A klasszikus füstölt saláta ünnepi és mindennapi gyorsétel, amely hosszú ideig kielégíti az éhséget. Lépésről lépésre recept kínai káposzta saláta fotójával tojással és füstölt csirkefilével. Videó recept.
A saláta minden nő számára életmentő. Gyorsan elkészítik a legkülönfélébb ételeket. Ünneplés, buli, családi vacsora, elegáns bankett, váratlan vendégek érkezése … saláták mindig segítenek. Az összetevők összetételétől függően a saláták könnyűek, diétásak, táplálóak és kielégítőek. A cikk "hőse" a kínai káposzta saláta tojással és füstölt csirkefilével. Ez az "arany középút", tk. diétás és tápláló is. Szívből köszönöm a csirkefilét és a tojást. ez egy telített fehérje. A pekingi káposzta diétássá teszi, ami könnyedséget és frissességet kölcsönöz. Ezenkívül sok rostot tartalmaz, amelyek szintén töltenek. A pekingi levelek, ellentétben a fehér gyümölccsel, lágyak, gyengédek és nem csípős szagúak. Ezért nem tűnik ki a salátában, hanem csak egyfajta frissességet ad. Ezenkívül egy kis lédússágot ad a legszárazabb ételhez.
Az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető, de nagyon finomnak bizonyul. Itt nincs szükség előfeldolgozásra, kivéve talán a tojást. De ez a folyamat nem tart tovább 10 percnél, ráadásul előzetesen elkészíthetők. Egy ilyen salátát felszolgálhat vacsorára, vagy vendégekkel kényeztetheti őket. Sok ízletes és egészséges saláta készül csirkéből, kínai káposztából és tojásból, kombinálva vagy helyettesítve a termékeket. Például hozzáadhat friss paradicsomot vagy uborkát, tenger gyümölcseit, sajtot, gyógynövényeket, kolbászt ehhez a salátához.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 85 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 10 perc, plusz a tojások főzéséhez és hűtéséhez szükséges idő
Hozzávalók:
- Kínai káposzta - 5-6 levél
- Bryndza sajt - 100 g
- Füstölt csirke filé - 1 db.
- Növényi olaj - öltözködéshez
- Tojás - 2 db.
- Só - csipetnyi
Lépésről lépésre pekingi káposzta saláta elkészítése tojással és füstölt csirkefilével, recept fotóval:
1. A kínai káposztából távolítsa el a szükséges mennyiségű levelet, mossa le és szárítsa meg papírtörlővel. A leveleket csíkokra vágjuk, és egy tálba tesszük.
2. Forraljuk fel a tojásokat 8-10 percig, és tegyük át egy tál hideg vízbe. Ne főzze tovább a tojásokat, különben a sárgája kék árnyalatot kap. A hideg tojásokat meghámozzuk, kockára vágjuk, és egy tál káposztába küldjük.
3. A sajtot kockára vágjuk, és hozzáadjuk az ételhez.
4. Csirke filé kockákra vagy csíkokra vágva, és küldje a tálba az összes termékkel.
5. A kínai káposzta salátát fűszerezze tojással és füstölt csirkével egy csipet sóval, fűszerezze növényi olajjal és tálalja. Legyen óvatos a só hozzáadásával, pl sózott sajt és csirke filé. Ha nem szereti a sós ételeket, akkor lehet, hogy nem kell sóznia a salátát.
Nézze meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet csirke salátát készíteni kínai káposztával és kukoricával.
