A túrós paradicsom finom, egészséges és nagyon könnyen elkészíthető snack. Sőt, mint a gyakorlat azt mutatja, még azok a gyerekek is kedvelik, akik közömbösek vagy nem szeretik a túrót.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Sokak számára a túró és a paradicsom összeegyeztethetetlen élelmiszerek, mivel a túrót általában valami édeshez társítják, különösen a sajttortahoz. De ebben a kombinációban a termékek tökéletesen kiegészítik egymást, és remek ételt hoznak létre. Tehát a túrós paradicsom sokoldalú előétel, amelyet családi vacsorára, svédasztalos asztalra, ünnepi eseményre, szabadban vagy piknikre szolgálhatnak fel. Télen és nyáron egyaránt jó, tökéletes összhangban van a kebabokkal, az illatos csirkével és a lédús karajjal. Ajánlom, mert ez egyrészt gyönyörű, ezzel nem lehet egyetérteni, másrészt alacsony kalóriatartalmú, ami a harmonikus ünnepi ünnep megteremtéséhez is szükséges. És a legfontosabb az, hogy a túrós paradicsom nemcsak kiváló étel, hanem egészséges természetes étel is.
Az előétel elkészítése nagyon egyszerű. Kényelmes eltávolítani a magot a paradicsomból egy kés éles hegyével vagy egy speciális késsel a zöldségek számára. Ha szeretné, ha valóban nem szereti a túrót, helyettesítheti reszelt sajttal, rántott gombával, rákpálcikával és egyéb ízlés szerinti ételekkel. Ha a túrót választja, akkor puha és zsíros legyen, legalább 9%. Jobb, ha nem használ alacsony zsírtartalmú túrót, száraz és nem túl ízletes masszává válik. Azt javaslom, hogy sűrű paradicsomot válasszon, a krém tökéletes. Ez nagyon fontos, mivel meg kell őrizniük alakjukat, hogy a töltelék ne váljon puha csomóvá. Ezenkívül a pikantéria és az íz fokozása érdekében egy kis préselt fokhagymát is hozzáadhat a túróhoz. Azonban próbálja meg nem túlzásba vinni vele, hogy ne legyen túl éles. A fokhagyma csak kismértékben képes befolyásolni az uzsonna ízét.
- Kalóriatartalom 100 g - 102 kcal.
- Adagok - 5
- Főzési idő - 15
Hozzávalók:
- Paradicsom - 5 db.
- Túró - 200 g
- Petrezselyem vagy kapor zöld - kis csokor
- Szezámmag - 2 evőkanál
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
Paradicsom főzése túróval
1. Mossa meg a paradicsomot és szárítsa meg pamut törülközővel. Egy éles késsel vágja le a tetejét, hogy stabilan álljon a tálon. Késsel vagy teáskanállal távolítsa el a paradicsom pépét. A pépre nincs szükség ebben a receptben, így felhasználhatja egy másik étel elkészítéséhez, például borscs forralásához vagy zöldségek pörköléséhez. Fordítsa fejjel lefelé a paradicsomot, és hagyja állni 5 percig, hogy a maradék folyadék kifolyjon belőlük, különben a tölteléket beáztatja, és zabkása lesz. Válassza ki az azonos formájú és méretű paradicsomot ehhez a snackhez, és ami a legfontosabb, ellenőrizze hogy stabilan állnak egy tányéron.
2. Túrót, szezámmagot, sót és finomra vágott zöldeket tegyen egy mély edénybe.
3. Keverjük össze a túrós tölteléket, és ha szükséges, nyomjunk hozzá néhány fokhagymát.
4. A paradicsomot tömje meg szorosan túróval.
5. Tegye az elkészített előételt egy edénybe, és tálalja az asztalt.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni a túróval és fokhagymával töltött paradicsomot.
