Készítsünk csokoládé mannát túrós golyókkal, és örüljünk mindenkinek házi süteményekkel. Egy receptet kínálunk lépésről lépésre fotókkal és részletes leírással.
Bármely manna mindig buja és ízletes lesz, ha helyesen főzzük. A Mannik egy búzadara alapú pite. Nagyon különböző módon készül. Sok recept létezik - tej, kefir, tejföl és még víz is. Bármely opciónak joga van létezni, a lényeg az, hogy tartsa be a receptben megadott összes ajánlást.
Ma azt javasoljuk, hogy ne egyszerű mannát főzzen, hanem túró hozzáadásával. De nem csak a tésztába - túrógolyókat fogunk készíteni. Nem csak finom lesz, hanem nagyon szép is. Az ilyen mannát ünnepi lakomára is fel lehet készíteni. Töltse ki csokoládé cukormázzal, minden dekoráció és egy tisztességes sütemény készen áll.
Nézze meg, hogyan készíthet vajmentes csokoládé mannát.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 280 kcal.
- Adagok - 8 szelet
- Főzési idő - 1 óra
Hozzávalók:
- Kakaó - 4 evőkanál. l. (teszteléshez)
- Búzadara - 1 evőkanál. (teszteléshez)
- A legmagasabb minőségű búzaliszt - 1 evőkanál. (teszteléshez)
- Tojás - 3 db. (teszteléshez)
- Kefir - 1,5 evőkanál. (teszteléshez)
- Növényi olaj - 100 g (tésztához)
- Cukor - 1,5 evőkanál. (teszteléshez)
- Só - csipet (a tésztához)
- Sütőpor - 1 tk. (teszteléshez)
- Túró - 200 g (golyókhoz)
- Tojás - 1 db. (golyókhoz)
- Búzadara - 2 evőkanál. l. (golyókhoz)
- Liszt - 2 evőkanál. l. (golyókhoz)
Lépésről lépésre a csokoládé manna elkészítése túrós golyókkal-recept fotóval
Először is készítse elő a tésztát. A tojásokat egy tálba törjük, és hozzáadjuk a cukrot. Verjük habosra.
Adjunk hozzá kefirt, lisztet, búzadarát.
Adjunk hozzá kakaót. A tésztát habverővel vagy villával óvatosan keverjük össze, hogy tiszta maradjon. Ha úgy dönt, hogy a tésztát keverővel keveri, akkor kakaó lesz az egész konyhában. Ezért keverje össze a kezével, majd kapcsolja be a keverőt, és hozza homogénné a tésztát. Hagyja a tésztát, hogy megduzzadjon a búzadara 20 percig. A megadott idő elteltével adjunk hozzá sütőport a tésztához és keverjük össze.
Most készítsük elő a túrógolyókat. A túróhoz verjünk egy tojást, adjunk hozzá búzadarát, cukrot és lisztet. Keverjük össze villával. Ha lelkes rajongója a kókuszreszeléknek, akkor búzadara és liszt helyett adjon hozzá 100 g kókuszreszeléket. A túró, a csokoládé és a kókuszreszelék kombinációja ideális. De nem mindenki szereti a kókuszt.
Csónakkal felszedjük a túrós masszát, és nedves kézzel gurítjuk a labdát. Egy tányérra tesszük és a fagyasztóba küldjük. 15-20 percig.
A búzadara megduzzadt, a túrógolyók megdermedtek, a sütő felmelegszik - folytatjuk. A tészta egy részét leválasztható, olajjal kikent formába öntjük. Tegyen túrógolyókat a tésztába.
A maradék tésztát öntsük a formába.
A mannát 40 percig sütjük 180 fokon a sütő középső polcán. A kész mannát nem szabad azonnal kivenni a formából. Hagyja a formában, amíg teljesen kihűl. El kell távolodnia a falaktól, ha ez nem történt meg, késsel sétáljon végig a forma teljes oldalán.
A mannát porcukorral vagy csokoládéporral díszítjük.
Ez a torta nagyon szép vágással rendelkezik. Szeretnél kipróbálni egy falatot? Teára invitálunk!
Nézze meg a videó recepteket is:
Csokoládé manna túrógolyókkal
