Miben különbözik az eper diéta más fogyókúráktól, a táplálkozás alapvető szabályai. Az engedélyezett és tiltott termékek listája, menüpontok. A fogyás eredményei, a fogyás véleményei és a táplálkozási szakemberek véleménye. Az eper diéta olyan diéta, amelyet ha betartanak, rövid idő alatt megszabadulhat 2-3 kg túlsúlytól. Ez nem monodiéta: a tápanyagok elvesztése jelentéktelen, ezért a rövid távú élelmiszerkorlátozások nem tükröződnek az egészségi állapotban, minden elvet és szabályt betartva. Az eper bősége felemeli a hangulatot, segít megszabadulni a negatív érzelmektől és lökést ad a fogyáshoz.
Eper diéta szabályai
Az eper fogyókúra nemcsak a fogyásban segít, hanem megszabadul a bélben felhalmozódott méreganyagoktól és a véráramban keringő szabad gyököktől is.
A bogyós gyümölcspép hasznos anyagok tárháza, aszkorbinsavat és folsavat, káliumot, kalciumot, cinket, rézt, nátriumot tartalmaz … Ez lehetővé teszi a test egészséges létfontosságú funkcióinak fenntartását a fogyás teljes folyamán.
Annak ellenére, hogy az eper étrendjén más termékek is használhatók, bizonyos szabályokat be kell tartani az egészségromlás megelőzése érdekében:
- Meg kell győződnie arról, hogy nem allergiás a fő élelmiszerfajtára - az eperre.
- A nap utolsó étkezése és az alvás között legalább 3 órás intervallumot kell betartani.
- Meg kell változtatni az étrendet napi három étkezésről napi négy étkezésre.
- Fel kell adnunk az "üres" és "mesterséges" típusú élelmiszereket - vagyis a szóda, a gyorsétterem, a felesleges színezékeket és aromákat tartalmazó ételeket.
- A zöldségeket és gyümölcsöket nyersen fogyasztják.
- A nap folyamán elfogyasztott folyadék mennyiségét 1,5-2 literre kell növelni. A víz felgyorsítja a méreganyagok eltávolítását, és segít elnyomni az éhségérzetet.
- Még jó egészség mellett és hatékony eredmény mellett is az eper diétát legfeljebb 10 napig tartják be.
A sporttevékenységek intenzitását korlátozni kell. Ez nem jelenti azt, hogy el kell hagyni a testmozgást - a háztartási tevékenység nem elegendő a fogyáshoz. De az erőnléti edzést felváltani kell az ésszerű ütemben történő úszással, gyaloglással, rugalmasság gyakorlatokkal. Hula-karika és pilates megengedett.
Az eper kalóriatartalma viszonylag alacsony - 41 kcal / 100 g. A diéta során naponta 500-800 g bogyót kell enni, amelyek savak egész komplexét tartalmazzák: aszkorbinsav, gyümölcs, szalicilsav és mások… Ezért az eper fogyás nem mindenki számára hasznos. Nem fogyhat ízletes bogyók segítségével hasnyálmirigy -gyulladásban, epeúti diszkinézia, májműködési zavar, epekő és urolithiasis, valamint a gyomor -bél traktus betegségei - peptikus fekély, gastritis, enterocolitis és colitis.
Megengedett eper diétás ételek
Annak érdekében, hogy ne kockáztassa az egészségét, nyáron jobb áttérni az eper diétára. Nehéz számítani a "téli eper" ökológiai tisztaságára, az ilyen bogyót valószínűleg üvegházban termesztették, öltözködést és növekedést gyorsító anyagokat használva. Ha nagy mennyiségben evett egy ilyen bogyót, mérgezést kaphat.
