megszórjuk porcukorral és fahéjjal.
Az illatos alma tésztában csemege azoknak, akik szeretik a nem túl édes desszerteket. Tökéletesen ötvözi a fahéj finom aromáját és az alma enyhe savanyúságát.
Most a tésztában lévő alma készen áll - a tökéletes reggeli! Tálaljuk őket, mint palacsintát tejföllel. Egy csésze kávé vagy tea mellett egy ilyen desszert kiváló lesz. Jó étvágyat!
Nézze meg a videó recepteket is:
Az almafánk finom
