Valószínűleg szinte minden modern háziasszony érdeklődött az avokádó megfelelő hámozása iránt. Mivel a modern főzésben sok receptet találhat ezzel a gyümölccsel. Tudja meg egy lépésről lépésre elkészített receptben egy fotóval, hogyan kell hámozni az avokádót? Videó recept.
Mi az avokádó? Külsőleg körtére hasonlít, de különbözik tőle. Sokan azt sem tudják, hogy zöldség vagy gyümölcs. Egyesek azzal érvelnek, hogy ez egy gyökérzöldség, amelyet burgonyaként termesztenek. De a valóságban az avokádó egy gyümölcs, amely a fán nő. Rendkívüli zsírtartalma, magas tápértéke vegetáriánus és diétás ételekhez. A gyümölcspép sok hasznos anyagot tartalmaz: vitaminokat (B és C), réz, kálium … A táplálkozási szakemberek szerint az avokádó jó azoknak, akik ideg- és reproduktív rendszer betegségeitől szenvednek, a férfiaknál pedig javítják a potenciát.
Az avokádó viszonylag nemrég jelent meg üzleteink polcain, de ez nem akadályozta meg abban, hogy az egyik legnépszerűbb gyümölcs legyen. Külön -külön is fogyasztják, és mindenféle saláta, snack és egyéb étel összetételében szerepel. Ugyanakkor kevesen tudják, hogyan kell megfelelően meghámozni az avokádót, és nem csak helyesen, hanem a lehető leggyorsabban is. Ma megtanuljuk az egyik avokádó megfelelő és gyors hámozásának módját, amely a legegyszerűbb és legkényelmesebb.
Lásd még, hogyan készíthetsz avokádó kenhető szendvicseket.
- Kalóriatartalom 100 g - 125 kcal.
- Adagok - 1 avokádó
- Főzési idő - 5 perc
Hozzávalók:
Avokádó - 1 db
Hogyan kell hámozni az avokádót, lépésről lépésre egy fotóval:
1. Először ellenőrizze az avokádó érettségét a tenyerébe szorítva. Lágynak kell lennie, nem pépesnek. Ezután mossa le folyó hideg víz alatt és szárítsa meg papírtörlővel. Egy éles késsel vágja félbe körben, felülről lefelé, amíg csontra nem talál.
2. A kezével forgassa el a gyümölcs felét különböző irányokba. Érett avokádóval ezt nagyon könnyű lesz megtenni.
3. Ossza a gyümölcsöt két részre.
4. A gyümölcs felével, amelyen a csont marad, kis késsel járja körbe a csontot.
5. Ezután szúrja meg egy kis teáskanállal, és óvatosan húzza ki.
6. Ezt követően az avokádó pépét kanállal lehet enni, így további hámozás nem szükséges. De ha salátában vagy előételben kell használni a gyümölcsöt, akkor vágja le a gyümölcs pépét mindkét felében közvetlenül a héjában a kívánt formára: kockákra, félkarikákra, szalmára …
7. Egy kis teáskanál segítségével szúrja le a gyümölcspépet. Érett gyümölcsben könnyen leválik a héjáról.
8. Hasonlóképpen távolítsa el az összes pépet a gyümölcsből. Most már tudja, hogyan kell hámozni az avokádót, így gyorsan elkészítheti a különféle ízletes ételeket ezzel a gyümölccsel.
Tekintse meg az avokádó vágásának videó receptjét is.
