A saláták különösen fontosak a nyári szezonban, amikor nem akarja túlterhelni a gyomrot nehéz ételekkel. Ez a recept megmutatja, hogyan lehet könnyű és ízletes salátát készíteni paradicsommal, tojással és hagymával.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A nyár minden nő számára régóta várt időszak. Végül is ez nem csak nyaralás, tengeri szoláriumozás és napozás. Ez egy nagyszerű lehetőség arra, hogy formába hozzuk és megszabaduljunk a felesleges kilóktól anélkül, hogy károsítanánk az egészséget. Ilyenkor a háziasszonyoknak nyári termékekben gazdag receptek segítenek, például uborka, paradicsom, fiatal káposzta, gyógynövények, gyümölcsök … Ma megfontoljuk az egyik egyszerű lehetőséget a könnyű, lédús és figuramentes saláta elkészítéséhez tojásból, paradicsomból és hagymából. Sokszínűvé teszi a nyári menüt, és ízletes extravagánssal örvendeztet meg.
Ha a paradicsomot különböző összetevőkkel kombinálja a salátákban, különböző ízeket kaphat, a fűszerestől a sósig. Ezenkívül az öltözködésnek jelentős szerepe van a salátákban. Sok háziasszony nehéz feladattal szembesül a választása előtt. Ez nagyban függ a zöldövezettől. A kaprot és a petrezselymet majonézzel vagy tejföllel, a salátaleveleket olaj-ecetes mártással lehet legjobban kombinálni, a zellert pedig citromlével ízesíteni. Valójában sok variáció létezik, egyszerű és összetett.
A saláta elkészítésekor ne felejtse el felszolgálás után azonnal felszolgálni. Mivel a paradicsom levet enged, így a saláta vizes lesz. Ezért a saláták paradicsomának keménynek, de érettnek kell lennie. Például sokan élvezik a cseresznye- vagy krémfajták használatát. Sűrűek, édesek, és jól néznek ki salátákban.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 93 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 10 perc, plusz a tojások főzéséhez és hűtéséhez szükséges idő
Hozzávalók:
- Paradicsom - 1 db.
- Kapor - csomó
- Tojás - 2 db.
- Zöld hagyma - csokor
- Só - csipetnyi
- Majonéz - öltözködéshez
Lépésről lépésre a saláta elkészítése paradicsommal, tojással és hagymával:
1. A zöldhagymát megmossuk és papírtörlővel megszárítjuk. Éles késsel finomra vágjuk, és saláta tálba tesszük.
2. A kaprot megmossuk, megszárítjuk, apróra vágjuk és hozzáadjuk a zöldhagymához.
3. Öblítse le a szilárd és sűrű paradicsomot, törölje szárazra pamut törülközővel és vágja nagy kockákra. A kapor után küldje el a saláta tálba. Ne vágja apróra a paradicsomot, mert nagyon vizesek.
4. A tojásokat előfőzzük hűvös állagúra, hideg vízbe mártjuk kihűlni, meghámozzuk és közepes méretű kockákra vágjuk. A főzéshez mártsa a tojásokat egy fazék hideg vízbe, és tegye a tűzhelyre közepes lángon. Forrás után csökkentse a hőt és főzze 8 percig. Ezt a folyamatot előre meg lehet tenni, például este vagy reggel. Ezután nagyon kevés időbe telik a saláta elkészítése.
5. A salátát fűszerezzük majonézzel és sóval, majd keverjük össze. De ne feledje, hogy a só folyékony folyást vált ki a paradicsomból. Ezért ezt közvetlenül a saláta tálalása előtt tegye meg.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet puff salátát készíteni paradicsommal, sajttal és tojással.
[média =
