Pekingi káposzta saláta, füstölt sonka és kukorica

Tartalomjegyzék:

Pekingi káposzta saláta, füstölt sonka és kukorica
Pekingi káposzta saláta, füstölt sonka és kukorica
Anonim

Lédús, finom és kifinomult saláta, amely egyszerre ötvözi az étvágygerjesztő triót: kínai káposztát, füstölt csirkét és kukoricát. Könnyű, gyors, finom! Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.

Kész saláta kínai káposztával, füstölt sonkával és kukoricával
Kész saláta kínai káposztával, füstölt sonkával és kukoricával

A saláták minden helyzetben segítenek nekünk: elegáns bankett, ünnepi ünneplés, családi vacsora, romantikus vacsora, mindennapi ebéd, váratlan vendégek érkezése … Az összetevőktől függően lehet diétás és könnyű, vagy tápláló és kielégítő. A felülvizsgálat "hőse" egy saláta kínai káposztával, füstölt sonkával és kukoricával, amely az "arany középút" -hoz tartozik. Egyszerre utal a diétás ételekre a pekingi káposztának és a csirkehúsnak köszönhetően, és a kiadósoknak is, mert nagy mennyiségű rostot tartalmaz. Tápláló és nem túl magas kalóriatartalmú.

Ez a saláta közönséges termékekből készül, így nem igényel sok erőfeszítést és időt. Itt nincs szükség előzetes előkészítésre: vágja a csirkét apró darabokra, öblítse le a káposztát, és vágja vékony csíkokra, olvassza fel a kukoricát vagy vegye ki a kannából. Az utolsó simítás lehet kis mennyiségű zöld. Ha szó szerint 10-15 perc időt és érdekes ételt tölt, akkor az asztalon pompázik, és vonzza a tekintetet a színek fényességével!

Lásd még, hogyan lehet salátát készíteni rákpálcikával, kínai káposztával, körtével és almával.

  • Kalóriatartalom 100 g -onként - 189 kcal.
  • Adagok - 2
  • Főzési idő - 15 perc
Kép
Kép

Hozzávalók:

  • Pekingi káposzta - 5-6 levél
  • Só - csipet vagy ízlés szerint
  • Füstölt csirkecomb - 1 db.
  • Olívaolaj - öltözködéshez
  • Kukorica (konzerv, fagyasztott vagy főtt) - 100-150 g

Lépésről lépésre saláta elkészítése kínai káposztával, füstölt sonkával és kukoricával, recept fotóval:

Apróra vágott káposzta
Apróra vágott káposzta

1. Mossa meg a szükséges mennyiségű kínai káposztalevelet folyó víz alatt, szárítsa meg papírtörlővel, és vágja vékony csíkokra.

Csirke darabokra vágva
Csirke darabokra vágva

2. A füstölt csirkecombot mossa le és szárítsa meg papírtörlővel. Távolítsa el a bőrt és a felesleges zsírt a húsról, különben a saláta nem tűnik nagyon étvágygerjesztőnek. Ezután vágja le a húst a csontról, és vágja közepes darabokra, vagy szakítsa meg a szálakat.

Káposzta csirkével és kukoricával párosítva
Káposzta csirkével és kukoricával párosítva

3. Helyezze az apróra vágott káposztát, az apróra vágott húst és a kukoricát egy mély saláta tálba. Ez a recept fagyasztottat használ. Természetes módon fel kell olvasztani mikrohullámú sütő használata nélkül. Ha kukorica konzervet használ, borítsa meg egy szűrőedényben, hogy az összes sóoldat lefolyjon. Hámozza meg a friss füleket, forralja fel, hűtse le és vágja le a szemeket.

A termékeket olajjal töltik fel
A termékeket olajjal töltik fel

4. A salátát fűszerezzük sóval és növényi olajjal.

Kész saláta kínai káposztával, füstölt sonkával és kukoricával
Kész saláta kínai káposztával, füstölt sonkával és kukoricával

5. Dobjunk salátát kínai káposztával, füstölt sonkával és kukoricával. Kívánt esetben hűtőben lehűtjük, és tálalhatjuk.

Nézze meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet füstölt csirke salátát készíteni kukoricával és sajttal.

Ajánlott: