Saláta rákpálcikákkal, kolbásszal, káposztával, paradicsommal és buggyantott tojással

Tartalomjegyzék:

Saláta rákpálcikákkal, kolbásszal, káposztával, paradicsommal és buggyantott tojással
Saláta rákpálcikákkal, kolbásszal, káposztával, paradicsommal és buggyantott tojással
Anonim

Finom, kielégítő és egyszerű. Érdekes ízben és eredetiségben különbözik. Elég kielégítő, és közönséges és ismerős termékekből készülnek - saláta rákpálcikákkal, kolbásszal, káposztával, paradicsommal és buggyantott tojással. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.

Kész saláta rákpálcikákkal, kolbásszal, káposztával, paradicsommal és buggyantott tojással
Kész saláta rákpálcikákkal, kolbásszal, káposztával, paradicsommal és buggyantott tojással

Az emberiség utolsó évtizede új korszakot kezdett, amelyet a megerősítés és a megfelelő táplálkozás korszakának nevezhetünk. Az emberek érdeklődni kezdtek a fiatalság és a hosszú élettartam meghosszabbítása iránt, míg az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás fontos szerepet játszik e célok elérésében. Annak érdekében, hogy a táplálkozás helyes legyen, zöldségsalátákat kell tartalmaznia az étrendben. Lehet önálló étel, könnyű és kielégítő egyszerre, vagy remek köret. Javaslom, hogy ismerkedjen meg az egyik ilyen egészséges étel receptjével - egy saláta rákpálcikával, kolbásszal, káposztával, paradicsommal és egy buggyantott tojással. Ha valami könnyűet, ugyanakkor kielégítőt szeretne készíteni, akkor ez az érdekes saláta recept minden háztartási tagot örömmel tölt el.

A zöldségek elképesztő lédússágot kölcsönöznek az ételnek, és feltöltik a testet rosttal, amely jól tisztítja a beleket és javítja annak működését. A buggyantott tojás eredeti megjelenésével díszíti az étkezést, telítettséget kölcsönöz, feltöltik a testet fehérjékkel és más gyógyító anyagokkal. A héj nélkül főzött csirketojás megtartja az összes hasznos tulajdonságot és nyomelemet. Tökéletesen felszívódik a szervezetben, ezért diétás élelmiszernek minősülnek. A rákpálcák is fehérjék, de ha természetes halakból készülnek. Ezért válasszon kiváló minőségű terméket, a kompozíció nagy részének surimi-nak kell lennie. Ez a mérsékelten ropogós saláta tökéletes bármilyen köret mellé.

  • Kalóriatartalom 100 g - 135 kcal.
  • Adagok - 2
  • Főzési idő - 15 perc
Kép
Kép

Hozzávalók:

  • Fehér káposzta - 200 g
  • Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
  • Paradicsom - 1 db.
  • Uborka - 1 db.
  • Növényi olaj - öltözködéshez
  • Zöldek (koriander, bazsalikom) - több szál
  • Édes paprika - 1 db.
  • Rák botok - 4 db.
  • Kolbász - 200 g
  • Tojás - 2 db.

Lépésről lépésre saláta elkészítése rákpálcikákkal, kolbásszal, káposztával, paradicsommal és buggyantott tojással, recept fotóval:

Apróra vágott káposzta
Apróra vágott káposzta

1. Távolítsa el a káposzta felső leveleit. általában piszkosak. A káposzta fejét megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, a szükséges mennyiséget levágjuk, és vékony csíkokra vágjuk. Nyomja le a kezével, hogy a káposzta engedje ki a levét, és a saláta lédúsabb legyen.

Uborka félkarikára vágva
Uborka félkarikára vágva

2. Az uborkát folyó víz alatt mossa meg, szárítsa meg papírtörlővel, és vágja vékony 3-4 mm-es félkarikákra.

A paradicsomot karikákra vágjuk
A paradicsomot karikákra vágjuk

3. Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg törülközővel és vágja karikákra.

Zúzott paprika
Zúzott paprika

4. A paprikát mossuk meg, vágjuk le a szárát, vágjuk félbe, távolítsuk el a magdobozt, vágjuk le a válaszfalakat és vágjuk csíkokra.

Rákrudak kockákra vágva
Rákrudak kockákra vágva

5. Húzza le a rákrudakat a csomagolófóliáról, és vágja kockákra vagy csíkokra. Ha megfagytak, akkor olvassza fel természetes módon, mikrohullámú sütő és víz nélkül.

Kolbász kockára vágva
Kolbász kockára vágva

6. Vegye le a csomagolást a kolbászról, és vágja kockákra, mint a rákos rudakat.

Apróra vágott zöldek
Apróra vágott zöldek

7. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg törülközővel és finomra vágja.

Minden terméket egy tálba tesznek, a tojást egy csésze vízbe öntik
Minden terméket egy tálba tesznek, a tojást egy csésze vízbe öntik

8. Töltsön meg egy csészét ivóvízzel, sóval és öntse bele a tojást. Ezt óvatosan tegye, hogy a sárgája sértetlen maradjon.

Keverje össze az összes zöldséget egy saláta tálban, fűszerezze sóval és öntse fel növényi olajjal.

A salátát összekeverjük, a buggyantott tojást a mikrohullámú sütőben főzzük
A salátát összekeverjük, a buggyantott tojást a mikrohullámú sütőben főzzük

9. Tegye a tojásokat a mikrohullámú sütőbe, és főzze 1 percig 850 kW -on. Ha a készülék teljesítménye eltérő, akkor korrigálja az időt. A fehérjének alvadnia kell, a sárgájának pedig lágynak kell maradnia. A webhely oldalain részletes, lépésről lépésre részletes receptet talál a buggyantott tojás különböző módon történő főzéséről. Ehhez használja a keresési karakterláncot.

A zöldségeket jól elkeverjük.

Kész saláta rákpálcikákkal, kolbásszal, káposztával, paradicsommal és buggyantott tojással
Kész saláta rákpálcikákkal, kolbásszal, káposztával, paradicsommal és buggyantott tojással

10. Ossza fel a salátát adagolt tálkákra, és tegye rá a buggyantott salátát. A salátát rákpálcikával, kolbásszal, káposztával, paradicsommal és buggyantott tojással tálaljuk közvetlenül az asztalra főzés után.

Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet salátát készíteni rákpálcikával, paradicsommal és sajttal.

Ajánlott: