A recept sertésszelet paradicsommal és sajttal sütve. A hús gyorsan és egyszerűen elkészíthető, de gyönyörű és ízletes! Recept egy igazi nyaraláshoz és igazi ínyenceknek! Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Olvassa el ebben a felülvizsgálatban, hogy a sütőben milyen finom sertésszelet paradicsommal és sajttal főznek. Ez egy csodálatos étel az ünnepi asztalhoz, és nagyszerű módja annak, hogy hétköznap finom és kielégítő ebédet készítsen. Különösen alkalmas ünnepségekre, mivel nagyon reprezentatívnak tűnik. A karaj melegen tálalható bármilyen körethez, salátához vagy zöldséghez.
A termékeket különböző módon kombinálhatja egymással. De a legjobb az egészben, hogy a lédús húsra rakjunk ki paradicsomkarikákat, amelyekre sajtot teszünk, szeleteket vagy forgácsot. Sütés után étvágygerjesztő aranybarna kérget képez. Ez egy kényelmes étel minden hostessnek, mert egyszerűen elkészíthető, nem kell sok időt töltenie a konyhában, és a termékek mind rendelkezésre állnak. Ugyanakkor ezzel a főzési módszerrel a hús nagyon gyengéd, lédús marad, étvágygerjesztő aromát és pikáns sajtkéreget kap, és úgy néz ki, mint egy király.
Nézze meg, hogyan lehet darált gombát is készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 186 kcal.
- Adagok - 9
- Főzési idő - 50 perc
Hozzávalók:
- Sertés nyak - 1 kg
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
- Koriander - néhány gally
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Sajt - 200 g
- Paradicsom - 3 db.
- Mustár - 2 tk
Lépésről lépésre sertésszelet főzése paradicsommal és sajttal a sütőben, recept fotóval:
1. A húst megmossuk és papírtörlővel jól megszárítjuk. 1 cm vastag darabokra vágjuk.
2. Minden sertésdarabot mindkét oldalán felverünk egy konyhai kalapáccsal. A fröccsenés elkerülése érdekében takarja le a húst műanyaggal, amelyen keresztül ver.
3. Helyezze a felvert húst egy tepsire.
4. Kenje meg a húst mustárral, ízesítse sóval és fekete borssal.
5. Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg, vágja vékony karikákra vagy félkarikákra, és tegye a hússzeletre.
6. Mossa meg a koriandert, szárítsa meg, tépje le a leveleket, és tegye a paradicsom tetejére.
7. Vágja a sajtot vékony szeletekre, vagy reszelje le durva reszelőn, és tegye a paradicsomra. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és küldjük a sertésszelet paradicsommal és sajttal fél órára aranybarnára sütni.
Opcionálisan hozzáadhat apróra vágott hagymát, apróra vágott petrezselymet, apróra vágott fokhagymát, sült gombát, apróra vágott kaliforniai paprikát és egyéb termékeket.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell sütni a sertésszelet paradicsommal és sajttal a sütőben.
