Egy másik kísérlet datolyaszilvával, amely az ünnepi asztalon is szerepelhet - datolyaszilva csokoládéban és diós panírozásban. Mérsékelten édes, enyhe keserűséggel és csokoládéval! Ez finom! Szolgáld ki magad! Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A datolyaszilva finom, lédús és nagyon egészséges gyümölcs. Hazánkban régóta népszerű egyedi ízének és lédús pépének köszönhetően. Leggyakrabban frissen fogyasztják. De csodálatos salátákat és harapnivalókat készít, hihetetlenül finom italokat és desszerteket. Például, ha csokoládémázzal és darált dióval párosítjuk, ezek a narancs gyümölcsök igazán finomak! Luxus desszert - datolyaszilva csokoládéban és diós panírozásban. Minden termék harmonikusan kombinálódik egymással. A desszertben egy jól összehangolt csapatként dolgoznak, és csodálatos eredményért dolgoznak.
A finomság lenyűgözi élénk színével, az aromák csodálatos kombinációjával és az elegáns megjelenéssel. Mindig sikeres lesz a vendégek körében. Elkészítése nagyon egyszerű, minden kezdő szakács megbirkózik vele. Csak ki kell választania a legérettebb, de rugalmas datolyaszilvát - ettől lesz a legjobb egy ilyen desszert! Ha a datolyaszilva nagyon fanyar, akkor a fagyasztó segítségével édesítheti. Ehhez le kell fagyasztani és fel kell olvasztani. De általában az ilyen desszertekhez a Sharon fajtát használják, amely nem keserű. A dió helyettesíthető süteménymorzsával, kekszekkel, gofri, földimogyoró …
Lásd még, hogyan készíthet datolyaszilva és túrós desszertet az újévi asztalhoz 5 perc alatt.
- Kalóriatartalom 100 g - 396 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc, plusz 30 perc a megszilárduláshoz
Hozzávalók:
- Datolyaszilva sharon - 1 db.
- Dió - 50 g
- Sötét csokoládé - 90 g
A datolyaszilva lépésről lépésre történő elkészítése csokoládéban és diós panírozásban, recept fotóval:
1. Mossuk meg a datolyaszilvát és szárítsuk meg papírtörlővel. Távolítsa el a szárát, és vágja a gyümölcsöt 10 karikára.
2. Tegye a diót egy zacskóba, hogy ne szóródjon szét a konyhában, és sodrófa segítségével törje kisebb darabokra.
3. A dió morzsájának méretét saját belátása szerint állítsa be. Javaslom, hogy a diót ne törje össze a liszt állagához, hanem hagyja nagyobb darabokban, hogy jól érezze az ízüket.
4. Törd darabokra a csokoládét, és tedd egy mély kis tálba.
5. A csokoládét puhára olvasztjuk. Ügyeljen arra, hogy ne forrjon fel, különben keserűséget szerez, amitől lehetetlen megszabadulni. A csokoládét gőzfürdőben vagy mikrohullámú sütőben megolvaszthatja.
6. Merítsen minden datolyaszilva darabot a csokimázba.
7. A csokoládéval borított datolyaszilvákat pergamenre vagy sütőfóliára kenjük, hogy később könnyen eltávolíthassuk.
8. Amíg a csokoládé bevonata puha, szórja meg a datolyaszilva tört dióval.
9. Küldje el a datolyaszilva csokoládéban és diós panírozásban a hűtőszekrénybe, hogy fél órára fagyjon. Ezután vegye le a desszertet a papírról, tegye egy tálalótálra, és kezdje el kóstolni egy pohár hűtött pezsgővel vagy egy csésze kávéval.
Tekintse meg a videó receptjét is a csokoládéval borított datolyaszilva elkészítéséről.