Az eper diéta a fő mellett más típusú ételeket is tartalmaz. Ezek tartalmazzák:
- Tej- és tejföl zsírmentes termékek - kefir, joghurt, túró, teljes tej, ha nincs intolerancia;
- Gyümölcsök - citrusfélék és alma;
- Nyersen használt zöldségek - saláta, uborka, mindenféle hagyma, sárgarépa, paradicsom, paprika;
- Megengedett zöldségek - spárga és burgonya;
- Olaj - olívaolaj, az olívaolaj intoleranciája esetén helyettesíthető napraforgóolajjal;
- Zöldek - kapor, zeller, koriander, petrezselyem;
- Az állati fehérje forrása a hal és a sovány hús;
- Bogyók - dinnye;
- Liszttermékek - teljes kiőrlésű lisztből vagy korpából készült kenyér, szárított cukrozatlan keksz vagy keksz;
- Édességek - méz.
Tiltott élelmiszerek az eper étrendben
Az eper diéta során át kell gondolnia az étkezési szokásokat, nemcsak a főzési módot kell megváltoztatnia, hanem sokféle ételt is fel kell adnia.
A tiltott ételek és ételek listája a következőket tartalmazza:
- Bármilyen típusú és erősségű alkohol;
- Fűszerek - cukor és só;
- Friss kenyér, élesztős pékáruk, mindenféle süti és sütemény;
- Csokoládé, beleértve az "egészséges", fekete;
- Mindenféle tartósítás - hús, zöldség, gyümölcs, bogyó, halkonzerv;
- Zsíros hús és baromfi - sertés, bárány, kacsa, liba;
- Zsíros hal, beleértve a vöröset is;
- Kaviár;
- Gomba;
- Hüvelyesek;
- Tojás;
- Állati olajok és margarin;
- Tejföl, zsíros erjesztett sült tej, joghurt, kefir és katyk.
Nem léphet be a diétás ételekbe, amelyek blokkolják a belek munkáját, csökkentik a perisztaltika erejét és hozzájárulnak a víz visszatartásához a szervezetben.
Eper diéta menü
Számos lehetőség van az eper diétákra, amelyeket 1 napra, 4 napra, 7 napra és egy hónapra terveztek. A legoptimálisabbnak azt tekintjük, ha 4 nap alatt 4 kg fogyás következik eper diétán.
Eper diéta menü 1 napra
A rövid távú böjti napok segítenek gyorsan megszabadulni az ödémától és a felesleges folyadék felhalmozódásától a szervezetben, de 1-2 napon belül a víz visszatér.
Annak érdekében, hogy a fogyás eredményei ne okozzanak csalódást, előre fel kell készülnie az étrendre való áttérésre - legalább 2-3 nappal előre, vagy jobb - egy hét múlva. Ehhez váltson könnyű étrendre, távolítsa el a zsíros és fűszeres ételeket a napi menüből, távolítsa el a sült ételeket és csökkentse a só mennyiségét. A böjti nap előtt tanácsos tisztító beöntést készíteni, hosszú étrendre való áttéréskor elegendő csökkenteni az elfogyasztott étel mennyiségét. Az összes étrendbe bevitt élelmiszerek mennyiségének mértéke egy pohár.
Egész nap csak eperrel lehet enni, és zöld teát vagy tiszta vizet inni gáz nélkül. Ásványvíz használata megengedett. Minden epret - 800-1000 g - 5-6 részre osztanak, és reggel 6 -tól rendszeres időközönként megeszik. Az étkezések között vizet isznak.
Célszerű 2 napig, a kirakodáshoz és a következőhöz, hogy szabadságot vegyen ki a munkahelyen. A második nap szükséges a bélműködés helyreállításához.
4 napos eper diéta menü
A négynapos bogyós étrendnek különféle lehetőségei vannak - tejtermékekkel és anélkül. A 4 napos menü összeállításakor a következő fejlesztésekre összpontosíthat:
1 nap:
- Reggeli - bogyók és kefir. Hozzáadhat egy nagy zöld almát. Az összetevők nincsenek összekeverve.
- Ebéd: Az éhség elfojtásához hússalátát kell készítenie. Hozzávalók: csirkemell - fél pohár, eper, 1, 5 nagy uborka, 1-2 dió. Öltözködés - citromlé növényi olajjal, petrezselyem.
