Ez a tápláló leves csirkehason megnyeri az egyszerűségét és hihetetlen ízét. Az étel szinte diétás, és nem tartalmaz sok kalóriát, miközben nagy mennyiségű nyomelemet tartalmaz.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A csirkehús népszerű termék, amelyet nemcsak a napi étrendben használnak, hanem az egészség javítása érdekében is. A viszonylag alacsony zsírtartalom és az étrendi összetétel lehetővé teszi, hogy abszolút mindenki fogyaszthassa, felnőttek és gyermekek egyaránt. A melléktermékeket, köztük a csirke kamrákat, háztartásaink nagyon alábecsülik: mind a hasznosság, mind az íz tekintetében. Bár ez a melléktermék hatalmas mennyiségű cinket, káliumot, vasat, foszfort, E-vitamint, B-csoportot és még folsavat is tartalmaz. Sőt, csak 114 kalóriát tartalmaznak, ami nagyon kicsi. Ezért a csirke kamrák, mint egy mágnes, vonzzák a diétázókat.
A gyomor serkenti az emésztést és javítja az étvágyat is. Ahhoz azonban, hogy a termék maximális hasznot hozhasson, nem szabad elfelejteni, hogy csak két napig tárolható, fagyasztva pedig szinte minden hasznos anyagát elveszíti. Ezért kizárólag frissen és hűtve használja őket. Amikor kiválasztja őket, figyeljen a kutikulara, jelenléte azt mondja, hogy a kamrák nincsenek tisztítva. Ennek megfelelően a filmnek sűrűnek, tisztának és élénk sárgának kell lennie. Ellenkező esetben tartózkodjon a vásárlástól.
- Kalóriatartalom 100 g - 65 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 1 óra 15 perc
Hozzávalók:
- Csirke has - 300 g
- Karfiol - 200 g
- Fehér káposzta - 200 g
- Hagyma - 1 db.
- Édes paprika - 1 db.
- Fokhagyma - 1 db.
- Babérlevél - 2 db.
- Szegfűborsó - 3 db.
- Só - 2/3 tk vagy ízlés szerint
- Sárgarépa - 1 db.
- Őrölt fekete bors - egy csipet
Leves főzése csirkehason:
1. Mossa meg a csirkemelleket folyó víz alatt, távolítsa el a zsírt és a filmet, tegye egy főzőedénybe, és adja hozzá a hámozott hagymát.
2. Töltse fel őket ivóvízzel és főzze körülbelül egy órán keresztül. Opcionálisan kisebb darabokra vághatja a gyomrot, például a tányérján. A főzési idő 40 perc és 1 óra között lehet. A belsőségek méretétől függ.
3. Ekkor már meghámozzuk a sárgarépát és csíkokra vágjuk. Adjuk hozzá a húsleveshez.
4. Vágja le a fehér káposzta egy részét a káposzta fejéről, mossa le és vágja finomra egy éles késsel. Ezután küldje el a főzőedénybe is.
5. Szerelje szét a karfiolt virágzatra, és tegye bele a levesbe.
6. Küldje oda a csíkokra vágott paprikát. Ez a recept fagyasztott karfiolt és paprikát használ. De frissen is alkalmazhatja őket. Ezenkívül a zöldségek aránya tetszés szerint megváltoztatható.
7. Helyezze az edényt a tűzhelyre, forralja fel, csökkentse a hőmérsékletet, zárja le a fedelet és párolja 15 percig, amíg minden zöldség megpuhul. A levest sóval és őrölt borssal fűszerezzük 5 percig.
Az első fogást melegen tálaljuk kenyérrel, fánkkal, krutonnal stb.
Nézze meg a videó receptjét is arról, hogyan kell levest készíteni csirkemellel.
[média =
