Szeretne kellemes és ízletes salátával kedveskedni és meglepni vendégeit? Kínálok egy lépésről-lépésre receptet a máj, a tojás és a gránátalma mag salátájának fotójával. Harmonikusnak tűnik, jó ízű, kielégítő és könnyen elkészíthető. Videó recept.
Azoknak, akik szeretik a májételeket és imádják a gránátalma magokat, azt javaslom, készítsenek egy remek ünnepi salátát - salátát májból, tojásból és gránátalmából. A fő összetevő itt a máj, így a kész étel íze a választásától függ. A borjúhús belsőségeit ma használják. De a saláta csirkével vagy pulykamájjal különösen gyengéd lesz. A sertésmáj keserűséget adhat az ételhez. De ha ez pikantéria az Ön számára, akkor ez a fajta is alkalmas az ételhez. Ugyanilyen fontos, hogy érett, lédús és édes gránátalmát válasszon a salátához. Szükséges jelenléte a salátában. A gránátalma magok nemcsak díszítésként játszanak szerepet, hanem egyedi és friss, érdekes ízt is adnak. A tojás lehet bármilyen, bolti, de jobb a házi vagy fürjtojás.
A minőségi termékek felvétele után a saláta gyönyörű, ínycsiklandó és ízletes lesz, ugyanakkor költségvetési szempontból is. A főzés elve klasszikus és egyszerű. Az előfőzött máj leegyszerűsíti a munkát. Akkor nagyon kevés időt fognak fordítani az étel elkészítésére. Mivel a saláta nem túl drága, hétköznap is elkészíthető a család és a barátok kedvére, ünnepi lakomán is remekül fog kinézni. Meg kell jegyezni a saláta hasznosságát, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, különösen sok vasat, amely a májban és a gránátalma szemekben van jelen.
Lásd még, hogyan kell meleg máj- és körtesalátát készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 285 kcal.
- Adagok - 2-3
- Főzési idő - 20 perc a szeleteléshez és a saláta összeszereléséhez, valamint a tojások és a máj forralásához és hűtéséhez szükséges idő
Hozzávalók:
- Borjúmáj - 300 g
- Gránátalma - 1 db.
- Tojás - 2 db.
- Majonéz - öltözködéshez
Lépésről lépésre saláta elkészítése májból, tojásból és gránátalma magból, recept fotóval:
1. Mossa meg a májat, távolítsa el a filmet és mossa le. Ha kívánja, áztassa be tejbe, hogy eltávolítsa a keserűséget, különösen, ha sertésbelsőt használ. Ezután töltse fel a májat ivóvízzel, forralja fel és párolja lefedve, amíg meg nem puhul, körülbelül 15-20 percig. A belsőségeket teljesen lehűtjük, és csíkokra vagy kockákra vágjuk.
2. Helyezze a tojásokat hideg vízbe, és forralja hűvös állagúra körülbelül 7 percig. Ezután jeges vízben lehűtjük, meghámozzuk és csíkokra vagy kockákra vágjuk.
3. Mossa meg a gránátalmát, és óvatosan távolítsa el a szemeket, nehogy felrobbanjanak.
Hogyan kell helyesen főzni májat salátához és kemény tojáshoz, valamint megfelelően megpucolni a gránátalmát, lépésről lépésre megtalálhatja a recepteken, fényképekkel a webhely oldalain. Ehhez írja be a kívánt szót a keresősávba, és a webhely kiválasztja a megfelelő cikkeket.
4. Kombinálja az összes terméket egy tartályba.
5. Fűszerezze az ételt majonézzel.
6. Keverje hozzá a májat, a tojást és a gránátalma salátát. Hűtőbe tesszük fél órára, és tálalhatjuk.
Tekintse meg a Grafsky májsaláta elkészítésének videó receptjét is.
