Kiadós, egészséges, levegős ital … A legegyszerűbb, leggyorsabb és legolcsóbb recept. Házi turmix tojással. Hogyan kell főzni, olvassa el a lépésről-lépésre receptet egy fotóval. Videó recept.
A turmix tojással nagyon tápláló, erőt és energiát ad az egész napra. Edzés után fogyasztható, mert erőt ad, és nem fogja érezni magát lomhanak. A legfontosabb azonban az, hogy a koktél ideális gyermekmenühöz, mert a kompozíció a növekvő test számára szükséges termékeket tartalmazza. A készítményben lévő tojások finom fanyar konzisztenciát adnak az italnak. Annak érdekében, hogy az ital felejthetetlen ízű és illatú legyen, hozzáadhat bármilyen ízesítő adalékot: gyümölcsöt, bogyót, diót, csokoládét, mézet, sűrített tejet, vanillint, fahéjat … És ha az italt felnőtteknek készítik, akkor kevés jó konyak vagy pálinka adható a koktélhoz.
Ennek a koktélnak a sajátossága egyszerű. A tej és a tojás a legolcsóbb élelmiszerek. Ebben az esetben különös figyelmet kell fordítani a tojásra. Az orvosok azt tanácsolják, hogy ne használják nyersen, mert csirkefarmokból származó baktériumok lehetnek a felszínen. Annak ellenére, hogy minden tojást feldolgoznak, mielőtt belépnek az üzletekbe, elméletileg ez nem kizárt. Ezért jobb, ha tojást rendel magángazdálkodóktól, és a héjakat forró vízzel dolgozza fel. De a tejjel az ellenkezője a helyzet. A friss mezőgazdasági tej természetesen egészségesebb, mint a bolti tej, de sok zsírt tartalmaz. Ezért a háziasszonyoknak választaniuk kell egy frissebb és egészségesebb, vagy zsírmentes üzlet mellett. Ugyanakkor, ha bolti tejet vásárol, alaposan tanulmányozza az összetételt, a tej kivételével nem szabad további összetevőket tartalmaznia.
Lásd még, hogyan kell vaníliás cukros turmixot készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 159 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 5 perc
Hozzávalók:
- Tej - 150 ml
- Tojás - 1 db.
- Cukor - 1 evőkanál (helyettesíthető mézzel vagy sűrített tejjel)
Lépésről lépésre egy turmix elkészítése tojással, recept fotóval:
1. Mossa meg a tojásokat héjában forró vízzel, és szárítsa meg törülközővel. Törje le a héját, és öntse a tartalmát egy tálba.
2. Adjon hozzá cukrot a tojásos edényhez, és keverje nagy sebességgel keverővel, amíg egy bolyhos és levegős homogén massza képződik, amelynek térfogata 2-3-szorosára nő.
3. A tojásos masszába öntsön hideg tejet.
4. Az ételt keverővel ismét simára keverjük. Ha gyümölcsöket, bogyókat, csokoládét, diót ad hozzá, akkor turmixgéppel simítsa össze őket. A kész tojástejet tojással azonnal meg kell kóstolni az elkészítés után. Nem a jövőre főznek, tk. a tojás és a hab leülepedik, és az ital más állagú lesz.
Tekintse meg a videó receptjét is a tej és tojás koktél elkészítéséről.
