Fiatal káposzta, kukorica, vad fokhagyma és buggyantott tojás saláta

Tartalomjegyzék:

Fiatal káposzta, kukorica, vad fokhagyma és buggyantott tojás saláta
Fiatal káposzta, kukorica, vad fokhagyma és buggyantott tojás saláta
Anonim

Íme egy recept a fiatal káposzta, kukorica, vad fokhagyma és buggyantott tojás salátájához, amelynek elkészítése nem sok időt vesz igénybe, miközben hasznos vitaminokkal telíti a testet. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.

Kész saláta fiatal káposztából, kukoricából, vad fokhagymából és buggyantott tojásból
Kész saláta fiatal káposztából, kukoricából, vad fokhagymából és buggyantott tojásból

A recept tartalma:

  • Hozzávalók
  • Lépésről lépésre saláta elkészítése fiatal káposztából, kukoricából, vad fokhagymából és buggyantott tojásból
  • Videó recept

Kínálok egy receptet egy finom és egészséges salátához fiatal káposztából, kukoricából, vad fokhagymából és buggyantott tojásból. A saláta héja vad fokhagyma, buggyantott tojás és kukorica. Ez a termékek kombinációja fűszeressé és szokatlan ízűvé teszi az ételt. Az enyhén fűszeres ízű ramons most különösen népszerű. Ez az első tavaszi gyógynövény fokhagymás aromával és aromával. A növény nagyon hasznos és sok vitamint tartalmaz, amelyekre a testünknek annyira szüksége van egy hosszú tél után. Bármilyen saláta ezzel a gyógynövénnyel érdekesebbé és fűszeresebbé válik. Amikor azonban salátákat készítünk vele, szem előtt kell tartani, hogy a vad fokhagyma enyhe fokhagyma illatú. Ezért jobb, ha nem eszik salátát ezzel a növénysel reggel.

A kukorica könnyű édességet kölcsönöz a salátának, a fűszeres vadhagymával kombinálva a termékek jól kiegészítik egymást. Ezenkívül a kukorica élénk, színes sárga színű, ami hígítja a saláta színvilágát. A buggyantott tojás gyengédséget, jóllakottságot és kifinomultságot kölcsönöz az ételnek. A kínai káposzta szerkezete szellős és ropogós, különleges varázst kölcsönöz és friss ízvilágot hoz. Ez a termékkombináció igazi varázslatos étel, amely tökéletes reggelire, vacsorára és snackre. A saláta könnyű, gyengéd és kellemes. Alacsony kalóriatartalmú, ezért alkalmas diétázóknak és fogyni vágyóknak.

  • Kalóriatartalom 100 g -on - 131 kcal.
  • Adagok - 2
  • Főzési idő - 15 perc
Kép
Kép

Hozzávalók:

  • Fiatal káposzta - 200 g
  • Retek - 7 db.
  • Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
  • Uborka - 1 db.
  • Növényi olaj - öltözködéshez
  • Konzervált vagy fagyasztott kukorica - 100 g
  • Ramson - 50 g
  • Tojás - 1 db. egy adagra
  • Koriander - csomó

Lépésről lépésre saláta elkészítése fiatal káposztából, kukoricából, vadhagymából és buggyantott tojásból, recept fotóval:

Kínai káposzta apróra vágva
Kínai káposzta apróra vágva

1. A fehér káposztát megmossuk, papírtörlővel szárítjuk, és vékony csíkokra vágjuk.

Ramson csíkokra vágva
Ramson csíkokra vágva

2. Mossa meg a fokhagyma leveleit, szárítsa meg és vágja vékonyra.

A koriander finomra vágva
A koriander finomra vágva

3. Mossa meg a koriandert, szárítsa meg és darálja le.

Az uborkát és a retket félgyűrűre vágjuk
Az uborkát és a retket félgyűrűre vágjuk

4. Az uborkát mossuk le retekkel, vágjuk le a végeit, vágjuk 2-3 mm vastag félkarikákra, és adjuk hozzá az összes termékhez.

Az összes apróra vágott zöldséget és a kukoricát egy tálban egyesítik
Az összes apróra vágott zöldséget és a kukoricát egy tálban egyesítik

5. Tegyen kukoricát az ételre. Ha a szemek megfagytak, először olvassza fel őket. A salátát fűszerezzük sóval, növényi olajjal és jól keverjük össze.

Vizet öntenek az üvegbe
Vizet öntenek az üvegbe

6. A buggyantott tojást felforraljuk. Ehhez töltsön egy pohárba ivóvizet, és fűszerezze sóval.

Egy tojást egy pohár vízbe helyeznek
Egy tojást egy pohár vízbe helyeznek

7. Merítse a csupasz tojást vízbe és mikrohullámú sütőbe 40-45 másodpercig maximális teljesítmény mellett. A tűzhelyen vízfürdőben buggyantva buggyantva is főzhet.

Kész saláta fiatal káposztából, kukoricából, vad fokhagymából és buggyantott tojásból
Kész saláta fiatal káposztából, kukoricából, vad fokhagymából és buggyantott tojásból

8. Tegye az előkészített salátát fiatal káposztából, kukoricából és vad fokhagymából adagolt tányérokba, és tegyen mindegyikbe egy buggyantott tojást.

Tekintse meg a videó receptjét is a vad fokhagyma és a kukorica saláta elkészítéséről.

Ajánlott: