Hogyan lehet felvidítani és melegen tartani egyszerre? Nagyon egyszerű: igyon meg egy csésze tejet ízletes öntettel. Készítsen eredeti italt - tejet csokoládéval és whiskyvel. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Megszoktuk, hogy csak kávét iszunk alkoholos italokkal, bár más forró italokat is ki lehet próbálni. Érdekes és aromás receptet fogunk tanulni a forró tejhez csokoládéval és whiskyvel. Az alkohol kifinomult ízt kölcsönöz az italnak. Bár más alkohol is hozzáadható az italhoz, például tequila, likőr, konyak, rum és más típusú alkohol. Egy csésze ilyen illatos ital felvidít és felmelegít egy hideg napon.
A jó ital elkészítéséhez minőségi csokoládét kell használni. Vehet csempézett sötét vagy tejet, valamint különleges kulináris csokoládét vagy kakaóport. A második fő termék a tej, amely tejszínnel helyettesíthető. És ha diétásabb italt szeretne, akkor folyékony alapként vegye a vizet. Természetesen finomabb italt kapunk tejszínnel vagy tejjel, de lényegesen több kalóriát is tartalmaz. Ezért a tejet vízzel hígíthatja, ez a legjobb megoldás. És ahhoz, hogy az ital sűrűséget szerezzen, és kiadós reggelivé váljon, hozzá kell adnia a felvert tojássárgáját vagy keményítőt.
Lásd még a mokka kávé készítését tejjel és csokoládéval.
- Kalóriatartalom 100 g - 125 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Tej - 120 ml (bármilyen zsírtartalom)
- Étcsokoládé - 35 g (tejjel vagy fehérrel helyettesíthető)
- Whisky - 30 ml (egy másik alkoholos ital is lehetséges)
- Cukor - ízlés szerint és ízlés szerint
Lépésről lépésre tej előkészítése csokoládéval és whiskyvel, recept fotóval:
1. Öntsön tejet a pohárba, amelyben az italt tálalja, és törje darabokra a csokoládét.
2. Mártsa a csokoládé darabokat a tejpohárba.
3. Tegye a tejet és a csokoládét a mikrohullámú sütőbe, és melegítse 850 kW-on 2-3 percig. Szükséges, hogy a csokoládé megolvadjon, és a tej felmelegedjen. Ugyanakkor ügyeljen arra, hogy a tej ne forrjon fel, és ne folyjon ki az üvegből. Ha a készülék teljesítménye eltérő, akkor figyelje a főzési folyamatot, és állítsa be az időt.
Ha nincs mikrohullámú sütő, akkor olvassza fel a csokoládét vízfürdőben, és melegítse fel a tejet a tűzhelyen, keverje össze mindkét terméket, és keverje simára.
4. Amikor a csokoládé felolvadt a mikrohullámú sütőben, keverjük simára a tejjel. Kóstolja meg az italt, és szükség szerint adjon hozzá cukrot. Ezután öntsük a whiskyt a tejbe és a csokoládéba, és keverjük össze. Mennyisége tetszés szerint állítható. Ezután kezdje el kóstolni egy finom forró italt.
Tekintse meg a forró csokoládé elkészítésének videó receptjét is. Ilja Lazerson séf receptje.
