Céklasaláta pekándióval és gyümölcsökkel

Tartalomjegyzék:

Céklasaláta pekándióval és gyümölcsökkel
Céklasaláta pekándióval és gyümölcsökkel
Anonim

Cékla saláta pekándióval és gyümölcsökkel egy saláta változat, amely a táplálkozási szakértők szerint elősegíti az anyagcserét. Ez azt jelenti, hogy segít abban, hogy a figura jó formában legyen a tél után. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.

Kész répa saláta pekándióval és gyümölcsökkel
Kész répa saláta pekándióval és gyümölcsökkel

A recept tartalma:

  • Hozzávalók
  • Lépésről lépésre céklasaláta elkészítése pekándióval és gyümölcsökkel
  • Videó recept

Manapság egyre gyakrabban készülnek saláták. Mind főételként, mind snackként szeretik, melegen és hidegen fogyasztják, kísérleteznek adalékanyagokkal és különböző összetevőkkel. Azt javaslom, hogy készítsünk céklasalátát pekándióval és gyümölcsökkel. Még a cékla leglelkesebb ellenzői is egyetértenek abban, hogy nincs más fényes, elegáns és hasznos gyökérzöldség. Például a cékla nagy mennyiségű P -vitamint tartalmaz, ami javítja az erek rugalmasságát, ami azt jelenti, hogy megakadályozza a stroke és a szklerózis kialakulását. A zöldség jó rákmegelőzésként szolgál, és különféle terápiás étrendekhez használják. És ami a legfontosabb, a cékla finom zöldség, amely nemcsak a borscsban, hanem a salátákban is jó.

A mai áttekintésben elmondok egy jó módszert arra, hogy a répa salátát teljes értékű kiadós ételré varázsoljuk, amely új ízekkel csillog. Cékla saláta pekándióval és gyümölcsökkel fűszeres mártással öntve hihetetlenül fényes és színes. Minden evő jó hangulatban lesz csak egy látásra. Az étel íze még jobb az öltözködés megjelenésének, ízének, textúrájának és ízének köszönhetően.

  • Kalóriatartalom 100 g - 145 kcal.
  • Adagok - 2
  • Főzési idő - 10 perc a saláta szeleteléséhez, plusz a répa forralásához és hűtéséhez
Kép
Kép

Hozzávalók:

  • Cékla - 1 db.
  • Citromlé - 1 evőkanál
  • Növényi olaj - 2 evőkanál
  • Só - csipetnyi
  • Pekándió - 50 g
  • Szójaszósz - 1 evőkanál
  • Körte - 1 db.

Lépésről lépésre cékla saláta elkészítése pekándióval és gyümölcsökkel, recept fotóval:

A céklát megfőzzük, meghámozzuk és csíkokra vágjuk
A céklát megfőzzük, meghámozzuk és csíkokra vágjuk

1. A céklát a héjában megfőzzük és kihűtjük. A főzési idő a gyökérzet méretétől és a kortól függ. Egy fiatal kis zöldséget 40 perc alatt megfőzünk, a régi és nagy gyümölcsöket - 1, 5-2 óra alatt.

A magokat eltávolították a körtéről, és a gyümölcsöket csíkokra vágták
A magokat eltávolították a körtéről, és a gyümölcsöket csíkokra vágták

2. A körtét megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, a magját maggal eltávolítjuk, és vékony csíkokra vágjuk.

A pekándió csíkokra vágjuk
A pekándió csíkokra vágjuk

3. A pekándiót száraz serpenyőben előre megpirítjuk, és közepes darabokra vágjuk, vagy a magokat érintetlenül hagyjuk.

Az ételeket összekeverjük és mártással fűszerezzük
Az ételeket összekeverjük és mártással fűszerezzük

4. Helyezze az elkészített ételeket egy mély tálba. Sózzuk, ízesítjük növényi olajjal, szójaszósszal és citromlével.

Kész répa saláta pekándióval és gyümölcsökkel
Kész répa saláta pekándióval és gyümölcsökkel

5. Keverje össze az ételt, és tálalja az asztalhoz a pépes és gyümölcsös céklasalátát. Független diétás étkezésként fogyasztható este munka után, hogy ne terhelje a gyomrot nehéz ételekkel vagy bármilyen körettel ebédre.

Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet finom salátát készíteni répával, gyümölccsel és dióval.

Ajánlott: