Lépésről lépésre recept szárított sárgabarack készítésére csokimázban, mogyoróval. Az egészséges házi édességek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Videó recept csokoládéhoz szárított gyümölcsökkel.
Miközben összetett házi süteményekkel, süteményekkel és péksüteményekkel foglalkozik, sok háziasszony nem tudja, hogy nagyon könnyű otthon édességet készíteni. Különféle egészséges ételekből készülnek. Ezek szárított sárgabarack, datolya, banán, aszalt szilva, áfonya, cseresznye, mazsola, füge, dió … és egy gramm cukor sem! Ezek a házi édességek mindig egészségesebbek és ízletesebbek, mint a bolti termékek. Ma mogyorót teszünk aszalt sárgabarackba, és az aszalt gyümölcsöt csokoládémázzal borítjuk. Ez az igazi különleges és eredeti varázslat! A kulináris remekmű nagyon egyszerűen, a rendelkezésre álló termékek minimális készletéből és rövid idő alatt készül el.
Vegyünk enyhén savanyú szárított sárgabarackot, pörkölt mogyorót és keserű csokoládét adalékanyagok nélkül, legalább 70%-os kakaótartalommal. Csodálatos ízletes és egészséges desszertet kap. Mivel a csokoládé házi készítésű, kísérletezhet velük. Vegyünk például bármilyen finom diót, az étcsokoládét cseréljük egy tábla tejre. A termékek apríthatók, csavarhatók egy húsdarálóban, és bármilyen formájú finomságot kaphatnak: golyók, kockák, kockák … Itt hihetetlen fantáziát mutathat. Minden a szakács ízlésétől és fantáziájától függ.
Lásd még, hogyan kell főzni a szárított sárgabarackot csokoládéban.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 325 kcal.
- Adagok - 10
- Főzési idő - 15 perc, plusz a cukorkák megkeményedésének ideje
Hozzávalók:
- Szárított sárgabarack - 10 db.
- Mogyoró - 10 db.
- Sötét csokoládé 70% - 100 g
Szárított sárgabarack lépésről lépésre elkészítése csokoládé mázzal mogyoróval: házi édességek, recept fotóval:
1. Öntse a szárított sárgabarackot forró vízzel 5 percig, hogy lemossa a káros bevonatot. Ezután öblítse le hideg folyó víz alatt. Papírtörlőre tesszük és jól megszárítjuk.
2. A mogyorót, ha nem sült, előszárítjuk tiszta és száraz serpenyőben, vagy sütőben egy sütőlapon. A szárított sárgabarack belsejébe, a lyukon keresztül, amelyről a termelők eltávolították a magokat, helyezze be a mogyorót.
3. Ha a dió kicsi és az aszalt gyümölcs nagy, akkor minden dióba 2 diót tehet.
4. A csokoládét darabokra törjük, egy tálba tesszük és vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben felolvasztjuk. Ügyeljen a tűztérre, hogy a csokoládé ne forrjon fel, különben olyan keserűséget szerez, amelyet nem lehet kiküszöbölni.
5. A szárított sárgabarackot mártsa olvasztott csokoládéba.
6. A szárított sárgabarackot forgassuk meg a cukormázban, amíg teljesen be nem borítja a csokoládé.
7. Helyezze a csokoládéval bevont aszalt sárgabarackot mogyoróval sütőpapírra vagy sütőfóliára. Hagyja a házi cukorkát szobahőmérsékleten 15 percig, majd tegye a hűtőszekrénybe. Miután a csokimáz teljesen megszilárdult, kiadós és egészséges édességek kerülhetnek az asztalra. Az ilyen cukorkák energiát adnak, erőt és erőt adnak.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet csokoládét készíteni szárított gyümölcsökkel.
