Ha orvosi okokból a kávé ellenjavallt az Ön számára, és illata és aromája nélkül nem tud reggel felébredni, akkor van egy csodálatos alternatíva - a cikória. Egy ital minden tekintetben helyettesítheti a szokásos kávét.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Egy nyári délután sokan kiszúrtak egy szántóföldi növényt, nagy, halványkék virágokkal. Ez a cikória, amely sok tápanyagot tartalmaz, ezért gyógynövénynek számít. Főleg egy nagyszerű gyógyító ital főzésére használják, és az utóbbi időben meglehetősen népszerűvé vált. Általánosságban elmondható, hogy a növény most újjászületik. Ezért azt javaslom, hogy jobban megismerjék őt, megtanulják, hogyan kell helyesen főzni és inni.
Ebben az áttekintésben elmondom, hogyan kell főzni az instant cikóriát. Gyártásának alapja az extrakciós eljárás - cikória kivonat megszerzése felesleges vízzel. Az italt általában forró vízben főzik. És ezt nagyon változatosan teszik. Az italhoz mézet, cukrot, kakaót, tejszínt, lekvárt, fűszereket, fahéjat, gyömbért stb. Ez egyszerre egészséges és ízletes. Forró tejjel is főzheti, vagy tejszínt adhat hozzá, mind száraz, mind folyékony. A lényeg az, hogy tetszik. nincsenek speciális szabályok és követelmények.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 14 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 5 perc
Hozzávalók:
- Azonnali cikória - 1 tk
- Száraz tejszín - 1-2 tk
- Ivóvíz - 75 ml
Hogyan kell főzni a cikóriát tejszínnel?
1. Ebben a receptben azt javaslom, hogy törökben főzzek cikóriát. Ehhez öntsön bele egy teáskanál instant cikóriaport.
2. Ezután adjunk hozzá száraz tejszínt.
3. Töltse fel az ételt ivóvízzel, és tegye a tűzhelyre főni. Tedd közepes lángra. Tejet is használhat víz és tejszín helyett, és italt főzhet rá.
4. Keverje össze a tartalmát egy teáskanállal, amíg a krém teljesen fel nem oldódik. Ha folyékony tejszínt használ, öntse a pohárba a már lefőtt cikóriával.
5. Folytassa a cikória főzését.
6. Amint felforr, és hab képződik a felületen, kapcsolja ki a hőt.
7. Fedje le a törököt fedéllel, és hagyja 2-3 percig infundálni. Ne feledje, hogy minél tovább infundálják az italt, annál több tápanyagot vonnak ki belőle, és az íze világosabb lesz.
8. Öntse a kávéitalt a poharakba.
9. Kóstolja meg a cikóriát krémmel melegen, és szerezzen pozitív érzelmeket.
Lásd még a videó receptjét: kávécsere. Hogyan kell főzni a cikóriát. Az ital előnyei és káros hatásai.
