A jó reggeli remek kezdet a napnak. Készítsen omlettet gombával a receptünk szerint, és garantált a finom, kiadós reggeli.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre főzés fotókkal
- Videó receptek
Az omlett ugyanaz az étel, amelyet sok család hetente kétszer készít reggelire. A finom, szellős állagú omlett elég kielégítő lehet, különösen, ha további összetevőket adunk hozzá. A gomba és a gyógynövények kiváló alapanyagok lesznek, amelyek a reggelit igazi lakomává teszik.
- Kalóriatartalom 100 g - 130 kcal kcal.
- Adagok - 1 db
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Tojás - 2 db.
- Csiperkegomba - 3-4 db.
- Zöld hagyma - 2-3 ág
- Sajt - 50-70 g
- Növényi olaj sütéshez
- Só, bors ízlés szerint
Lépésről lépésre omlett főzése gombával - recept egy kiadós reggelire
1. Az omlett egy olyan étel, amely elég gyorsan elkészül, ezért készítsünk elő mindent, amire szükségünk van, hogy minden kéznél legyen. A gombát folyó víz alatt le kell öblíteni, szükség esetén meg kell tisztítani a látható szennyeződésektől, és vékony szeletekre kell vágni. A hagymatollakat megmossuk és apróra vágjuk. A kemény sajtot durvára reszeljük.
2. A tojásokat feltörjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
3. Villával vagy habverővel verje fel a tojásokat világos habbá. Ha azt szeretnénk, hogy az omlett puhább legyen, adjunk hozzá néhány evőkanál tejet vagy egy kanál tejfölt a tojásokhoz.
4. Előmelegített serpenyőben kis mennyiségű növényi olajban megsütjük a gombát. Ezen kívül egy kis hagymát is megsüthet. A sütéshez minimális olaj kell, hogy ne legyen túl zsíros.
5. Amikor a gombák megpirultak, megtöltjük tojással.
6. Alacsony lángon készítse elő az omlettet.
7. Egy másik forró omlettet megszórunk apróra vágott gyógynövényekkel és reszelt sajttal.
8. Az edényt tányérra tesszük, az omlettet félbehajtjuk - így a sajt gyorsabban olvad -, és mindenkit meghívunk reggelizni.
9. Egy nagyon ízletes és étvágygerjesztő kinézetű omlett gombával, egy bőséges reggeli egyszerű receptje szerint elkészítve! Már csak ki kell rakni a készülékeket és jól kell tankolni a nap elején. Jó étvágyat kívánunk!
Nézze meg a videó recepteket is:
A legfinomabb omlett gombával
Omlett gombával és sonkával
