Az édességek sokak kedvenc finomsága. És bár most hatalmas a választék belőlük, a házi édességek a legfinomabbak. Használja az egyszerű receptemet, és készítsen csokoládéval borított túrós édességeket. Ez nemcsak ízletes, hanem egészséges finomság is.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Csokoládéval borított túrós édesség - igazi finom túrós desszert. A hűtött édességek íze némileg az ipari csokoládé túrókra emlékeztet. De velük ellentétben a házi készítésű termékek sokkal ízletesebbek és egészségesebbek. És minden háziasszony biztosan csak természetes termékeket fog használni. Abszolút mindenkinek tetszeni fog ez a desszert, különösen azoknak, akik szeretik a csokoládét és a túrót.
Ez a recept annyiban jó, hogy lehetővé teszi az összetevők hozzáadását és cseréjét, ennek köszönhetően minden alkalommal hihetetlen új ízű édességeket kap. Hozzáadhat például diót, sütit, aszalt gyümölcsöt, friss bogyót, tehet lekvárt a cukorka közepére stb. Kísérletezhet az édesség megjelenésével is, változatos formákat adva. A lényeg az, hogy speciális szilikon formák legyenek, ahol nagyon kényelmes formázni őket, majd eltávolítani őket.
Az ilyen édességek elkészítése után már nem kényszeríti gyermekeit olyan egészséges termék fogyasztására, mint a túró. Kérni fogják ezeket az édességeket, és nem tudják abbahagyni. A termékek klasszikus kombinációja senkit sem hagy közömbösen. Biztosíthatom Önöket, hogy ezeket az édességeket újra és újra meg fogja főzni.
- Kalóriatartalom 100 g - 210 kcal.
- Adagok - 20
- Sütési idő - 10 perc az étel elkészítéséhez, valamint a cukorkák hűtőszekrényben való dermedésének ideje
Hozzávalók:
- Túró - 200-250 g
- Vaj - 30 g
- Cukor - 2 evőkanál
- 70% kakaótartalmú étcsokoládé - 60 g
Csokoládé főzése túróval:
1. A csokoládét darabokra törjük, és mély tálba tesszük. Adjunk hozzá szeletelt vajat.
2. Gőzfürdőben vagy mikrohullámú sütőben felolvasztjuk a vajat és a csokoládét. Ugyanakkor ügyeljen arra, hogy az étel ne forrjon fel, különben a csokoládén kellemetlen keserűség lesz, amitől nem lehet megszabadulni.
3. Szilikon tésztakefével simára keverjük a csokoládét és a vajat.
4. Vegyünk szilikonos cukorkaformákat, és kenjük be csokoládés cukormázzal. Küldje a formát a fagyasztóba, hogy fagyasztja a csokoládét. Ezután vigyen fel egy másik réteg csokoládét az erősség érdekében, és tegye vissza a fagyasztóba.
5. Közben a túrót összekeverjük a cukorral.
6. A túrót turmixgéppel simára és simára verjük. Ha nincs turmixgép, akkor a túrót finom szitán őrölje át, majd keverje össze a túróval.
7. Töltsük meg a szilikon formákat fagyasztott csokoládéval túrós masszával, és küldjük a fagyasztóba, hogy egy kicsit megdermedjen.
8. Ezután csokoládémázat adjunk a túróhoz, mintha lezárnánk. Küldje vissza a formát a fagyasztóba, hogy teljesen megszilárduljon a csokoládé. Ezt követően óvatosan vegye ki a cukorkákat a formákból, és tálalja a desszert asztalhoz.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet 5 perc alatt túrós édességeket készíteni!
