Egészséges összetétel, kiváló íz, alacsony kalóriatartalom és nagyszerű lehetőség a fogyásra - répa saláta mazsolával és pekándióval. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre cékla saláta elkészítése mazsolával és pekándióval
- Videó recept
A cékla a leghasznosabb zöldség, amely sok vitamint tartalmaz, és segít a B -vitamin asszimilációjában. A zöldség nagyon népszerű a szélességi körünkön, ami könnyen megmagyarázható. Először is, ízlés, másodsorban egészségügyi előnyök, harmadszor megfizethetőség és költségvetés. Egy ilyen gyökérnövény biztosan megtalálható minden háziasszony kukájában. És többet érdemel annál, mint hogy egy banális vinaigrette összetevője legyen. A zöldség további előnye, hogy finom, egyszerű salátákat készítenek a mindennapi asztalra, és a cékla sem veszik el az ünnepi lakomán. Mindig megtalálja a csodálóit. És ha diót mazsolával adunk a zöldséghez, nemcsak egészséges, hanem nagyon ízletes salátát is kapunk.
Kohl elkezdett beszélni a dió hozzáadásáról, szeretném megjegyezni ezt a csodálatos terméket. Az orvosok azt javasolják, hogy a pekándió diót gyakrabban vegye be étrendjébe. komplett vitamin komplexet és nyomelemeket tartalmaznak, amelyekre a szervezetnek szüksége van. A dió többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, valamint hiányos anyagot - jódot, amelynek hiánya kellemetlen következményekkel jár. Ezért a répával és pekándióval készült saláták különösen hasznosak azok számára, akiknek nincs ilyen nyomelemük, mint a jód. Az öltözködéshez bármilyen mártást használhat, mert a hagyományos majonéz nem axióma. Próbáljon sós salátaönteteket készíteni, és az étel új módon bontakozik ki. Méz, tejföl, citrom, gyümölcslé, mindenféle olaj - lehetőség arra, hogy túllépjünk a saláta szokásos ízén.
- Kalóriatartalom 100 g - 120 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 10 perc az étel szeletelésére, plusz a főzés és a répa hűtése
Hozzávalók:
- Cékla - 1 db.
- Feldolgozott sajt - 100 g
- Pekándió dió - 50 g
- Növényi olaj - öltözködéshez
- Mazsola - 50 g
Lépésről lépésre cékla saláta elkészítése mazsolával és pekándióval, recept fotóval:
1. Először öntsön forrásban lévő vizet a mazsolára, hogy megpuhuljon. Hagyja állni 5 percig, szűrje le és öblítse le hideg folyó víz alatt. Ezután szárítsa meg papírtörlővel.
2. A céklát puhára főzzük és kihűtjük. A főzési idő 40 perc és 2 óra között van. A gyökérnövény méretétől és korától függ. Ezután hámozza meg a zöldséget és vágja kockákra vagy csíkokra. Ezenkívül a céklát sütőben, fóliában is süthetjük. Ez a módszer segít megőrizni a zöldségben lévő tápanyagok maximális mennyiségét.
3. A sajtot reszelje le durva reszelőn, vagy vágja kockákra. Ha a sajt nagyon puha, akkor áztassa a hűtőszekrényben 15 percig. Nehezebb és könnyebb lesz vágni.
4. Keverje össze az összes ételt egy tálban: céklát, mazsolát, sajtot és diót. A pekándióat kisebb darabokra vághatja, vagy a magokat érintetlenül hagyhatja.
5. A céklasalátát mazsolával és pekándióval fűszerezzük növényi olajjal, sózzuk, keverjük össze és tálaljuk. Néhány napig jól eláll a hűtőben.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet salátát készíteni répával, dióval és mazsolával majonéz nélkül.
