Egy nagyon egyszerű és friss saláta zöld retekkel és almával. A részletes, lépésről lépésre történő leírások és fotók egyszerűsítik az előkészítést.
Néha szeretném helyettesíteni a szokásos mindennapi zöldségeinket a salátában, például a káposztát valami mással, és ez valami más, vettem egy zöld retket. Ennek a nagy zöldségnek egy egyszerű kombinációja almával és hagymával vitaminokat és teltségérzetet ad a szervezetünknek anélkül, hogy károsítaná az alakot, mert ennek az ételnek a kalóriatartalma nem nagy. További részletekért olvassa el a zöld retek tulajdonságairól szóló cikket, ugyanott írják a kalóriatartalmat.
- Kalóriatartalom 100 g -onként - 88, 4 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Zöld retek - 200 g
- Alma - 1 db.
- Hagyma hagyma - 1 db.
- Zöld hagyma - 1 csokor
- Lime - 1 db.
- Növényi olaj
- Só, cukor
Zöld retek saláta elkészítése:
1. A retket megmossuk, meghámozzuk és lereszeljük egy mély salátástálba, durva reszelőn. Ha egy zöldség, mint a fotómon, nagy, akkor csak a fele elegendő - ez 200 gramm lesz.
2. Az almát megmossuk, meghámozzuk, és a zöldséghez is lereszeljük.
3. A fehér hagymát negyedekre vágjuk, a zöldhagymát finomra vágjuk. Öntsön mindent egy közös edénybe.
4. A lime -ot félbevágjuk, és a levét belepréseljük a salátába. Mész helyett mindig használhat szokásos citromot, vagy extrém esetben ecetet.
5. Adjunk hozzá sót a salátához (kb. 1/3 tk) és fél teáskanál cukrot. Meglocsoljuk növényi olajjal, és jól összekeverjük.
Ez minden, a saláta zöld retekkel és almával kész.
Jó étvágyat kívánunk!
