Ismerje meg, hogyan készíthet otthon fehérjeszeleteket. Egy adag fehérje beszerzéséhez csak be kell tartania a cikkben leírt egyszerű irányelveket. Ez a cikk azoknak lesz hasznos, akik megunta a vásárlást, és otthon szeretnének fehérjeszeleteket készíteni.
Azok, akik sporttáplálkozási boltokat keresnek fel, gyakran láthatják, hogyan választják az emberek hosszú ideig a fehérjeszeleteket, alaposan tanulmányozva összetételüket. Ugyanakkor nagyon gyakran sokan távoznak semmivel, soha nem választanak maguknak megfelelőt. Természetesen nem könnyű kiválasztani a minőségi fehérjeszeleteket.
Ezen termékek választéka meglehetősen széles, azonban a legtöbb rúd sok zsírt, cukrot és különféle tartósítószereket tartalmaz. Ezenkívül ne felejtsük el a különböző töltőanyagokat, amelyek nem hordoznak energetikai előnyöket. Ez a termék azonban továbbra is keresett, mivel fehérjéket tartalmaz és könnyen használható. De miután elolvasta ezt a cikket, sokan képesek lesznek véget vetni a hátrányos vásárlásoknak, és otthon elkészíthetik saját fehérjetartalmukat. Jelentősen egészségesebbek, táplálóbbak és hosszú távon olcsóbbak.
Fehérje rúd előkészítési folyamata
- Használjon nyersen fogyasztható fehérjeport és lisztet, például kókuszt, mandulát, quinoát vagy zabpelyhet.
- Keverje össze a port a liszttel, és adjon hozzá tejet a keverékhez. A rudak elkészítéséhez egyszerű tehén, tej vagy kókusz alkalmas. Hozzáadhat dió vajat is, amely helyettesítheti a folyadékot. Az eredmény egy tésztaszerű massza lehet, amelyet rúdra lehet formázni.
- A kapott masszából készítsen rudakat. Abban az esetben, ha a fehérjetészta állaga nem elég sűrű, akkor lisztet vagy kazeinport kell hozzáadni, és így kellő konzisztenciát kell elérni.
- Miután a fehérjetésztát rudakká formáltuk, a csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk. Minden táblát folyékony csokoládéba kell mártani, vagy egyszerűen rá kell önteni. Elviheti a legjobban tetsző csokoládét. Emlékeztetni kell arra, hogy minél sötétebb a csokoládé színe, annál több antioxidánst és kevesebb cukrot tartalmaz. Bár itt minden az Ön ízlése szerint van megadva.
- A kész rudakat 30 percre hűtőbe kell tenni, ezután fogyasztásra készek. Magával viheti őket dolgozni (tanulni), vagy használhatja őket a hűtőszekrény elhagyása nélkül.
Protein Bar Receptek
Amikor otthon fehérje rúdat készít, teljes cselekvési szabadsággal rendelkezik. Most megmutathatja minden fantáziáját, és valódi remekműveket hozhat létre a kulináris művészetből. Adjon hozzá diót, ízeket, magokat a fehérjetésztához, általános kísérletben. Ha különféle hozzávalókat ad hozzá a rúdjaihoz, nemcsak ízletesebbé, de táplálóbbá is teheti őket. Most nézzen meg néhány kész receptet.
Kókuszrúd
A rúd elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- 0,5 csésze vanília ízű fehérje
- Negyed csésze kókuszreszelék;
- Negyed pohár liszt;
- Negyed pohár tej;
- 30 gramm olvasztott csokoládé.
Goji narancsbárok
Ahhoz, hogy ezeket a fehérjeszeleteket otthon elkészítse, a következő összetevőket kell használnia:
- 0,5 csésze vanília ízű fehérje
- ? pohár zúzott mandula;
- Negyed pohár liszt;
- ? pohár goji bogyók;
- Negyed pohár tej;
- 1 evőkanál. l.vanília esszenciái;
- 1 evőkanál. l. reszelt narancshéj;
- 1 tk chili por (nem kell ezt az összetevőt használni, de a rudaknak egyedi íze lesz vele);
- 40 g olvasztott csokoládé.
Tökvajas fehérje keksz
Az ilyen finom kekszek elkészítéséhez a következő ételekre van szüksége:
- Két kis főtt cékla;
- 0,5 csésze vanília ízű fehérje
- Negyed pohár liszt;
- Negyed pohár tej;
- Egy Art. l. tökmagolaj (helyettesíthető mogyoróval vagy mandulával);
- 40 g csokoládé.
Zabpehely fehérje rúd
A következő termékekre lesz szüksége:
- Egy csésze zabpehely
- ? csésze tejpor (sovány);
- ? csésze sajt (alacsony zsírtartalmú);
- Öt kanál fehérjepor;
- Két tojásfehérje;
- Egy csésze áfonya
- Banán;
- Negyed csésze víz;
- 3 tk repceolaj.
Készítmény
- A sütőt 160 fokos hőmérsékletre kell melegíteni.
- Keverje össze a tejport, a fehérjeport és a gabonapelyhet. Egy másik edényben keverje össze a sajtot, a tojásfehérjét, az áfonyát, a vajat, a vizet és a banánt.
- A formát, amelyben a rudat fogják készíteni, olajjal kell kenni.
- Ezután keverővel keverje össze és keverje össze az összes összetevőt.
- A kapott masszát formákba kell tenni, és fél órán keresztül sütni kell.
Bár "Feltöltve"
Ahhoz, hogy otthon elkészíthesse ezt a típusú fehérjeszeleteket, szüksége lesz:
- Fél csésze zabpehely;
- Fél csésze búzaliszt (helyettesíthető zabkorpával)
- Hat gombóc vanília ízű fehérjepor;
- Egy csésze tejpor (sovány);
- 2 evőkanál. l. lenmagot;
- 2 evőkanál. l. napraforgómag;
- Negyed csésze dió;
- Negyed csésze szárított gyümölcs;
- 3 evőkanál. l. mogyoróvaj;
- 2 tk vanillin;
- Fél csésze víz.
Főzés
Először keverje össze a fehérjét, pelyhet, lisztet, diót, magokat, szárított gyümölcsöket. Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalót ehhez a masszához, és alaposan keverjük össze mindent. Ezt követően a kész masszát formákba kell önteni, és egy órára a hűtőszekrénybe kell helyezni.
Ez csak néhány recept a bárokhoz. Különféle tápláló ételek hatalmas választékát készítheti el. A legfontosabb, hogy a házi készítésű fehérjeszeletek sokkal táplálóbbak lesznek, mint a bolti társaik.
Ebben a videóban vizuálisan megismerkedhet a házi készítésű fehérjeszelet elkészítésének receptjével:
[media =
