Nézze meg, hogyan készítse el a tökéletes gyors harapnivalót bármilyen asztalhoz - sült pita tekercs túróval és sárgabarackkal. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre a sült pita tekercs elkészítése túróval és sárgabarackkal
- Videó recept
A túrós ételek a kulináris kísérletek hatalmas tere. Több száz receptváltozat létezik a túróval. Köztük édes és sós is. Ezek zsemle, meg torták, meg sajttorta, meg fánk, és puff, meg sajttorta, meg palacsinta, és palacsinta, és sütés nélküli desszertek … De a legegyszerűbb módja, ha a túrót pitakenyérbe csomagoljuk. Ehhez csak egy vékony süteményt kell készleteznie. Bár ha akarod, magad is megteheted. Ma elkészítjük, hogyan kell főzni egy sült pita tekercset túróval és sárgabarackkal.
A Lavash sokoldalú kenyértermék, amelyből különféle gyors harapnivalókat készítenek, melegen és hidegen egyaránt. A Lavash mindig segít, ha gyorsan meg kell főznie a vacsorát vagy a desszertet. Annak ellenére, hogy a belőle készült finomságok nagyon gyorsan elkészülnek, az ünnepi asztalon tálalhatók. Piknikre és elvitelre is kiválóan alkalmasak. Ezenkívül a lavash sokáig nem veszíti el ízét: szárazon legfeljebb 6 hónapig, frissen hűtőszekrényben több hétig, fagyasztóban pedig hat hónapig tárolható.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 146 kcal.
- Adagok - 1 tekercs
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Lavash - 1 db. ovális vagy téglalap alakú
- Túró - 500 g
- Cukor - 2-3 evőkanál vagy ízlés szerint
- Sárgabarack - 10 bogyó
- Vaj - 30-50 g (a túró zsírtartalmától függően)
- Tojás - 1 db.
A sült pita tekercs túróval és sárgabarackkal való elkészítése lépésről lépésre, recept fotóval:
1. A túrót tálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, a tojásfehérjét és a vajat, darabokra vágva szobahőmérsékleten.
2. Turmixgéppel keverje simára és simára az ételt.
3. A sárgabarackot mossuk meg, távolítsuk el a magokat és vágjuk apró darabokra. küldje el őket a túrós masszához. Sárgabarack helyett ízlés szerint bármilyen szezonális gyümölcsöt használhat.
4. A pita kenyeret terítsük fel a munkalapra, és egyenletes rétegben vigyük fel a túrós masszát, és terítsük szét a lapos süteményeket az egész területen. Lépjen hátra néhány centiméterrel minden szélétől.
5. Fedje le a túrós tölteléket a pita kenyér három szabad szélével, amint az a képen látható.
6. Tekerje a pita kenyeret tekercsbe.
7. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a tekercset varrással lefelé helyezzük. Keverjük össze a sárgáját, és kenjük meg a tekercset minden oldalról egy tészta kulináris ecsettel.
8. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje el a desszertet 15-20 percig sütni. Amint a tekercs megbarnult, vegye ki a sütőből.
9. A sült pita tekercset túróval és sárgabarackkal tálaljuk. Diétás sütésként hűtött vagy forró teaként jó lesz, mint a túrós rakott analógja.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet lavash túróstekercset készíteni ribizliszósszal.
