Lépésről-lépésre recept fotóval, amely szerint házi csokoládét készítenek csokoládéból szárított gyümölcsökből a 2020-as újévre. Egészséges desszert tápértékkel. Videó recept.
Az újévi asztal nemcsak forró ételekről, salátákról és rágcsálnivalókról szól. Édes és sós süteményeket, desszerteket és természetesen édességeket is tartalmaz. Ebben az áttekintésben az utóbbi főzéséről fogunk beszélni. Végül is sem a 2020 -as újév, sem a karácsony nem telik édesség nélkül. Igen, cukorkát lehet vásárolni a boltban, és finom lesz. De hasznosak ?! A házi készítésű édességek pedig garantáltan nem csak ízletesek, de nem árthatnak sem a gyermek, sem a felnőtt szervezetének. Nem tartalmaznak stabilizálószereket, ízfokozókat, káros kémiai adalékanyagokat … Ezért házi készítésű édességeket készítünk csokoládéból szárított gyümölcsökből.
Az aszalt gyümölcsök nemcsak ízletesek és egészségesek, de ha elrejti őket egy réteg étcsokoládéba, nagyon finom kulináris remekművet kap. Az ilyen cukorkákkal nemcsak édesszájúakat etethet, hanem ajándékként is bemutathatja őket egy gyönyörű tematikus dobozban, vagy cukorkacsomagolásba csomagolva díszítésként felakaszthatja a karácsonyfára. Ezenkívül az aszalt gyümölcsök csokoládéban való elkészítése nem nehéz, és nem igényel sok időt.
Tekintse meg az újévi cupcake elkészítésének módját is.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 325 kcal.
- Adagok - 15-20 db.
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Szárított sárgabarack - 150 g
- Hámozott napraforgómag - 50 g
- Dió - 100 g
- Sötét csokoládé - 100 g
Házi csokoládéval bevont édességek lépésről lépésre elkészítése aszalt gyümölcsökből a 2020-as újévre, recept fotóval:
1. Mossa meg a szárított sárgabarackot forró vízzel, és öntsön fel forrásban lévő vízzel, hogy megduzzadjon és puha legyen.
2. A diót és a napraforgómagot szárítsa meg tiszta és száraz serpenyőben vagy sütőben. Küldje el a magokat és a magokat a szárított sárgabarack aprítógéphez. Kívánt esetben aszalt szilvát, mazsolát, fügét és más aszalt gyümölcsöt adhat az édességekhez.
3. Az ételt simára, ragadósra őröljük. Ha nincs aprító, csavarja át az ételt egy húsdarálón.
4. Nedvesítse meg a kezét hideg vízben, és formáljon közepes méretű kerek cukorkákat. Ideális méret csokoládéhoz a cseresznyétől a dióig.
5. A csokoládét szeletekre törjük, és egy tálba tesszük. Olvassza fel vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben folyékony állagúra. Ne forraljuk fel, különben keserűséget szerez, amelytől lehetetlen megszabadulni.
6. A cukorkákat mártsuk az olvasztott csokoládéba, és többször fordítsuk meg úgy, hogy minden oldalról bevonják a cukormázat. Ha szeretné, a tetejére zúzhatja az édességeket tört csokoládéval, kókusszal stb.
7. A cukorkákat sütőpapírra vagy fóliára kenjük, hogy ne érjenek egymáshoz. Küldje őket a hűtőbe fél órára, hogy megszilárduljon a fagy. Ezután tálaljon házilag csokoládéval bevont édességeket szárított gyümölcsökből a 2020-as újév ünnepi asztalán.
Tekintse meg az aszalt gyümölcsös édességek elkészítéséről szóló videó receptjét is.