- Délutáni snack - eper és egy kis keksz.
- Vacsora - saláta a fő összetevőből, 2 főtt burgonya, fél hagyma, 2 evőkanál túró, fél adag kefir. Fűszerezhetjük citromlével.
2. nap:
- Reggeli - 100 g kenyér és bogyók.
- Ebéd - 3-4 vékony palacsinta eperrel. A tésztát fehérjére gyúrjuk, forró serpenyőben, minimális olajon megsütjük. Megengedett palacsinta sütése a mikrohullámú sütőben.
- Délutáni snack - az epernek és a kefirnek 1 pohárba kell illeszkednie.
- Vacsora - a saláta az étrend fő összetevőjéből és a káposztából áll egyenlő mennyiségben
3. nap:
- Reggeli - szendvics zúzott bogyókkal.
- Gyümölcs ebéd - a fő összetevő, 200 g dinnye és egy kis érett banán (ha nagy, használjon felét).
- Délutáni snack - ismételje meg a reggelit, de nem kell összetörnie az epret.
- Vacsora - 70 g sárgarépa, burgonya és karfiol. Minden zöldséget párolnak és salátába kevernek, az epret külön fogyasztják.
4. nap:
- A reggeli kötelező összetevő és 50 g kemény sajt.
- Ebéd - száz grammos párolt hal saláta saláta, eper és egy kis vöröshagyma. A halat olívaolajjal ízesítik.
- Ezen a napon egy délutáni snack kihagyásra kerül, megisznak egy pohár ásványvizet.
- Vacsora - saláta eperből és káposztából növényi olajjal.
Az epret snackként is használják, de nem szabad elragadtatni. Napi 800-1000 g-nál többet nem ehet. A tejtermékeket és erjesztett tejtermékeket tartalmazó bogyós diétával falatozhat bogyókat tejjel vagy joghurttal - az adag mérete nem haladhatja meg a 100 g -ot.
Eper diéta menü a héten
Heti eper diétával az 5. napon újra felhasználhatja a menüt a négynapos étkezési lehetőség első 3 napján. De jobb, ha áttérünk a gyomorra kíméletesebb étrendre.
5. nap:
- Reggeli-az eper-alma salátát alacsony zsírtartalmú joghurttal ízesítik, mézet adva hozzá.
- Ebéd - készítsen főtt pulykasalátát. Az étel növényi összetevői: uborka, eper, főtt spárga, fenyőmag - egy evőkanál hámozott. Az öntet citromlé és olívaolaj keveréke.
- Délutáni snack - eper tej. Keverjen fél pohár bogyót tejjel - öntsön annyi tejet, hogy 50 g ásványvizet adhasson hozzá. Mézzel javítja az ízét.
- Vacsora - alacsony zsírtartalmú túró bogyós gyümölcsökkel - 1/2 arányban, ízesítse joghurttal, adjon hozzá 100 g salátát főtt burgonyából, levélzellerből és zöldhagymából. Öltözködés - szójaszósz.
6. nap:
- Reggeli - szendvics eperrel, vaj, alacsony zsírtartalmú túró helyett.
- Ebéd - palacsinta bogyós és almás pürével töltött, 3 db.
- Délutáni snack - joghurt eperrel.
- Vacsora - zöldségsaláta eperből, alacsony zsírtartalmú túróból, sárga vagy piros kaliforniai paprikából, friss káposztából. Öltözködés - citromlé vagy joghurt. A salátával 3 kekszet ehet.
7. nap:
- Reggeli - a müzlit vagy a zabpelyhet összekeverjük eperrel, hozzáadunk 50 g túrót, és hígítjuk tejsavóval.
- Ebéd - dinnyesaláta eperrel és mentával, csirkemellel vagy párolt hallal.
- A délutáni snack eper és narancs turmix, ízlés szerint teáskanál mézet adhat hozzá.
