Könnyű, nem feltűnő, gyorsan elkészíthető, ízletes, kellemes minden étkezéshez - paradicsomos, uborkasalátás és halsaláta. Gyermekek és felnőttek egyaránt nagy örömmel használják. Főzz gyorsan, a termékek megfizethetőek. Nos, főzzünk?
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Néha salátát készít vacsorára vagy más étkezésre, de kiderül, hogy utána senki sem akar semmit enni! Miért történik ez? Mert ezek a saláták annyira kielégítőek és kiegyensúlyozottak tudnak lenni, hogy nincs kedved sem az első, sem a második után enni. Ennek a salátának pontosan ez a receptje. Annak ellenére, hogy zöldségekből készül, de a kompozícióhoz hozzáadott hal jóllakottságot és csodálatos felejthetetlen ízt ad. Sokak számára úgy tűnhet, hogy ezek a termékek nem kompatibilisek egymással, de csak az összeegyeztethetetlen, ízletes ételek kombinálásával mindig kijönnek. Kiderül, hogy egy ilyen saláta nemcsak ízletes, hanem hasznos, szép, könnyű és ugyanakkor nagyon gazdag. Gyorsan megeszik, feltöltve a szervezetet vitaminokkal és különféle előnyökkel.
Általában, ha finom salátát szeretne készíteni halakkal, akkor jobb, ha mindig friss zöldségeket választ segédanyagként. Ezek közé tartozik elsősorban a paradicsom. A halak mindig jól harmonizálnak velük. A paradicsom mellett más zöldségek, például uborka, avokádó, paprika és savanyú alma is jól illik a halakhoz. A legjobb az ilyen salátákat könnyű mártásokkal fűszerezni. Dobja el a megvásárolt majonézt, nehéz ízű és felfogású, ráadásul egészségtelen is. A legjobb megoldás a növényi vagy olívaolaj lenne; összetett komponensű öntetet is készíthet, ha erjesztett tejtermékeket gyógynövényekkel vagy citromlevet szójaszósszal kombinál.
- Kalóriatartalom 100 g - 25 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Uborka - 2 db.
- Paradicsom - 2 db.
- Konzerv vörös vagy más hal - 120 g
- Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg
- Só - csipetnyi
- Szagtalan növényi olaj - tankoláshoz
A paradicsom, az uborka és a halsaláta elkészítése lépésről lépésre:
1. Mossa meg a paradicsomot és szárítsa meg papírtörlővel. Éles késsel vágja közepes darabokra. Ne darálja túl a paradicsomot, különben levet enged, és a saláta túl vizes lesz.
2. Az uborkát megmossuk, szalvétával megszárítjuk és szeletekre vágjuk. Vékony félgyűrűkre vágom őket, de választhat bármilyen más vágási módot is, például rudakat vagy szalmákat.
3. A fokhagymát meghámozzuk és finomra vágjuk.
4. Nyissa ki a halkonzervet.
5. Tegyen paradicsomot, uborkát, fokhagymát és halat egy nagy saláta tálba, amelyet korábban apróra vágott.
6. A salátát fűszerezzük olajjal és sóval, és jól keverjük össze. Öntsük a salátába a konzervdobozban maradt olajat halkonzervekkel is. A salátát főzés után azonnal tálaljuk, mert az ilyen salátákat közvetlenül az elkészítés után fogyasztják. Ellenkező esetben a só hatására gyorsan levet eresztenek és túl vizesek lesznek.
Tekintse meg a hal és paradicsom saláta elkészítésének videó receptjét is.
