Lépésről-lépésre recept zöldségsaláta fotójával vörös halakkal és gyógynövényekkel. A vörös hal hasznos tulajdonságai. Összetevők kombinációi. Videó recept.
A vörös hal gazdag A- és D -vitaminban, valamint telítetlen zsírsavakban. Húsa normalizálja a vér koleszterinszintjét, erősíti az immunrendszert és a szív- és érrendszert. Ezért a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy vegye fel ezt a terméket a menüjébe. Gyakran ezt a finomságot ünnepélyes alkalomból veszik, és szeletként vagy szendvicsként szolgálnak fel. De nem kevésbé finom vörös hallal érdekes saláták alakulnak ki, amelyek ötletei sokfélék.
Ízlés szempontjából a vörös halat leggyakrabban sajttal, tojással, burgonyával, sárgarépával, tenger gyümölcseivel, sokféle zöldséggel kombinálják … Ma világosabb zöldségsalátát készítünk vörös halakkal és gyógynövényekkel. Annak ellenére, hogy a fő termék meglehetősen zsíros, friss uborkát, reteket és gyógynövényeket ad hozzá, és öntetként növényi olajat használ, az étel lédús és friss lesz. Az ünnepre készített ilyen étel meglepni fogja az ünnep minden résztvevőjét. Ha néhány zöldséget nehéz összegyűjteni salátához, akkor cserélje ki az összetevőket a rendelkezésre álló zöldségekkel. Végül is szinte minden termék alkalmas vörös halakhoz!
Nézze meg, hogyan lehet egyszerű uborka-, spenót- és sajtsalátát készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g - 115 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Uborka - 1 db.
- Szemes francia mustár - 1 tk
- Ramson - 10 levél
- Spenót - 3 csokor gyökerekkel
- Só - csipet vagy ízlés szerint
- Vörös hal - 100 g (a recept a hasat használja)
- Retek - 4-5 db.
- Növényi olaj - 3 evőkanál tankoláshoz
Lépésről lépésre zöldségsaláta főzése vörös halakkal és gyógynövényekkel, recept fotóval:
1. Mossa meg az uborkát, szárítsa meg papírtörlővel, vágja le a végeit mindkét oldalon, és vágja a tököt vékony negyedgyűrűkbe.
2. A retket mossuk meg, szalvétával szárítsuk meg, távolítsuk el a szárát, és vágjuk fel, mint az uborkát vékony negyedkarikákra.
3. Vágja le a szárról a spenót leveleit, fokhagymával. Mossa le őket folyó víz alatt, jól mossa le a port, a homokot és a szennyeződést. Szárítsa meg a leveleket papírtörlővel, és vágja finomra.
4. Vágja a vörös halat közepes méretű kockákra. Ha hasat használ, először távolítsa el a bőrt. A vörös halat otthon is sózhatja. Hogyan kell ezt megtenni egy lépésről lépésre elkészített receptben egy fotóval a keresősáv segítségével.
5. Keverje össze az összes ételt egy mély edényben. Öntsön növényi olajat egy kis edénybe mustárral és villával vagy egy kis habverővel, és jól keverje simára.
6. A hozzávalókat fűszerezzük az elkészített mártással.
7. Dobj zöldségsalátát vörös halakkal és gyógynövényekkel. Küldje 15 percre a hűtőbe, és tálalja. Tálalhatjuk önálló ételként vacsorára, vagy köretként.
Nézzen meg egy videó receptet is a vörös halsaláta elkészítéséről.
