Lépésről-lépésre recept fotóval saláta és paradicsom saláta készítéséről buggyantott tojással. Egészséges, tápláló és diétás étel. Videó recept.
A nyári meleg megváltoztatja étlapunkat. A melegedő és nehéz ételek helyettesítik a lédús és könnyű ételeket. Ma javaslatot teszek egy salátalevélből és paradicsomból készült, lágy, világos és fényes saláta receptjére egy buggyantott tojással. Minden bizonnyal frissességgel örvendeztet meg, és vitaminokkal tölti meg a testet. A saláta minden várakozást felülmúl, mivel itt különféle ízek keverednek. A salátalevelek frissességet adnak az ételnek, a buggyantott tojás pedig különleges érzékenységet. A recept ízlés szerint abszolút bármilyen zöldet tartalmazhat.
A buggyantott tojás a legérdekesebb fénypontja és kiegészítése ennek a salátának. Mivel a zöldségkészlet nagyon eltérő lehet. A megfelelő főzéshez a tojásnak frissnek kell lennie. Adjunk hozzá egy csipet sót és ecetet a vízhez, amelyben a buggyantott buggyantás főtt, hogy a fehérje jobban „megragadjon”, és megfelelően burkolja be a sárgáját.
A saláta remek étel lesz egy teljes esti vacsorához. Különösen alkalmas azoknak, akik követik alakjukat vagy diétáznak. Gyorsan elkészíthető barátnőkkel való összejövetelekre!
Lásd még, hogyan kell salátát készíteni eperből és salátából.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 129 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Salátalevél - közepes csokor
- Növényi olaj - öltözködéshez
- Uborka - 1 db.
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
- Tojás - 2 db.
- Koriander - csomó
- Paradicsom - 1 db.
- Zöld hagyma - csokor
Lépésről lépésre saláta elkészítése salátalevélből és paradicsomból, buggyantott tojással, recept fotóval:
1. Az uborkát megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, mindkét végét levágjuk, és vékony negyedkarikákra vágjuk.
2. Mossa meg, szárítsa meg és vágja a paradicsomot kényelmes méretű darabokra.
3. A zöldhagymát megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és apróra vágjuk.
4. A salátaleveleket mossa meg, szárítsa meg és vágja vagy tépje kézzel. Mivel a levelek nagyon finomak, mosson annyit, amennyit egyszerre használni fog. Nagyon gyorsan elhalványulnak és elveszítik levegős megjelenésüket.
5. Helyezzen minden ételt egy mély tálba. Öntsük a tojást egy edénybe vízzel.
6. Ízesítse a salátát sóval, adjon hozzá növényi olajat és keverje össze.
Főzzen egy buggyantott tojást bármilyen kényelmes módon. Az oldalon részletes utasításokat talál arról, hogyan kell zsákba, vízbe, gőzfürdőbe, szilikon formába és mikrohullámú sütőbe főzni.
7. Helyezze a salátát lapos tálalótányérokba.
8. A salátát megkenjük egy buggyantott tojással. Kívánt esetben szezámmaggal díszítjük. A salátát és a paradicsomsalátát főzés után azonnal tálalja buggyantott tojással. Ellenkező esetben a zöldségek gyümölcslevet adnak, és az étel vizes lesz, és a buggyantott buggyantás meggyengül, ami rontja a megjelenést.
Nézze meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet salátát készíteni buggyantott tojással, paradicsommal és mozzarellával.
