Lépésről lépésre recept salátához újévi karácsonyfa sütivel az ünnepi asztalhoz: az összetevők listája és a főzési technológia. Videó receptek.
A karácsonyfa alakú újévi saláták nagyon gyakran megjelennek az asztalon az újévi ünneplés során, mert az erdei szépség ennek az ünnepnek a fontos szimbóluma. Összetételük az egyes szakácsok preferenciáitól függően változik. Ezért főzhet ilyen ételt minden ízléshez, például sertéshús, csirke, rákpálca, halkonzerv használatával. Ezenkívül jó lehetőség a máj használata - ezekből az összetevőkből készült saláták jó ízűek és hasznosak, valamint olcsók és könnyen elkészíthetők.
Karácsonyfasaláta receptünkhöz bármilyen májat használhat, személyes preferenciái szerint. A lényeg az, hogy friss és jó minőségű. Ez a termék pótolja a vitaminok, ásványi anyagok, aminosavak tartalékát. Lehetővé teszi, hogy ízlésesen kielégítse az éhséget, és csökkentse az ünnepi asztalnál elfogyasztott alkohol káros hatásait.
A zöldségek - burgonya, sárgarépa, savanyúság - jól illeszkednek a máj ízéhez, és intenzívebbé teszik karácsonyfasalátánk ízét.
Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a lépésről lépésre elkészített recepttel, az újévi karácsonyfa saláta fotójával, süteményekkel, és feltétlenül készítse el ezt az ételt az ünnepi asztalra.
Lásd még, hogyan kell salátát készíteni májból, rukkolából és káposztából.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 136 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Főtt burgonya - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Főtt marhahús - 200 g
- Tojás - 2 db.
- Majonéz - 100 g
- Pácolt uborka - 3-4 db.
- Sajt - 70 g
Lépésről lépésre saláta elkészítése "újévi fa" sütivel az ünnepi asztalhoz
1. Mielőtt elkezdené az újévi saláta készítését halszálkás alakban, forralja fel az összetevőket - a burgonyát és a sárgarépát a héjában, a tojást és külön a májat, kis mennyiségű só hozzáadásával. A zöldségeket megtisztítjuk. Rajzoljon majonézzel egy háromszöget egy széles, lapos edényre. Három burgonya finom reszelőn, és folyamatos rétegben eloszlatjuk egy tányéron.
2. Enyhén hozzáadjuk és borsozzuk az első réteget, és bőségesen megkenjük majonézzel. A legjobb majonézt készíteni otthon, vagy bevált, magas zsírtartalmú, bolti terméket használni.
3. Dörzsölje le a májat egy durva reszelőn, és kenje rá a burgonyára. Kenje meg majonézzel is.
4. Hámozzuk meg és vágjuk fel a főtt sárgarépát durva reszelőn. Ha finom szemcséken dörzsöljük, a karácsonyfa saláta nedvesítésével sokat veszíthet lédússágából. A keveréket a májra kenjük, és kevés majonézzel ízesítjük.
5. A következő réteg reszelt kemény sajt. Bizonyos pikantériát ad az ételnek.
6. A főtt tojásokat megtisztítjuk, a fehérjét elválasztjuk a sárgájától. Dörzsölje a fehérje részt finom reszelőn, és tegye a sajt tetejére.
7. Dörzsölje a sárgáját egy reszelőn finom szemcséken, vagy gyúrja meg villával. Ezután egyenletesen ossza el a karácsonyi saláta teljes felületén halszálkás alakban. Könnyű majonéz hálót készítünk.
8. A következő szakasz nagyon fontos, mert a kész étel külső vonzereje attól függ. A pácolt uborkát nagyon vékony szeletekre vágjuk, és egyenként a saláta felületére fektetjük. Az elrendezést nagyobb darabokkal kell kezdeni a karácsonyfa aljáról. Minél magasabb a tetejéhez, annál kisebbnek kell lennie a "zöld gallyaknak".
kilenc. Ezt követően újévi salátánkat "Halszálkát" díszítjük kulináris koszorúval, amelyet színes paprika, kukorica, áfonya vagy gránátalma magjából készítünk. Hagyja az ételt néhány órára a hűtőszekrényben, hogy beinduljon.
10. Az újévi saláta "Herringbone" májjal készen áll az ünnepi asztalra! Tálaljuk az ünnep kezdete előtt, hogy ünnepi hangulatot teremtsünk.
Nézze meg a videó recepteket is:
1. Nagyon finom saláta májjal
2. Puff saláta máj
