Kényezteti magát és családját egy finom desszerttel anélkül, hogy fél napot a konyhában töltene? Hogy elkerüljük ezt a gyötrelmet, íme egy egyszerű sütés nélküli zselés torta recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A legtöbb ember nagyon szereti az édességet. Minden háziasszonynak vannak kedvenc desszert receptjei, de néha szeretnék valami újat kipróbálni. A sütemény sütése természetesen finom, de több mint egy óra alatt elkészíthető. Ezért javaslok egy receptet egy étvágygerjesztő sütemény nélküli süteményhez, amelyet nagyon könnyű elkészíteni. Még a sütőt sem kell bekapcsolni és a tésztát gyúrni! Az instant zselatin elősegíti a desszert gyorsabb elkészítését, minimális idő- és erőfeszítéssel.
Ennek a tortának az elkészítéséhez csak az összetevőkre és egy osztott tortaformára van szüksége. A termék három részből áll. Az alap omlós keksz vajjal és tejföllel, a második réteg túrós-tejfölös szuflé, az utolsó réteg cseresznye zselében. Bár a bogyók világa olyan hatalmas, hogy a cseresznye helyett más termékeket is használhat. Egy ilyen sütemény elkészítésekor nem kell aggódnia, hogy a torta nem emelkedik, nem ég vagy nem ázik. A zselés sütemény nagyon könnyen elkészíthető, és tökéletes a kezdő szakácsok számára.
- Kalóriatartalom 100 g - 242 kcal.
- Adagok - 1 sütemény
- Főzési idő - 45 perc a főzéshez, plusz a hűtőszekrényben történő fagyasztás
Hozzávalók:
- Süti - 200 g
- Cukor - 150 g vagy ízlés szerint
- Cseresznye - 200 g
- Vaj - 100 g
- Zselatin - 45 g
- Tejföl - 300 ml
- Túró - 250 g
Lépésről lépésre recept a zselés sütemény sütés nélküli elkészítéséhez:
1. A cookie -kat darabokra törjük, és egy konyhai robotgépbe tesszük. Amelybe telepítse a "vágókés" tartozékot.
2. A sütiket felverjük morzsásra. Ezt finom daráló grillezővel is megteheti, vagy a cookie -kat egy zacskóba helyezheti, és sodrófával felverheti.
3. A vajat szeletekre vágjuk, és mély tálba tesszük.
4. A vajat olvasszuk fel mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben. Ne forraljuk fel, csak meg kell olvadnia.
5. Öntsön vajat és 50 ml tejfölt egy konyhai robotgépbe a süteménymorzsára.
6. Keverjük össze a sütit, hogy viszkózus masszát kapjunk. Fedjük le egy tepsit kettéosztott fóliával fóliával, és egyenletes rétegben béleljük ki a tésztát. Dörzsölje jól. Hűtse le, amíg más ételekkel dolgozik.
7. Tegye a túrót egy konyhai robotgépbe.
8. Nagy sebességgel verje simára és simára. Ha nincs konyhai robotgépünk, kétszer őröljük finom szitán.
9. Öntsük a tejfölt egy mély edénybe, adjunk hozzá cukrot, és keverjük keverővel nagy sebességgel, amíg bolyhos masszát nem kapunk.
10. Forraljuk fel a zselatint 50 ml vízben, a csomagoláson található utasításokat követve. Keverjük össze és hagyjuk teljesen feloldódni.
11. Konyhai robotgépben a túróhoz tegyük át a felvert tejfölt, és öntsük bele az oldott zselatint.
12. Keverje meg az ételt, és öntse a formába egy második rétegben. Egyenletesen kiegyenlítjük, és hűtőbe tesszük hűlni, amíg teljesen megszilárdul. Ez a folyamat körülbelül 1 órát vesz igénybe.
13. Ez idő alatt készítse elő a cseresznye szirupot. Helyezze a cseresznyét egy serpenyőbe, és adjon hozzá cukrot.
14. Öntsön körülbelül 150 ml ivóvizet, és forralja 10-15 percig.
15. Vegye ki a cseresznyét a szirupból, ha van magja, távolítsa el, és tegye a bogyókat a fagyasztott túrózselére.
16. Oldja fel a szirupot feloldott zselatinnal (főzze a csomagoláson található utasításokat követve), és öntse rá a meggyre. Hűtsük le a süteményt a hűtőszekrényben még egy órán keresztül, hogy a felső réteg megdermedjen. Ezután tálalhatja a tortát a desszert asztalhoz. Alternatív megoldásként készíthet egy másik kontrasztos réteget, például zöldet szőlőből vagy kivi -ből.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan készíthet lime ízű zselés süteményt sütés nélkül.