- Vacsora - a karfiolt, a sárgarépát, a burgonyát vajban pároljuk. Mártás - eper tejjel, adhat hozzá egy kis sót. 2 kis gabona cipó.
Hétnapos étrendjükből való kilépés az erjesztett tej és fehérjetermékek étrendjének növekedésével kezdődik. A főzési technika az étrend elhagyása után 2-3 nappal megváltoztatható. Snack-mint a rövid távú négynapos étrendnél.
A szamócával más módon is lehet fogyni, ami sokáig - akár egy hónapig is - tarthat. A bogyókat fagyasztani kell az eper szezonban.
A négy vagy hét napos diéta segít megszabadulni a felesleges folyadéktól a szervezetben, és serkenti a fogyás kezdetét. A jövőben a napi étrend kalóriatartalma 1500-1600 kcal-ra csökken, és egy snack eperrel, valamint egy olyan étel, amelynek összetevője, szükségszerűen bekerül a napi menübe.
Függetlenül az eper diéta típusától, friss bogyókat használnak snackként. Ha a négynapos diéta során az éhségérzet nagyon erős, akkor 100 g eper koktélt - tej, bogyók és menta keverékét - meg lehet inni.
Hosszú eper diéta receptek
Az eperételeket legjobb frissen fogyasztani a hosszú távú fogyás során - a tárolás során a bogyó elveszíti jótékony tulajdonságait.
A következő lehetőségeket kínálhatja reggelire vagy vacsorára:
- Túrós krém … A túrót turmixgépben felverjük, néhány bogyót és egy teáskanál mézet adunk hozzá. A többi bogyót 4 részre vágjuk, és a tetejére kenjük.
- Forró … A csirkefilét megpároljuk, szétterítjük rajta eper és kivi keverékével - 2/1. A gyümölcskomponenst keverővel felverjük, 2-3 mentalevél hozzáadásával. Díszítés - rizs.
- Lábas … Búzadara, tejben főzve, túróval és átvitt bogyókkal összekeverve, adjunk hozzá egy kis mézet, keverjük össze, pergamenre kenjük, és nagyon forró sütőben - 220-230 ° C - sütjük. A serpenyőt mikrohullámú sütőben száríthatja.
- Leves … Az epret citrom- és meggylével, mézzel összekeverjük, turmixgéppel felverjük, és hűtőbe tesszük. A fehérjét kevés cukorral felverjük. A vizet majdnem felforraljuk, és egy kanállal megmártjuk a fehérjét, hogy cseppek legyenek. Levesbe tesszük, mentával díszítjük, és friss bogyókat adunk hozzá.
Eper diéta eredményei
A vélemények áradoznak az eper diéta eredményeiről. Azok, akik betartották az összes szabályt, és 200 ml-re korlátozták az étkezések mennyiségét, négy napos diétával valóban 4 kg-ot, hét napos diétával pedig 5 kg-ot fogynak.
A táplálkozási szakemberek azonban úgy vélik, hogy korai még örülni. Egy ilyen étrend nem nevezhető kiegyensúlyozottnak. Az ilyen típusú étrendnek megvannak a pozitív és negatív oldalai, súlyosan alááshatja az egészséget, ha visszaél a fő termékkel, vagy határozatlan ideig meghosszabbítja az étrendet.
Ha egy héten belül nem vezet be további élelmiszereket, akkor a fehérjetartalmú ételek hiánya az izomszövet lebomlásához és az esszenciális aminosavak hiányához vezet. Ezenkívül a perisztaltika stimulálása krónikus hasmenés kialakulását idézheti elő. A rövid távú eper diétákat legjobban a nyaralással lehet kombinálni - az intenzív fogyás gyengeséget okoz.
Nézzen meg egy videót az eper diétáról a fogyás érdekében:
A bogyós szezonban elegendő eper étrendet enni, majd kiegyensúlyozott étrenddel és testmozgással fenntartani a testsúlyt.
