Ismerje meg, hogyan lehet igazán finom előételeket készíteni - tésztás cukkinit. Nem csak friss cukkiniből, hanem fagyasztottból is főzheti. Nézze meg receptünket fotókkal.
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre főzzük a cukkinit a tésztában
- Videó receptek
Bármely tészta étel étvágygerjesztő és minden bizonnyal finom. Végül is egy vöröses kéreg senkit sem hagy közömbösen. De a kéreg alatt gyengéd pépet talál, például cukkinit. Beszéljünk a tésztáról. Az elkészítése egyszerű, csak tojás, liszt és folyadék kell hozzá. Ez lehet tej vagy erjesztett tejital, vagy bármilyen ásványi ital - sör, ásványvíz és még kvass is.
A csípős és új ízek kedvéért fokhagymát és kemény sajtot adunk a tésztához. Ezenkívül a liszthez búzadarát vagy őrölt zabpelyhet adnak a tésztához. A fő feltétel, hogy a tészta krémes legyen, hogy jól illeszkedjen a cukkini szeletekre.
Ha szereti a cukkinit, akkor többször főzve sütötte vagy párolta, és tudnia kell, hogy a cukkininek önmagában nincs kifejezett íze. Ezért bátran kísérletezhetünk a fűszerekkel, és megtalálhatjuk azt, ami tetszik.
- Adagolás tartályonként - 4 adag
- Főzési idő - 30 perc
