Lépésről lépésre recept saláta készítéséhez enyhén sózott vörös hallal, spenóttal, uborkával és sajttal. A salátát olívaolajjal díszítik. Tápláló saláta és alacsony kalóriatartalom.
A spenót remek kiegészítője a salátazöldeknek. Édes, ropogós és friss egyszerre. A spenót tökéletesen meghatározza az ételek széles választékát. Ebben az esetben vörös halat és sajtot. Kívánt esetben a spenót helyettesítheti a salátát, például a salátát. Az étel íze megváltozik, de nem lesz rosszabb. Ma felfedezünk egy finom ételkombinációt, és elkészítünk egy salátát vörös hal spenóttal, sajttal és uborkával. Ez egy eredeti és kielégítő étel, amely nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Az étel fényes és szép megjelenése sokakat érdekel, és az íze senkit sem hagy közömbösen. Kívánt esetben az étel kiegészíthető tojással, paradicsommal, friss fűszernövényekkel, csirkével és más termékekkel.
Érdemes megjegyezni, hogy nem titok, hogy a spenót és a vörös hal sok tápanyag és vitamin forrása. Ezért egy ilyen salátát ajánlott a lehető leggyakrabban enni. Megjegyzem, hogy a spenót különösen hasznos frissen, de hőkezelhető is, ami lehetővé teszi, hogy meleg salátákat készítsünk belőle.
A javasolt étel alkalmas mindennapi étkezésekre, szilveszterre, romantikus vacsorákra és még azoknak is, akik diétát követnek. Ez utóbbi esetben elegendő eltávolítani az olajat a kötszerből, és citromlével helyettesíteni.
Nézze meg, hogyan lehet salátát készíteni kínai káposztából, füstölt csirkéből, uborkából és tojásból.
- Kalóriatartalom 100 g - 105 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Spenót - 4-5 csokor gyökerekkel
- Só - nagy csipet vagy ízlés szerint
- Enyhén sózott vörös hal - 70 g (bármely rész: filé, has, gerincek)
- Uborka - 1 db.
- Olívaolaj - öltözködéshez
- Fehér sajt - 100 g
Lépésről lépésre salátafőzés spenóttal, vörös hallal, sajttal és uborkával, recept fotóval:
1. Tépje le a spenótleveleket a gallyakról. Mossa le őket folyó hideg víz alatt, szárítsa meg papírtörlővel, és vágja 2-3 részre, a levél méretétől függően. A kis leveleket hagyja érintetlenül.
2. Az uborkát megmossuk, pamut törülközővel szárítjuk, mindkét végét levágjuk, és vékony negyedkarikákra vágjuk.
3. Vágja a sajtot közepes méretű kockákra.
4. Vágja a vörös halat közepes méretű darabokra. Ha ezek gerincek, először távolítsa el a húst a csontokról. Távolítsa el a bőrt a hasról. A filékkel semmit sem kell tennie. Keverje össze az összes ételt egy mély tálban. Sóval és olívaolajjal ízesítjük.
Megjegyzés: sózhat vörös halat, és bármely részét (gerincek, has, filé), megteheti otthon 10-12 óra alatt. Lépésről lépésre, a webhely oldalain közzétett fotóval megtanulja, hogyan kell pácolni. Ehhez használja a keresési karakterláncot.
5. Dobd fel a salátát spenóttal, vörös hallal, sajttal és uborkával, és tálalhatod. Az edényt, ha szükséges, előzetesen 15 percig hűtőszekrényben lehet hűteni. Tálaláskor pedig megszórjuk szezámmaggal vagy fenyőmaggal.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni tésztát lazaccal és spenóttal.
